G*G
发帖数: 251 | 1 想自己做点。不知那汤圆是在干糯米粉里滚出来的，还是把湿面搞成一个一个圆饼包出
来的？只知道那
皮很薄。好吃！
谢谢啦。 |
s**********r
发帖数: 69 | |
O**********n
发帖数: 5504 | 3 北方元宵是滚的，南方汤圆是包的！
和糯米粉和醒的时间有点技术，剩下就看你喜欢什么馅啦！ |
y*****a
发帖数: 173 | 4 我猜是包的，上面带个小揪儿，如果滚的应该很圆。
我觉得最高难度的是那个豆沙馅，皮很容易，把糯米粉用热水和一下就可以。 |
L*D
发帖数: 2803 | 5 我老祖籍宁波，可以负责的告诉你，要捏着鼻子往里面加猪油。。。
【在 y*****a 的大作中提到】
: 我猜是包的，上面带个小揪儿，如果滚的应该很圆。
: 我觉得最高难度的是那个豆沙馅，皮很容易，把糯米粉用热水和一下就可以。
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s**********r
发帖数: 69 | 6 大家都很闲呐~~~~。
大伟，你那摸死你挂家里了？？？瞅你在上头，没动静~~~ |
O**********n
发帖数: 5504 | 7 千千万万别用热水和面，糯米粉一见热水，你就下不了手啦，黏！ |
y*****a
发帖数: 173 | 8 咦？我看妈妈是用热水的呀。
你用的是水磨汤圆粉吗？
Ejungle同学，赶快揭晓秘密吧～
【在 O**********n 的大作中提到】
: 千千万万别用热水和面，糯米粉一见热水，你就下不了手啦，黏！
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O**********n
发帖数: 5504 | |
G*G
发帖数: 251 | 10 我买的就是糯米粉。
【在 y*****a 的大作中提到】
: 咦？我看妈妈是用热水的呀。
: 你用的是水磨汤圆粉吗？
: Ejungle同学，赶快揭晓秘密吧～
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s****i
发帖数: 423 | 11 ejungle是男的
【在 O**********n 的大作中提到】
: 你把咱妈号码给我，我问问！
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O**********n
发帖数: 5504 | 12 凉水！我保证是凉水！不信你给我家打电话，问咱妈！ |
G*G
发帖数: 251 | 13 呵呵，看来是咋做得都有。。。ejungle同学。。你们是咋做滴呀？ |
O**********n
发帖数: 5504 | 14
不好意思，公司不让用msn,only yahoo
说是关系单位！
【在 s**********r 的大作中提到】
: 大家都很闲呐~~~~。
: 大伟，你那摸死你挂家里了？？？瞅你在上头，没动静~~~
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e*****e
发帖数: 1949 | |
e*****e
发帖数: 1949 | 16 那是馅。人家问的是皮
【在 L*D 的大作中提到】
: 我老祖籍宁波，可以负责的告诉你，要捏着鼻子往里面加猪油。。。
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G*G
发帖数: 251 | 17 多谢！
【在 e*****e 的大作中提到】
: 秘方来了，冷水和糯米粉。是用包的不是滚的
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x****n
发帖数: 23 | 18 等我妈来了，可以去你家亲自授课。
【在 G*G 的大作中提到】
: 多谢！
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G*G
发帖数: 251 | |
