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- 求助,斤饼到底是叫啥名字,怎么做
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W***e
发帖数: 5422
1
一直十分十分怀念在家里吃的斤饼,但是想不起来到底是叫斤饼还是金饼还是别的名字
了,反正读音是这个。实在是太好吃了阿,每次回忆起来都是口水一地。
有谁会做?或者有菜谱啥的发一个呗,多谢了。快馋疯了,唉,还不能回国,真是折磨
阿。
I******a
发帖数: 3812
2
那个该是叫筋饼吧。 面比较薄,很有韧性,有点儿像牛筋。
找了一下,大概是下面这个做法:
http://zhidao.baidu.com/question/638645.html
http://wenda.tianya.cn/wenda/thread?tid=44007031fee8acfa
【在 W***e 的大作中提到】
: 一直十分十分怀念在家里吃的斤饼,但是想不起来到底是叫斤饼还是金饼还是别的名字
: 了,反正读音是这个。实在是太好吃了阿,每次回忆起来都是口水一地。
: 有谁会做?或者有菜谱啥的发一个呗,多谢了。快馋疯了,唉,还不能回国,真是折磨
: 阿。
g****n
发帖数: 435
3
好像不是吧?
我急得200年在黑龙江兰溪县吃的时候中间是夹着菜的
感觉没有我们大连的煎饼好吃。
【在 I******a 的大作中提到】
: 那个该是叫筋饼吧。 面比较薄,很有韧性,有点儿像牛筋。
: 找了一下,大概是下面这个做法:
:
http://zhidao.baidu.com/question/638645.html
:
http://wenda.tianya.cn/wenda/thread?tid=44007031fee8acfa
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