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- stand mixer和blender用处大吗?或者面包机?
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h**h
发帖数: 238
1
请教妈妈们,觉得stand mixer和blender用处大吗?
刚才看到mixer 的 deal:
http://www.amazon.com/KitchenAid-2-Quart-Ultra-Power-Empire/dp/B000UVRC64?s=home-garden&ie=UTF8&tag=baby18-20&sr=1-1
Blender周末在costco看到vitamix, 但是挺贵的,将近400刀。
纠结是不是买个面包机比stand mixer管用?
h**h
发帖数: 238
2
顶一下,用过的妈妈请分享
h****n
发帖数: 110
3
我也想知道。。。
w******0
发帖数: 4472
4
STAND MIXER是做美式面点用的,比如COOKIE,面包,各种用手没法揉的面,
尤其是极硬的面团做COOKIE那种,都用机器揉。 一般中国人不用这个。
面包机,多数中国人拿来活面,然后做包子等面点,也有人做面包,但是多数
拿出来用烤箱烤。 在我看来这东西就活面有用。如果你懒的揉面的话。
我家有面包机,5块钱买的YARD SALE,几乎全新。用过几年。之后我改成手揉面了。
手揉快很多。不用等1个多小时。呵呵。:)
请教妈妈们,觉得stand mixer和blender用处大吗?
刚才看到mixer 的 deal:
http://www.amazon.com/KitchenAid-2-Quart-Ultra-Power-Empire/dp/B000UVRC64?s=home-garden&ie=UTF8&tag=baby18-20&sr=1-1
Blender周末在costco看到vitamix, 但是挺贵的,将近400刀。
纠结是不是买个面包机比stand mixer管用?
【在 h**h 的大作中提到】
: 请教妈妈们,觉得stand mixer和blender用处大吗?
: 刚才看到mixer 的 deal:
http://www.amazon.com/KitchenAid-2-Quart-Ultra-Power-Empire/dp/B000UVRC64?s=home-garden&ie=UTF8&tag=baby18-20&sr=1-1
: Blender周末在costco看到vitamix, 但是挺贵的,将近400刀。
: 纠结是不是买个面包机比stand mixer管用?
s*********g
发帖数: 1506
5
我家有个面包机 对我来说很有用呀
尤其我是北方人 非常喜欢吃面食 经常做饺子包子馒头
那个面包机用来和面很好用 发面也是一流的
如果包饺子 我把材料放进去 它开始和面 大概活15分钟就可以停下来醒面
这个期间我就可以剁馅 两不耽误
如果做馒头 把面 + 酵母 + 水放进去 1个半小时之后就发好面了
我们这里冷 冬天如果要发面 都要不停的换热水 这个面包机发面真是不错
面包机价格便宜 因为我家只有三口人 所以买的也不是很大的那种 50块吧大概
曾经拿那个program做过一次面包 难吃死了 远不如safeway买的french toast
所以不要拿面包机烤面包了
stand mixer没用过 我也没有需要用这个的场合
倒是家里有个手持的电动mixer 平时拿来打发蛋白或者黄油
给小娃做蛋糕和cookie 都用这个 也蛮好用的 价格也便宜 二三十块都够了
h**h
发帖数: 238
6
美MM们用的是什么牌子的面包机啊?我现在想着基本用途是和面和做面包。多谢!
1
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