[合集] 太湖海鲜？？？ - PHILADELPHIA版

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d**u
发帖数: 1639

☆─────────────────────────────────────☆
pinkworld (pinkworld) 于 (Sat Feb 28 08:20:58 2009) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
pinkworld (pinkworld) 于 (Sat Feb 28 08:29:42 2009) 提到:
昨天BF不给做饭吃就去Chinatown 吃了
上次在Chinatown 在那家马来西亚餐馆吃的很不错
这次想吃鱼在太湖要了清蒸鲈鱼三菇烧豆腐
。。。。。
觉得很无语。。。
点评如下
清蒸鲈鱼现杀的鲈鱼竟然蒸到鱼肉需要很费劲的嚼，完全没有入口即化的感觉。。
豆腐豆腐因该是蒸过或是在微波炉里打过的竟然没有把渗出的水倒掉导致一股腥味
结果
pink 其实很能吃的况且昨天应为下午敢着去flower show 中午没有吃饭可是到晚上
8点上菜的时候毫无食欲满脑子都是自己做的清蒸鱼。。。
另外卫生环境感觉好差劲茶杯觉得端在手里粘粘的。。。。
☆─────────────────────────────────────☆
evws (这个老哥) 于 (Sat Feb 28 22:50:23 2009) 提到:
蒸鲈鱼火候要特别注意，很容易多一分钟就蒸老了
他可能给了你一条小鱼
侧鱼的话火候要求就没那么高

腥味

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