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1
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x**********7
发帖数: 973
1
感觉他们那里周末晚上人还是蛮多的这也是他们为啥建议定位
餐厅环境还不错, 菜品适中,和别处的比较好的buffet 差不多,价钱谈不上便宜,所
以应该能坚持下去
广告上说有龙虾,实际上是一道姜葱龙虾,反正我没怎么看到有肉的部位,呵呵,基本
上是姜葱龙虾壳,如果判断一下壳/肉比,应该在10:1 以上
水煮螃蟹一点都不好吃,也没啥人吃。螃蟹这东西季节性太强,不弄也罢
有寿司,生鱼片,看着比较新鲜 ,但是不知道是否卫生 -- 生鱼片可不是什么店都能
做的,肉眼看不出来寄生虫的
他们的蟹腿还可不错,比较新鲜。清蒸鱼不错 (好像是桂花鱼?) 煮三文鱼根本懒得
尝,不知道如何
烧麦做的还好,松软鲜咸适度, 豆萁生蚝一般, big clam 没有清理,内脏砂子不少。
酸辣汤和味增汤不够地道,不过在中餐馆都如此
甜点和水果品种较少,一些比如披萨之类的也是迎合美国顾客的必备,我是没尝
看来在内陆城市开海鲜自助餐还是蛮有挑战的
L*****a
发帖数: 3080
2
回国吃了百汇,晚餐一人180,装潢之华丽服务之周到食品之丰富精美,美国这边根本
没法比啊。中日韩西餐都有,海鲜还有日本和挪威的鱼,有鸡尾酒,汤品十多种,果汁
是鲜榨的青瓜汁西瓜汁木瓜汁黄桃汁等等。
1
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