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d**u
发帖数: 1639
1
☆─────────────────────────────────────☆
pinkworld (pinkworld) 于 (Sat Feb 28 08:20:58 2009) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
pinkworld (pinkworld) 于 (Sat Feb 28 08:29:42 2009) 提到:
昨天BF不给做饭吃 就去Chinatown 吃了
上次在Chinatown 在那家马来西亚餐馆吃的很不错
这次想吃鱼 在太湖要了清蒸鲈鱼 三菇烧豆腐
。。。。。
觉得很无语。。。
点评如下
清蒸鲈鱼 现杀的鲈鱼竟然蒸到鱼肉需要很费劲的 嚼 , 完全没有入口即化的感觉。。
豆腐 豆腐因该是蒸过或是在微波炉里打过的 竟然没有把渗出的水倒掉 导致一股腥味
结果
pink 其实很能吃的 况且昨天应为下午敢着去flower show 中午没有吃饭 可是到晚上
8点上菜的时候 毫无食欲 满脑子都是自己做的清蒸鱼。。。
另外 卫生环境感觉好差劲 茶杯觉得端在手里粘粘的。。。。
☆─────────────────────────────────────☆
evws (这个老哥) 于 (Sat Feb 28 22:50:23 2009) 提到:
蒸鲈鱼火候要特别注意,很容易多一分钟就蒸老了
他可能给了你一条小鱼
侧鱼的话火候要求就没那么高
腥味
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