I**********s
发帖数: 1573 | 1 上次在某个farm买的grass fed的羊肉，价钱比外面贵了，但做出来的羊肉串还是有很
大的膻味，要撒很多很多调料才能勉强盖住，不知道再去哪里买好。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
K*****o
发帖数: 1609 | 2 COSTCO卖大包的澳大利亚进口的剔骨的 lamb leg.$4.99/磅，一包大概5磅左右，这个
羊肉质量很好，没膻味，我定期买回家涮火锅或者炒羊肉，但做羊肉串不行，没有肥肉
，我尝试过做羊肉串，肉干巴巴的。
再就是HMART卖很大包的goat,但goat便宜，$2.8/磅，一包大概8磅左右，全是羊骨头肉
。这个是做羊腩煲的，无法做羊肉串的。
以前beaverton有家清真店，专门卖羊肉的，但好像早关了，我去了两次都找不着了。 |
qr
发帖数: 2016 | 3 羊肉不膻还叫羊肉？我还就嫌COSTCO的羊肉没膻味，感觉像假的呢。
【在 K*****o 的大作中提到】
: COSTCO卖大包的澳大利亚进口的剔骨的 lamb leg.$4.99/磅，一包大概5磅左右，这个
: 羊肉质量很好，没膻味，我定期买回家涮火锅或者炒羊肉，但做羊肉串不行，没有肥肉
: ，我尝试过做羊肉串，肉干巴巴的。
: 再就是HMART卖很大包的goat,但goat便宜，$2.8/磅，一包大概8磅左右，全是羊骨头肉
: 。这个是做羊腩煲的，无法做羊肉串的。
: 以前beaverton有家清真店，专门卖羊肉的，但好像早关了，我去了两次都找不着了。
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s***y
发帖数: 3299 | 4 卖羊肉的清真店
Beaverton Balal Meats
http://www.sada-e-watan.com/newdesign/spon_Beaverton_halal_meet
【在 K*****o 的大作中提到】
: COSTCO卖大包的澳大利亚进口的剔骨的 lamb leg.$4.99/磅，一包大概5磅左右，这个
: 羊肉质量很好，没膻味，我定期买回家涮火锅或者炒羊肉，但做羊肉串不行，没有肥肉
: ，我尝试过做羊肉串，肉干巴巴的。
: 再就是HMART卖很大包的goat,但goat便宜，$2.8/磅，一包大概8磅左右，全是羊骨头肉
: 。这个是做羊腩煲的，无法做羊肉串的。
: 以前beaverton有家清真店，专门卖羊肉的，但好像早关了，我去了两次都找不着了。
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n***x
发帖数: 46 | 5 Beaverton Balal Meats
http://www.sada-e-watan.com/newdesign/spon_Beaverton_halal_meet
我昨天刚去的...就在那个TJMAX隔壁平行的那条街上。
买了一只羊腿 18块
买了一些羊排 12块 还买了一些膜
【在 K*****o 的大作中提到】
: COSTCO卖大包的澳大利亚进口的剔骨的 lamb leg.$4.99/磅，一包大概5磅左右，这个
: 羊肉质量很好，没膻味，我定期买回家涮火锅或者炒羊肉，但做羊肉串不行，没有肥肉
: ，我尝试过做羊肉串，肉干巴巴的。
: 再就是HMART卖很大包的goat,但goat便宜，$2.8/磅，一包大概8磅左右，全是羊骨头肉
: 。这个是做羊腩煲的，无法做羊肉串的。
: 以前beaverton有家清真店，专门卖羊肉的，但好像早关了，我去了两次都找不着了。
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M****a
发帖数: 11261 | 6 特意登录上来说一下，楼上这个，小娃真漂亮！！！
【在 n***x 的大作中提到】
: Beaverton Balal Meats
: http://www.sada-e-watan.com/newdesign/spon_Beaverton_halal_meet
: 我昨天刚去的...就在那个TJMAX隔壁平行的那条街上。
: 买了一只羊腿 18块
: 买了一些羊排 12块 还买了一些膜
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w*********6
发帖数: 69 | |
s***y
发帖数: 3299 | 8 烤。
【在 w*********6 的大作中提到】
: 羊腿怎么做？
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n***x
发帖数: 46 | 9 hoho....3Q3Q
【在 M****a 的大作中提到】
: 特意登录上来说一下，楼上这个，小娃真漂亮！！！
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n***x
发帖数: 46 | 10 我们就是烤
然后准备几个蘸料小盘...
比如盐啊 或者辣椒面 等...
【在 w*********6 的大作中提到】
: 羊腿怎么做？
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I**********s
发帖数: 1573 | 11 再搭车问一下，做羊肉串应该用羊的哪部分肉比较好？我上次用的羊肩，好像还好，就
是味道太大。有人有好的烤羊肉串的方子吗？
吃了小肥羊的羊肉串之后对之念念不忘啊。 |
M****a
发帖数: 11261 | 12 羊肩挺好的，味道大试试多放点孜然？
【在 I**********s 的大作中提到】
: 再搭车问一下，做羊肉串应该用羊的哪部分肉比较好？我上次用的羊肩，好像还好，就
: 是味道太大。有人有好的烤羊肉串的方子吗？
: 吃了小肥羊的羊肉串之后对之念念不忘啊。
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m*******i
发帖数: 3015 | 13 我记着看一个帖子说要刷油，才能考出油汪汪的感觉。。。另外羊肉不就是吃的那个膻
味吗
【在 I**********s 的大作中提到】
: 再搭车问一下，做羊肉串应该用羊的哪部分肉比较好？我上次用的羊肩，好像还好，就
: 是味道太大。有人有好的烤羊肉串的方子吗？
: 吃了小肥羊的羊肉串之后对之念念不忘啊。
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I**********s
发帖数: 1573 | 14 可是小肥羊的羊肉串就没那么大膻味，而且很香。
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【在 m*******i 的大作中提到】
: 我记着看一个帖子说要刷油，才能考出油汪汪的感觉。。。另外羊肉不就是吃的那个膻
: 味吗
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I**********s
发帖数: 1573 | 15 上次在某个farm买的grass fed的羊肉，价钱比外面贵了，但做出来的羊肉串还是有很
大的膻味，要撒很多很多调料才能勉强盖住，不知道再去哪里买好。
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K*****o
发帖数: 1609 | 16 COSTCO卖大包的澳大利亚进口的剔骨的 lamb leg.$4.99/磅，一包大概5磅左右，这个
羊肉质量很好，没膻味，我定期买回家涮火锅或者炒羊肉，但做羊肉串不行，没有肥肉
，我尝试过做羊肉串，肉干巴巴的。
再就是HMART卖很大包的goat,但goat便宜，$2.8/磅，一包大概8磅左右，全是羊骨头肉
。这个是做羊腩煲的，无法做羊肉串的。
以前beaverton有家清真店，专门卖羊肉的，但好像早关了，我去了两次都找不着了。 |
qr
发帖数: 2016 | 17 羊肉不膻还叫羊肉？我还就嫌COSTCO的羊肉没膻味，感觉像假的呢。
【在 K*****o 的大作中提到】
: COSTCO卖大包的澳大利亚进口的剔骨的 lamb leg.$4.99/磅，一包大概5磅左右，这个
: 羊肉质量很好，没膻味，我定期买回家涮火锅或者炒羊肉，但做羊肉串不行，没有肥肉
: ，我尝试过做羊肉串，肉干巴巴的。
: 再就是HMART卖很大包的goat,但goat便宜，$2.8/磅，一包大概8磅左右，全是羊骨头肉
: 。这个是做羊腩煲的，无法做羊肉串的。
: 以前beaverton有家清真店，专门卖羊肉的，但好像早关了，我去了两次都找不着了。
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s***y
发帖数: 3299 | 18 卖羊肉的清真店
Beaverton Balal Meats
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【在 K*****o 的大作中提到】
: COSTCO卖大包的澳大利亚进口的剔骨的 lamb leg.$4.99/磅，一包大概5磅左右，这个
: 羊肉质量很好，没膻味，我定期买回家涮火锅或者炒羊肉，但做羊肉串不行，没有肥肉
: ，我尝试过做羊肉串，肉干巴巴的。
: 再就是HMART卖很大包的goat,但goat便宜，$2.8/磅，一包大概8磅左右，全是羊骨头肉
: 。这个是做羊腩煲的，无法做羊肉串的。
: 以前beaverton有家清真店，专门卖羊肉的，但好像早关了，我去了两次都找不着了。
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n***x
发帖数: 46 | 19 Beaverton Balal Meats
http://www.sada-e-watan.com/newdesign/spon_Beaverton_halal_meet
我昨天刚去的...就在那个TJMAX隔壁平行的那条街上。
买了一只羊腿 18块
买了一些羊排 12块 还买了一些膜
【在 K*****o 的大作中提到】
: COSTCO卖大包的澳大利亚进口的剔骨的 lamb leg.$4.99/磅，一包大概5磅左右，这个
: 羊肉质量很好，没膻味，我定期买回家涮火锅或者炒羊肉，但做羊肉串不行，没有肥肉
: ，我尝试过做羊肉串，肉干巴巴的。
: 再就是HMART卖很大包的goat,但goat便宜，$2.8/磅，一包大概8磅左右，全是羊骨头肉
: 。这个是做羊腩煲的，无法做羊肉串的。
: 以前beaverton有家清真店，专门卖羊肉的，但好像早关了，我去了两次都找不着了。
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M****a
发帖数: 11261 | 20 特意登录上来说一下，楼上这个，小娃真漂亮！！！
【在 n***x 的大作中提到】
: Beaverton Balal Meats
: http://www.sada-e-watan.com/newdesign/spon_Beaverton_halal_meet
: 我昨天刚去的...就在那个TJMAX隔壁平行的那条街上。
: 买了一只羊腿 18块
: 买了一些羊排 12块 还买了一些膜
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w*********6
发帖数: 69 | |
s***y
发帖数: 3299 | 22 烤。
【在 w*********6 的大作中提到】
: 羊腿怎么做？
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发帖数: 46 | 23 hoho....3Q3Q
【在 M****a 的大作中提到】
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n***x
发帖数: 46 | 24 我们就是烤
然后准备几个蘸料小盘...
比如盐啊 或者辣椒面 等...
【在 w*********6 的大作中提到】
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I**********s
发帖数: 1573 | 25 再搭车问一下，做羊肉串应该用羊的哪部分肉比较好？我上次用的羊肩，好像还好，就
是味道太大。有人有好的烤羊肉串的方子吗？
吃了小肥羊的羊肉串之后对之念念不忘啊。 |
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发帖数: 11261 | 26 羊肩挺好的，味道大试试多放点孜然？
【在 I**********s 的大作中提到】
: 再搭车问一下，做羊肉串应该用羊的哪部分肉比较好？我上次用的羊肩，好像还好，就
: 是味道太大。有人有好的烤羊肉串的方子吗？
: 吃了小肥羊的羊肉串之后对之念念不忘啊。
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发帖数: 3015 | 27 我记着看一个帖子说要刷油，才能考出油汪汪的感觉。。。另外羊肉不就是吃的那个膻
味吗
【在 I**********s 的大作中提到】
: 再搭车问一下，做羊肉串应该用羊的哪部分肉比较好？我上次用的羊肩，好像还好，就
: 是味道太大。有人有好的烤羊肉串的方子吗？
: 吃了小肥羊的羊肉串之后对之念念不忘啊。
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发帖数: 1573 | 28 可是小肥羊的羊肉串就没那么大膻味，而且很香。
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: 我记着看一个帖子说要刷油，才能考出油汪汪的感觉。。。另外羊肉不就是吃的那个膻
: 味吗
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m*******i
发帖数: 3015 | |
