咳嗽湿疹的妈妈们看过来 - Parenting版

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膳食脂肪酸与过敏性疾病
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所张坚

一、过敏性疾病概况
过敏性疾病是指机体受同一抗原物质再次刺激后产生的一种异常或病理性免疫反应。常
见过敏疾病主要为过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性胃肠炎以及湿疹、荨麻疹、斑疹、
丘疹、划痕症、异位性皮炎、风团皮疹、皮肤搔痒等。
过敏性疾病对人类的健康影响非常大，其发病率比较高，约1/5的人患过敏性疾病，而
且近些年比例还在不断上升。世界卫生组织相关研究表明，作为一种常见病和流行病，
过敏性疾病直接和间接的治疗费用每年已超过200亿美元。
在我国的不同人群中，过敏性疾病呈非常明显上升趋势，成为危害居民身心健康的常见
慢性疾病。对儿童哮喘的调查表明，从1990-2000年的十年间，我国儿童哮喘的发病率
上升了大约65%。上海市儿童哮喘发病率，在全国是最高的，北京增长也非常快，10年
中增加了近1.6倍，其他一些城市的发病率也基本类似。另外，我国人群过敏性鼻炎的
统计发病率为38%，也是非常高的。虽然其他类型的过敏性疾病还未取得全国代表性的
数据，但一些地方性调查结果显示，过敏性疾病的患病率呈上升趋势。因此，从各个区

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