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A***a
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本科的时候,学校小南门外是一片胡同,以前军机处所在地,所以被称为军机处胡同,
里面有很多川菜小馆子,曾经是我们大学四年的乐园。似乎不同的年级和系有不同的爱
好,比如我们的师兄辈很喜欢去“马加利”,但我更偏好“广源”,饭菜粗劣,便宜,
回锅肉很厚,人很热情,很适合我们这帮永远也吃不饱的穷学生们。一到店里坐定老板
就会马上端上川菜馆的“老四样”(都不算钱,吃完可加的):瓜子,花生,泡菜,有
时会有毛豆。热天的时候踢完球,有人闯进去大吼,“老板,来条毛巾!~”,老板就会
笑嘻嘻的弄来一条干爽的毛巾,也有豪爽的径直走到厨房里去洗脸的。墙角的开水随时
是满的可以自取。店面很小,厅堂五张(还是四张来着,记不清了) 长桌,左手边有南北
两个包间,南边的是大间,有架破卡拉OK,可以随便唱到几点老板也不会来赶。当然,
结帐的时候肯定免不了有川蜀子弟出去,“老板,老乡哦,便宜点撒”(以至于多年后
看到《此间的少年》,我都怀疑段誉他们常去的那家店就是广源),到后来不用说,直
接打八折……那里的菜品绝对比不上渝乡人家,豪华绝对比不上四川饭店,那架破卡拉
OK绝对比不上钱柜,也许,喜欢那里,是因为有家的感觉吧,
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