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NorthEast版 - 想吃鱼虾酱了!
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852[转载] 小国寡民来稿:寻求中日合作,推动东北振兴──让日本以另一种方式入关
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Re: 医院惊魂 (转载)抽烟人的姿态
雪梨来个自我介绍吧。炕头上的烟笸箩
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话题: 虾酱话题: 臭豆腐话题: 味道话题: 奶奶话题: 王致和
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c******a
发帖数: 759
1
极度的想吃鱼虾酱了,但是这个愿望是注定不能被满足的!现在谁能给我一碗鱼虾酱,
我请他吃一顿500刀的晚餐好了
这种酱是老家的特产,除了东三省就再也看不到了,看不到这种被别人认为是极度重口
味的美食了,这种酱足够可以和中国的另一个天下无敌味道的美食臭豆腐媲美的,但是
被普及的程度,却远远的低于臭豆腐
我是长这么大一口臭豆腐都没吃过,别说吃,我一样是闻一闻就能吐的,所以我理解那
些抵触鱼虾酱的人,他们抵触和讨厌鱼虾酱,就跟我讨厌抵触臭豆腐一样一样的
可以这么说,鱼虾酱的刺激性味道,一点都不比王致和差一点,在我认为是有过之而无
不及的,但是因为爱吃,我认为这种浓浓的腥臭味是一种世上最美的味道,所以我也理
解,那些爱吃王致和的人,臭豆腐的味道对他们又是一种怎么样的诱惑
小时候奶奶是用一口大缸来做的,一口大缸的量是一家人一年四季都吃也吃不完的,所
以什么七大姑八大姨,远方的近边的亲戚朋友们都成了受益者,奶奶做的味道是独树一
帜的风味,甚至有人花钱买奶奶的配方,但是对于奶奶来说,做这个那是她自己也不能
说清的一种情怀
有点伤感了,不说了……
l*********u
发帖数: 19053
2
pat pat

【在 c******a 的大作中提到】
: 极度的想吃鱼虾酱了,但是这个愿望是注定不能被满足的!现在谁能给我一碗鱼虾酱,
: 我请他吃一顿500刀的晚餐好了
: 这种酱是老家的特产,除了东三省就再也看不到了,看不到这种被别人认为是极度重口
: 味的美食了,这种酱足够可以和中国的另一个天下无敌味道的美食臭豆腐媲美的,但是
: 被普及的程度,却远远的低于臭豆腐
: 我是长这么大一口臭豆腐都没吃过,别说吃,我一样是闻一闻就能吐的,所以我理解那
: 些抵触鱼虾酱的人,他们抵触和讨厌鱼虾酱,就跟我讨厌抵触臭豆腐一样一样的
: 可以这么说,鱼虾酱的刺激性味道,一点都不比王致和差一点,在我认为是有过之而无
: 不及的,但是因为爱吃,我认为这种浓浓的腥臭味是一种世上最美的味道,所以我也理
: 解,那些爱吃王致和的人,臭豆腐的味道对他们又是一种怎么样的诱惑

c******a
发帖数: 759
3

你吃过吗

【在 l*********u 的大作中提到】
: pat pat
p********n
发帖数: 3367
4
自己做的才香啊
xt
发帖数: 17532
5
到处都有虾酱,东三省那个应该跟山东半岛那个没有区别。
给我500刀我给你一小瓶 :-)
s*****m
发帖数: 29
6
亲,我老家是胶东海边的,也喜欢这个臭臭的虾酱,美帝的中国超市有卖,虽然比家乡
的稍微差点,但也很好了,炒个鸡蛋,爆香。
p******r
发帖数: 651
7
你这玩意儿不光东北有;就我所知 山东 鲁中 这片儿也有。
还有王致和 不等于 臭豆腐,这个牌子出了东北也不咋有名吧?

【在 c******a 的大作中提到】
: 极度的想吃鱼虾酱了,但是这个愿望是注定不能被满足的!现在谁能给我一碗鱼虾酱,
: 我请他吃一顿500刀的晚餐好了
: 这种酱是老家的特产,除了东三省就再也看不到了,看不到这种被别人认为是极度重口
: 味的美食了,这种酱足够可以和中国的另一个天下无敌味道的美食臭豆腐媲美的,但是
: 被普及的程度,却远远的低于臭豆腐
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: 解,那些爱吃王致和的人,臭豆腐的味道对他们又是一种怎么样的诱惑

j******g
发帖数: 386
8
唐人街有卖,给我500刀,我给你寄一瓶?BTW我是胶东人也吃虾酱。
l*********u
发帖数: 19053
9
小时候吃过。自己去稻田里网的小鱼小虾,姥姥做成虾酱。记得虾酱里放炒鸡蛋,豆瓣
酱,香极了 :)

【在 c******a 的大作中提到】
:
: 你吃过吗

l*********u
发帖数: 19053
10
山东半岛跟辽宁沿海地带,风俗习惯非常相象。
贴饽饽熬鱼,原来以为是大连菜,后来发现,青岛,天津也有,是环渤海湾的共同家乡
菜 :)

【在 xt 的大作中提到】
: 到处都有虾酱,东三省那个应该跟山东半岛那个没有区别。
: 给我500刀我给你一小瓶 :-)

xt
发帖数: 17532
11
这边卖的都是广东出的,不好吃。
我的是从国内背过来的

【在 s*****m 的大作中提到】
: 亲,我老家是胶东海边的,也喜欢这个臭臭的虾酱,美帝的中国超市有卖,虽然比家乡
: 的稍微差点,但也很好了,炒个鸡蛋,爆香。

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