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1
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h*******6
发帖数: 3228
1
在中秋节时分,在中国的许多地方是蟹肥的季节。在其它地方,蟹子的种类和适合捕捞
的季节都各不相同。
在北美的太平洋边,尽管螃蟹有许多品种,但有捕捞价值的仅几种。最有名的叫
Dungeness Crab、红螃蟹和阿拉斯加雪蟹。其它品种的螃蟹基本没有捕捞的价值。红螃
蟹除了两个钳子有点肉外,体内基本上没肉。阿拉斯加雪蟹在很荒远的地方,我就不介
绍了。本文重点介绍Dungeness 螃蟹。下文没有明确说明的“螃蟹”都是指这种螃蟹。
打开美国华盛顿州地图,在奥林匹亚半岛的东北角,你会发现有一个地方叫Dungeness
。那里就是这种螃蟹名字的来源。用地名来命名螃蟹,自然是那个地方有很多这种螃蟹
的。其实整个华盛顿州的港湾里Dungeness螃蟹都很多。
1,在蒸笼中的螃蟹,它不知道大难将近。
但在奥林匹亚半岛北部的胡安8226;德富卡海峡的北面即加拿大温哥华岛的南部海滩
Dungeness就远没有美国一侧的多。大概是因为螃蟹的脾气暴躁,喜欢武力解决问题。
这点和美国人秉性有点相像,因而它们更喜欢美国,而不喜欢温吞吞的加拿大。所以,
它们都逃到美国一侧呆着。
螃蟹在海中可不是均匀分布,就像陆地上森
O**********n
发帖数: 5504
2
Mark啦!
Y****3
发帖数: 404
3
谢谢科普螃蟹!
e*****e
发帖数: 1949
4
看成猥琐螃蟹了
M****a
发帖数: 11261
5
哇!吃了那么多年的磅蟹第一次清晰看到了蟹眼~
h*******6
发帖数: 3228
6
可以想象你那饥不择食的X态。 呵呵
【在 M****a 的大作中提到】
: 哇!吃了那么多年的磅蟹第一次清晰看到了蟹眼~
M****a
发帖数: 11261
7
这叫appreciate life~
【在 h*******6 的大作中提到】
: 可以想象你那饥不择食的X态。 呵呵
1
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