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Oregon版 - 哪里买羊肉好?
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Re: 请推荐一下Hillsboro,Beaverton附近好吃的饭馆吧,也可以不是中餐[合集] 要不挖个房坑?
Beaverton, Hillsboro附近“黑”车铺列表$25 off certificate to McCormick & Schmick's
求租Beaverton附近房子咨询买机票
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话题: 羊肉话题: 羊肉串话题: 膻味话题: beaverton话题: meats
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I**********s
发帖数: 1573
1
上次在某个farm买的grass fed的羊肉,价钱比外面贵了,但做出来的羊肉串还是有很
大的膻味,要撒很多很多调料才能勉强盖住,不知道再去哪里买好。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
K*****o
发帖数: 1609
2
COSTCO卖大包的澳大利亚进口的剔骨的 lamb leg.$4.99/磅,一包大概5磅左右,这个
羊肉质量很好,没膻味,我定期买回家涮火锅或者炒羊肉,但做羊肉串不行,没有肥肉
,我尝试过做羊肉串,肉干巴巴的。
再就是HMART卖很大包的goat,但goat便宜,$2.8/磅,一包大概8磅左右,全是羊骨头肉
。这个是做羊腩煲的,无法做羊肉串的。
以前beaverton有家清真店,专门卖羊肉的,但好像早关了,我去了两次都找不着了。
qr
发帖数: 2016
3
羊肉不膻还叫羊肉?我还就嫌COSTCO的羊肉没膻味,感觉像假的呢。

【在 K*****o 的大作中提到】
: COSTCO卖大包的澳大利亚进口的剔骨的 lamb leg.$4.99/磅,一包大概5磅左右,这个
: 羊肉质量很好,没膻味,我定期买回家涮火锅或者炒羊肉,但做羊肉串不行,没有肥肉
: ,我尝试过做羊肉串,肉干巴巴的。
: 再就是HMART卖很大包的goat,但goat便宜,$2.8/磅,一包大概8磅左右,全是羊骨头肉
: 。这个是做羊腩煲的,无法做羊肉串的。
: 以前beaverton有家清真店,专门卖羊肉的,但好像早关了,我去了两次都找不着了。

s***y
发帖数: 3299
4
卖羊肉的清真店
Beaverton Balal Meats
http://www.sada-e-watan.com/newdesign/spon_Beaverton_halal_meet

【在 K*****o 的大作中提到】
: COSTCO卖大包的澳大利亚进口的剔骨的 lamb leg.$4.99/磅,一包大概5磅左右,这个
: 羊肉质量很好,没膻味,我定期买回家涮火锅或者炒羊肉,但做羊肉串不行,没有肥肉
: ,我尝试过做羊肉串,肉干巴巴的。
: 再就是HMART卖很大包的goat,但goat便宜,$2.8/磅,一包大概8磅左右,全是羊骨头肉
: 。这个是做羊腩煲的,无法做羊肉串的。
: 以前beaverton有家清真店,专门卖羊肉的,但好像早关了,我去了两次都找不着了。

n***x
发帖数: 46
5
Beaverton Balal Meats
http://www.sada-e-watan.com/newdesign/spon_Beaverton_halal_meet
我昨天刚去的...就在那个TJMAX隔壁平行的那条街上。
买了一只羊腿 18块
买了一些羊排 12块 还买了一些膜

【在 K*****o 的大作中提到】
: COSTCO卖大包的澳大利亚进口的剔骨的 lamb leg.$4.99/磅,一包大概5磅左右,这个
: 羊肉质量很好,没膻味,我定期买回家涮火锅或者炒羊肉,但做羊肉串不行,没有肥肉
: ,我尝试过做羊肉串,肉干巴巴的。
: 再就是HMART卖很大包的goat,但goat便宜,$2.8/磅,一包大概8磅左右,全是羊骨头肉
: 。这个是做羊腩煲的,无法做羊肉串的。
: 以前beaverton有家清真店,专门卖羊肉的,但好像早关了,我去了两次都找不着了。

M****a
发帖数: 11261
6
特意登录上来说一下,楼上这个,小娃真漂亮!!!

【在 n***x 的大作中提到】
: Beaverton Balal Meats
: http://www.sada-e-watan.com/newdesign/spon_Beaverton_halal_meet
: 我昨天刚去的...就在那个TJMAX隔壁平行的那条街上。
: 买了一只羊腿 18块
: 买了一些羊排 12块 还买了一些膜

w*********6
发帖数: 69
7
羊腿怎么做?
s***y
发帖数: 3299
8
烤。

【在 w*********6 的大作中提到】
: 羊腿怎么做?
n***x
发帖数: 46
9
hoho....3Q3Q

【在 M****a 的大作中提到】
: 特意登录上来说一下,楼上这个,小娃真漂亮!!!
n***x
发帖数: 46
10
我们就是烤
然后准备几个蘸料小盘...
比如盐啊 或者辣椒面 等...

【在 w*********6 的大作中提到】
: 羊腿怎么做?
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I**********s
发帖数: 1573
11
再搭车问一下,做羊肉串应该用羊的哪部分肉比较好?我上次用的羊肩,好像还好,就
是味道太大。有人有好的烤羊肉串的方子吗?
吃了小肥羊的羊肉串之后对之念念不忘啊。
M****a
发帖数: 11261
12
羊肩挺好的,味道大试试多放点孜然?

【在 I**********s 的大作中提到】
: 再搭车问一下,做羊肉串应该用羊的哪部分肉比较好?我上次用的羊肩,好像还好,就
: 是味道太大。有人有好的烤羊肉串的方子吗?
: 吃了小肥羊的羊肉串之后对之念念不忘啊。

m*******i
发帖数: 3015
13
我记着看一个帖子说要刷油,才能考出油汪汪的感觉。。。另外羊肉不就是吃的那个膻
味吗

【在 I**********s 的大作中提到】
: 再搭车问一下,做羊肉串应该用羊的哪部分肉比较好?我上次用的羊肩,好像还好,就
: 是味道太大。有人有好的烤羊肉串的方子吗?
: 吃了小肥羊的羊肉串之后对之念念不忘啊。

I**********s
发帖数: 1573
14
可是小肥羊的羊肉串就没那么大膻味,而且很香。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 m*******i 的大作中提到】
: 我记着看一个帖子说要刷油,才能考出油汪汪的感觉。。。另外羊肉不就是吃的那个膻
: 味吗

I**********s
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上次在某个farm买的grass fed的羊肉,价钱比外面贵了,但做出来的羊肉串还是有很
大的膻味,要撒很多很多调料才能勉强盖住,不知道再去哪里买好。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
K*****o
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COSTCO卖大包的澳大利亚进口的剔骨的 lamb leg.$4.99/磅,一包大概5磅左右,这个
羊肉质量很好,没膻味,我定期买回家涮火锅或者炒羊肉,但做羊肉串不行,没有肥肉
,我尝试过做羊肉串,肉干巴巴的。
再就是HMART卖很大包的goat,但goat便宜,$2.8/磅,一包大概8磅左右,全是羊骨头肉
。这个是做羊腩煲的,无法做羊肉串的。
以前beaverton有家清真店,专门卖羊肉的,但好像早关了,我去了两次都找不着了。
qr
发帖数: 2016
17
羊肉不膻还叫羊肉?我还就嫌COSTCO的羊肉没膻味,感觉像假的呢。

【在 K*****o 的大作中提到】
: COSTCO卖大包的澳大利亚进口的剔骨的 lamb leg.$4.99/磅,一包大概5磅左右,这个
: 羊肉质量很好,没膻味,我定期买回家涮火锅或者炒羊肉,但做羊肉串不行,没有肥肉
: ,我尝试过做羊肉串,肉干巴巴的。
: 再就是HMART卖很大包的goat,但goat便宜,$2.8/磅,一包大概8磅左右,全是羊骨头肉
: 。这个是做羊腩煲的,无法做羊肉串的。
: 以前beaverton有家清真店,专门卖羊肉的,但好像早关了,我去了两次都找不着了。

s***y
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18
卖羊肉的清真店
Beaverton Balal Meats
http://www.sada-e-watan.com/newdesign/spon_Beaverton_halal_meet

【在 K*****o 的大作中提到】
: COSTCO卖大包的澳大利亚进口的剔骨的 lamb leg.$4.99/磅,一包大概5磅左右,这个
: 羊肉质量很好,没膻味,我定期买回家涮火锅或者炒羊肉,但做羊肉串不行,没有肥肉
: ,我尝试过做羊肉串,肉干巴巴的。
: 再就是HMART卖很大包的goat,但goat便宜,$2.8/磅,一包大概8磅左右,全是羊骨头肉
: 。这个是做羊腩煲的,无法做羊肉串的。
: 以前beaverton有家清真店,专门卖羊肉的,但好像早关了,我去了两次都找不着了。

n***x
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19
Beaverton Balal Meats
http://www.sada-e-watan.com/newdesign/spon_Beaverton_halal_meet
我昨天刚去的...就在那个TJMAX隔壁平行的那条街上。
买了一只羊腿 18块
买了一些羊排 12块 还买了一些膜

【在 K*****o 的大作中提到】
: COSTCO卖大包的澳大利亚进口的剔骨的 lamb leg.$4.99/磅,一包大概5磅左右,这个
: 羊肉质量很好,没膻味,我定期买回家涮火锅或者炒羊肉,但做羊肉串不行,没有肥肉
: ,我尝试过做羊肉串,肉干巴巴的。
: 再就是HMART卖很大包的goat,但goat便宜,$2.8/磅,一包大概8磅左右,全是羊骨头肉
: 。这个是做羊腩煲的,无法做羊肉串的。
: 以前beaverton有家清真店,专门卖羊肉的,但好像早关了,我去了两次都找不着了。

M****a
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特意登录上来说一下,楼上这个,小娃真漂亮!!!

【在 n***x 的大作中提到】
: Beaverton Balal Meats
: http://www.sada-e-watan.com/newdesign/spon_Beaverton_halal_meet
: 我昨天刚去的...就在那个TJMAX隔壁平行的那条街上。
: 买了一只羊腿 18块
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w*********6
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羊腿怎么做?
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烤。

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hoho....3Q3Q

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我们就是烤
然后准备几个蘸料小盘...
比如盐啊 或者辣椒面 等...

【在 w*********6 的大作中提到】
: 羊腿怎么做?
I**********s
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25
再搭车问一下,做羊肉串应该用羊的哪部分肉比较好?我上次用的羊肩,好像还好,就
是味道太大。有人有好的烤羊肉串的方子吗?
吃了小肥羊的羊肉串之后对之念念不忘啊。
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羊肩挺好的,味道大试试多放点孜然?

【在 I**********s 的大作中提到】
: 再搭车问一下,做羊肉串应该用羊的哪部分肉比较好?我上次用的羊肩,好像还好,就
: 是味道太大。有人有好的烤羊肉串的方子吗?
: 吃了小肥羊的羊肉串之后对之念念不忘啊。

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我记着看一个帖子说要刷油,才能考出油汪汪的感觉。。。另外羊肉不就是吃的那个膻
味吗

【在 I**********s 的大作中提到】
: 再搭车问一下,做羊肉串应该用羊的哪部分肉比较好?我上次用的羊肩,好像还好,就
: 是味道太大。有人有好的烤羊肉串的方子吗?
: 吃了小肥羊的羊肉串之后对之念念不忘啊。

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可是小肥羊的羊肉串就没那么大膻味,而且很香。

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【在 m*******i 的大作中提到】
: 我记着看一个帖子说要刷油,才能考出油汪汪的感觉。。。另外羊肉不就是吃的那个膻
: 味吗

m*******i
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谁有烤羊肉串的方子?
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