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H******9
发帖数: 8087 | 1 【 以下文字转载自 afterschool_k12 俱乐部 】
发信人: Hilary99 (故乡的臭豆腐), 信区: afterschool_k12
标 题: 教你的孩子13条基本西餐餐桌礼仪
关键字: 成长点滴,餐桌礼仪,育儿
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 21 21:55:54 2013, 美东)
随着社会的发展，东、西方文化交流加强，西餐也迅速在中国流行。特别是近年来大量
的中国学生走出国门，去国外留学和交流。为了适应这种多元化的交流，也为了提升孩
子们的修养，我们都应该学习一点餐桌礼仪。
一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。北美人则是切
好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。
1. 除了婴儿和可以用手拿着吃的食物以外（比如：鸡翅膀，鸡大腿，比萨饼），用叉
子叉着吃食物。
2．就座时，身体要端正，手肘不要支放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使
用餐具为佳。餐桌上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
3. 吃东西的时候，不要把过多的食物放入口中。在咀嚼食物的时候，不要开口说话，
因为口中塞满了食物的话，容易把满嘴的食物喷出来，这样比较不卫生。
4. 吃东西时要闭嘴咀嚼。没有人愿意看到你嘴巴里的食物，也不愿意听到咀嚼食物时
地声音。喝汤的时候不要用嘴吸，以防止发出声音。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤快
喝完时，用左手将汤盘的稍稍翘起，用汤勺舀净即可。
5. 吃的饭菜，即使不合口味，也不要说任何没有礼貌的评论。因为这会伤害做菜人的
感情。
6.餐桌上，有人帮忙递食物，一定要说谢谢。这样就能体现你是一个有礼貌的人。
7.如果不是自助式餐，一定要等到所有的人都拿到食物，落座以后，才开始吃。
8. 就餐时不可狼吞虎咽，要细嚼慢咽。因为主人花了很长时间准备的食物，吃的人就
应该慢慢享受，来显示对主人的尊重。
9. 不要拿着整块的面包咬，而应把面包掰成小块送入口中。抹黄油和果酱时也要先将
面包掰成小块再抹。
10. 如果你要拿的菜离你太远够不着，你也不能站起来，而可以请邻座帮你把菜递过来。
11.不要在人前剔牙。如果你觉得牙齿很不好受，你可以上洗手间，关起门了剔。
12.就餐时，把餐巾放在腿上。如果需要，可以用餐巾轻擦或轻拍你的嘴。不要用餐巾
擦脸或者擦鼻子。如果实在需要擦脸的话，可以离开餐桌，上洗手间擦。
13.如果在别人家做客，或者在餐厅吃饭，一定要记得感谢主人，并告知主人你很喜欢
他们做的菜。因为主人花费了很多时间和精力准备食物，你一定要让他们知道你很赞赏
他们所付出的劳动。
希望我们的孩子们都能成为一个文明的就餐者。 |
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