h******o
发帖数: 807 | 1 刚搬来没多久，我一直在百佳，合丰，顶好这几家中国超市买菜，但是总觉得他们家的
猪肉不新鲜不好吃。
我常买的都是瘦肉、五花肉、排骨、龙骨（煲汤或做骨架用的）、筒骨（煲汤后吸里面
的骨髓），等等类型的猪肉。
请问：克里夫兰那里可以买到新鲜的猪肉？
感谢！！！ |
b****y
发帖数: 72 | 2 只有做学生的时候才在中国店买过肉。
在这里，直接去Giant Eagle就好了。
【在 h******o 的大作中提到】
: 刚搬来没多久，我一直在百佳，合丰，顶好这几家中国超市买菜，但是总觉得他们家的
: 猪肉不新鲜不好吃。
: 我常买的都是瘦肉、五花肉、排骨、龙骨（煲汤或做骨架用的）、筒骨（煲汤后吸里面
: 的骨髓），等等类型的猪肉。
: 请问：克里夫兰那里可以买到新鲜的猪肉？
: 感谢！！！
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h******o
发帖数: 807 | 3
Giant Eagle 好像没有五花肉和龙骨吧？
【在 b****y 的大作中提到】
: 只有做学生的时候才在中国店买过肉。
: 在这里，直接去Giant Eagle就好了。
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b****y
发帖数: 72 | 4 买过五花肉。不过很少吃这种肉，如果红烧，western style rib那种就可以。
不知道龙骨是neck bone还是back rib，问问店员吧，态度都不错的。
中国店的肉不新鲜，能不买就不要买。事实上中国店的部分蔬菜新鲜度也欠佳，
特别是西兰花，有种本来不应该有的怪味，冬季尤其明显。
【在 h******o 的大作中提到】
:
: Giant Eagle 好像没有五花肉和龙骨吧？
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m******n
发帖数: 15691 | 5 华欣的肉感觉要好些
美国的杀猪方式不好,所以味道很重,要用姜才行
【在 h******o 的大作中提到】
: 刚搬来没多久，我一直在百佳，合丰，顶好这几家中国超市买菜，但是总觉得他们家的
: 猪肉不新鲜不好吃。
: 我常买的都是瘦肉、五花肉、排骨、龙骨（煲汤或做骨架用的）、筒骨（煲汤后吸里面
: 的骨髓），等等类型的猪肉。
: 请问：克里夫兰那里可以买到新鲜的猪肉？
: 感谢！！！
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h******o
发帖数: 807 | 6
let me try it.
谢谢你的信息！
【在 b****y 的大作中提到】
: 买过五花肉。不过很少吃这种肉，如果红烧，western style rib那种就可以。
: 不知道龙骨是neck bone还是back rib，问问店员吧，态度都不错的。
: 中国店的肉不新鲜，能不买就不要买。事实上中国店的部分蔬菜新鲜度也欠佳，
: 特别是西兰花，有种本来不应该有的怪味，冬季尤其明显。
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f****g
发帖数: 23666 | 7 华欣
www.huaxin.us
【在 h******o 的大作中提到】
: 刚搬来没多久，我一直在百佳，合丰，顶好这几家中国超市买菜，但是总觉得他们家的
: 猪肉不新鲜不好吃。
: 我常买的都是瘦肉、五花肉、排骨、龙骨（煲汤或做骨架用的）、筒骨（煲汤后吸里面
: 的骨髓），等等类型的猪肉。
: 请问：克里夫兰那里可以买到新鲜的猪肉？
: 感谢！！！
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h******o
发帖数: 807 | 8 thanks!!!
i go there right now |
C********o
发帖数: 5368 | 9 中国店的肉不新鲜我第一次听说．
一般人的反应是美国店的肉有味道． |
h******o
发帖数: 807 | |
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w*****d
发帖数: 2415 | 11 Payne Avenue, 合丰边上的那家Dave's有1磅1美元的猪大腿肉，不过一次要买7，8磅才
行。
【在 h******o 的大作中提到】
: 刚搬来没多久，我一直在百佳，合丰，顶好这几家中国超市买菜，但是总觉得他们家的
: 猪肉不新鲜不好吃。
: 我常买的都是瘦肉、五花肉、排骨、龙骨（煲汤或做骨架用的）、筒骨（煲汤后吸里面
: 的骨髓），等等类型的猪肉。
: 请问：克里夫兰那里可以买到新鲜的猪肉？
: 感谢！！！
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e********g
发帖数: 2524 | 12 华新不是叫cam?
【在 f****g 的大作中提到】
: 华欣
: www.huaxin.us
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y********u
发帖数: 348 | 13 wester market.
you can buy the fresh meat and vegetable. |
h******o
发帖数: 807 | 14
where?
【在 y********u 的大作中提到】
: wester market.
: you can buy the fresh meat and vegetable.
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c****8
发帖数: 95 | 15 1979 West 25th Street
Cleveland, Ohio 44113
【在 h******o 的大作中提到】
:
: where?
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b****y
发帖数: 72 | 16
很常见的。另外中国餐馆的肉和虾是用小苏打处理过才显得质地嫩。这样可以控制成本。
不妨加料酒冷水，烧开，滤掉浮末后，加葱姜。
【在 C********o 的大作中提到】
: 中国店的肉不新鲜我第一次听说．
: 一般人的反应是美国店的肉有味道．
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G*******1
发帖数: 26 | 17 你确定你会做饭？
【在 b****y 的大作中提到】
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: 很常见的。另外中国餐馆的肉和虾是用小苏打处理过才显得质地嫩。这样可以控制成本。
: 不妨加料酒冷水，烧开，滤掉浮末后，加葱姜。
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b****y
发帖数: 72 | 18 这是基本常识. 如果是肉末，直接用料酒姜粉胡椒粉加调味料即可。
【在 G*******1 的大作中提到】
: 你确定你会做饭？
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f****g
发帖数: 23666 | 19 慢慢享受。
【在 b****y 的大作中提到】
: 这是基本常识. 如果是肉末，直接用料酒姜粉胡椒粉加调味料即可。
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