z******9
发帖数: 25 | 1 心血来潮要做鸭子吃。结果不知哪里搞来四川香酥鸭的食谱，花了2个小时又是煮又是
炸的，结果跟图片完全不像。没有办法，就撒了把枸丌和淮山又吨了2小时，这回总算
是味道不错了。太好吃就贪嘴多吃了几块。加上天气这么热，果然晚上就爆豆了。 |
s*******a
发帖数: 705 | 2 值得
【在 z******9 的大作中提到】
: 心血来潮要做鸭子吃。结果不知哪里搞来四川香酥鸭的食谱，花了2个小时又是煮又是
: 炸的，结果跟图片完全不像。没有办法，就撒了把枸丌和淮山又吨了2小时，这回总算
: 是味道不错了。太好吃就贪嘴多吃了几块。加上天气这么热，果然晚上就爆豆了。
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c*x
发帖数: 235 | 3 鸭子本身是凉的，但你放了枸杞和淮山，就成热的了
【在 z******9 的大作中提到】
: 心血来潮要做鸭子吃。结果不知哪里搞来四川香酥鸭的食谱，花了2个小时又是煮又是
: 炸的，结果跟图片完全不像。没有办法，就撒了把枸丌和淮山又吨了2小时，这回总算
: 是味道不错了。太好吃就贪嘴多吃了几块。加上天气这么热，果然晚上就爆豆了。
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z******9
发帖数: 25 | 4 怎么作凉鸭子呀？我觉得我都是反季节再吃。晕。。。 |
r*f
发帖数: 39119 | 5 鸭子冬瓜汤...
imho做鸭子很麻烦.......店里能扒皮还差不多
【在 z******9 的大作中提到】
: 怎么作凉鸭子呀？我觉得我都是反季节再吃。晕。。。
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z******9
发帖数: 25 | 6 那个能吃吗？我听说过咸鸭子萝卜汤。南京的板鸭最好吃了。哎。 |
r*f
发帖数: 39119 | 7 国内好象流行冬虫夏草鸭子汤, 我表弟媳妇喜欢,
我顺便啃了几根, 还好, 口感像草根.这玩意中国城药店应该都有,价格不菲.
【在 c*x 的大作中提到】
: 鸭子本身是凉的，但你放了枸杞和淮山，就成热的了
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z******9
发帖数: 25 | |
s*******a
发帖数: 705 | 9 虫草很贵现在.
chinatown的是真的吗?
【在 r*f 的大作中提到】
: 国内好象流行冬虫夏草鸭子汤, 我表弟媳妇喜欢,
: 我顺便啃了几根, 还好, 口感像草根.这玩意中国城药店应该都有,价格不菲.
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r*f
发帖数: 39119 | 10
我不知道,我吃的是国内带来的. 我觉得中国城香港人的药店,如果已经开了好些年
了,应该还不错的,反正我觉得我在多伦多买的雪蛤比我妈从国内贷来的成色好太多太多
了,
价钱也不贵.国内的东西档次太多,包装虽然复杂可是质量真是不好说呢.
【在 s*******a 的大作中提到】
: 虫草很贵现在.
: chinatown的是真的吗?
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s********l
发帖数: 81 | |
C********o
发帖数: 5368 | 12 做成扒鸭嘛...
买只烤鸭不就成了..还那么费劲.. |
r*f
发帖数: 39119 | 13 夏天吃酱鸭好，不过比较难买到，自己做费劲。
【在 C********o 的大作中提到】
: 做成扒鸭嘛...
: 买只烤鸭不就成了..还那么费劲..
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z******9
发帖数: 25 | 14 我们家乡的文火酱鸭，那个味道较好呀。。好怀念哦。 |
