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PHILADELPHIA版 - 大家给出出主意,在哪里可以学到美式早餐
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y******5
发帖数: 416
1
家人想做个中美结合的早午餐店,可是对美式餐一点也不了解。都说简单,可是从来也
没做过呀。西郊有家中国人开的早午餐店很受欢迎,不过人家拒绝外人去学习,即使交
学费也不行,想想也能理解。问过附近老美开的店,也不招人(跟他们说想找份工作,
以前没接触过,一开始可以不拿工资等学上手后再说。但几天过去了,也一直没有电话
)。不想去学校学,一方面英文不过关,另一方面也没有只学早餐的课程,不想花太久
学。
费城里面是不是也有很多华人开的早午餐店,大家能给点信息嘛?比如店名地址。想先
到那里边打工边学习。
或者有谁知道哪里有可以专门学习早餐的地方,烹饪学校、餐厅都可以,交钱学也可以。
l**********i
发帖数: 11748
2
自学可以看
电视节目
youtube
老美做饭都是标准化,备齐量具基本就没问题了
p******h
发帖数: 1783
3
有什么好学的么? 煎bacon, sausage, scrambled egg, 配上bread,wafer,
milk, juice, 这在餐馆就能卖个$10左右了
中式的就加些包子,油条,豆腐脑,豆浆,也就差不齐了

以。

【在 y******5 的大作中提到】
: 家人想做个中美结合的早午餐店,可是对美式餐一点也不了解。都说简单,可是从来也
: 没做过呀。西郊有家中国人开的早午餐店很受欢迎,不过人家拒绝外人去学习,即使交
: 学费也不行,想想也能理解。问过附近老美开的店,也不招人(跟他们说想找份工作,
: 以前没接触过,一开始可以不拿工资等学上手后再说。但几天过去了,也一直没有电话
: )。不想去学校学,一方面英文不过关,另一方面也没有只学早餐的课程,不想花太久
: 学。
: 费城里面是不是也有很多华人开的早午餐店,大家能给点信息嘛?比如店名地址。想先
: 到那里边打工边学习。
: 或者有谁知道哪里有可以专门学习早餐的地方,烹饪学校、餐厅都可以,交钱学也可以。

u**o
发帖数: 4652
4
43 & Walnut 有烹饪学校,好像叫什么walnut hill
y******5
发帖数: 416
5
UKYO,太感谢你啦!你给我的信息很有用!
u**o
发帖数: 4652
6
You are welcome.
w***3
发帖数: 405
7
还是比较喜欢油条和豆浆
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