s*********e
发帖数: 944 | 1 想炖排骨汤。在超市只看到小排骨，想买这种大骨头来炖。想起小时候，可以吸骨头里
的汁，真是相当爽啊！
谢谢！ |
a*******8
发帖数: 4534 | |
p*******m
发帖数: 3059 | 3 我来美国还没见过什么地方卖大棒子骨头。有也是剁碎的。
想想就馋死了。 |
s********y
发帖数: 4047 | |
t*****o
发帖数: 176 | 5 哈哈~~
去中国超市一般都会有的
再者
记得炖骨头棒子（北方说法）--筒子骨（南方说法）
不要用高压锅啊~~
虽然快，但是你想吸的骨汁就没啦
我上次就用的高压锅
发现压过劲了，骨汁都干了 |
d****k
发帖数: 2738 | 6 美国卖的这个骨头可以喝里面的东东吗？总觉得有味道，包括中国店买的。 |
s*********e
发帖数: 944 | 7
谢谢！我家没高压锅呢。只有慢炖锅。估计用那个炖没事。不过我愁的是买不到这种骨
头。
【在 t*****o 的大作中提到】
: 哈哈~~
: 去中国超市一般都会有的
: 再者
: 记得炖骨头棒子（北方说法）--筒子骨（南方说法）
: 不要用高压锅啊~~
: 虽然快，但是你想吸的骨汁就没啦
: 我上次就用的高压锅
: 发现压过劲了，骨汁都干了
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i*****r
发帖数: 383 | |
s*********e
发帖数: 944 | 9
我这小农村，没有kroger~~~
所以想知道英文名，想直接去butcher那里问。
【在 i*****r 的大作中提到】
: 有啊，kroger就有卖的，在冰柜区里找。
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h******8
发帖数: 122 | 10 Publix里有大肘子 连着肉和皮 骨头剔出来炖汤 肉跟皮一起酱 |
b***l
发帖数: 389 | 11 kroger一般不是卖的切好的牛大骨吗？下次我也去找找。
【在 i*****r 的大作中提到】
: 有啊，kroger就有卖的，在冰柜区里找。
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