w*********t
发帖数: 3958 | 1 avocado 是一定要现做吃还是也可以和别的菜泥一样放到冰柜里冻成小块
之所以这么问是因为这东西常温下很快就变黑了味道也不好了，不知道冻起来再解冻会
不会很恶心 |
s*******c
发帖数: 5161 | 2 变黑是因为被氧化吧？
建议现吃，吃不完就大人消灭吧:-) |
m***j
发帖数: 9290 | 3 牛油果冻起来，我没干过
不过中午做了，吃不完晚上接着吃（当然中间放冰箱）
我干过好几次，MS没什么问题。 |
D****e
发帖数: 2681 | 4 现做现吃，中午吃不完晚上吃，或者大人吃完
【在 w*********t 的大作中提到】
: avocado 是一定要现做吃还是也可以和别的菜泥一样放到冰柜里冻成小块
: 之所以这么问是因为这东西常温下很快就变黑了味道也不好了，不知道冻起来再解冻会
: 不会很恶心
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b*******y
发帖数: 12791 | 5 我干过冻起来。解冻了之后就吃，不再冻了，不恶心
我不敢吃我娃剩下的，要减肥！ |
c*******e
发帖数: 9475 | 6 我一直纳闷为什么sushi里的牛油果不会变黑，做了什么特殊处理呢 |
f********e
发帖数: 1984 | 7 因为sushi一般用的是新鲜的
take out的也都会在当天卖完
【在 c*******e 的大作中提到】
: 我一直纳闷为什么sushi里的牛油果不会变黑，做了什么特殊处理呢
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n*********o
发帖数: 43 | 8 我和老公喜欢吃这个，所以经常用它做guacamole，开始老变黑，后来问朋友才知道，
做得时候squeeze点柠檬汁进去（lime的味道更好）,酸会防止avocado氧化的，做好我
们就冷藏，一周内没问题。当然这是大人吃，宝宝吃就不知道哈。还在造人计划中，老
天啊啥时候眷顾我们。。 |
L********n
发帖数: 2097 | 9 柠檬汁浸下就不黑了
【在 c*******e 的大作中提到】
: 我一直纳闷为什么sushi里的牛油果不会变黑，做了什么特殊处理呢
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M********e
发帖数: 1427 | 10 柠檬汁防止变黑
【在 c*******e 的大作中提到】
: 我一直纳闷为什么sushi里的牛油果不会变黑，做了什么特殊处理呢
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h**********t
发帖数: 279 | 11 当天吃应该没什么问题。一个也没多少，大人吃也挺有营养的。 |
H****H
发帖数: 11039 | 12 我每天给宝宝吃半个，剩下半个用保鲜膜裹住就不会变黑。
要切开之后立刻裹保鲜膜，而且要把保鲜膜紧紧贴在切口上。
第二天吃这切好的半个，如果表面有点儿变黑，用勺子刮掉就是了，里面依然是好的。
有时候宝宝吃不完半个，我就吃掉剩下的。牛油果里的脂肪是健康的。 |
