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NextGeneration版 - 一岁多宝宝的美妈们,一般给宝宝做菜常用什么调料呢?
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话题: food话题: 调料话题: organic话题: 我娃话题: 宝宝
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1 (共1页)
g****n
发帖数: 8093
1
我是笨妈,只会用盐和麻油,还有好多(比如醋啊糖啊)不大敢用,感觉给安安做的菜
味道好单调啊。大家能推荐些做法和调料么?谢谢!
g****n
发帖数: 8093
2
补充一下,安安已经开始吃炒菜了。
m****o
发帖数: 5689
3
可以直接吃table food了吧,大人的饭菜做软一点就行了

【在 g****n 的大作中提到】
: 我是笨妈,只会用盐和麻油,还有好多(比如醋啊糖啊)不大敢用,感觉给安安做的菜
: 味道好单调啊。大家能推荐些做法和调料么?谢谢!

g****n
发帖数: 8093
4
对,就是table food,只是辣椒啊花椒啊这些我都不敢给她用,醋和糖也没用过,不知
道大家怎么用作料的。

【在 m****o 的大作中提到】
: 可以直接吃table food了吧,大人的饭菜做软一点就行了
m****o
发帖数: 5689
5
辣椒确实最好不用,花椒问题不大,比如花椒油炝锅啥的,可以提味,我家包饺子包子
也会在肉馅里放花椒水,去除肉的腥味,今天晚上正好就吃的包子,娃吃了半个,加1/
4碗粥,娃爹吃了三个半,加一大碗粥(我娃不到9个半月,没法子,非要吃table food
了)
糖醋可以用的,比如糖醋鱼,糖醋丸子,糖醋豆腐之类的
其他比较简单的,比如蒜蓉清炒zucchini,酱烧茄子,西红柿烩茄子,丸子炖蘑菇,虾
仁冬瓜汤之类的,我娃都挺爱吃的

【在 g****n 的大作中提到】
: 对,就是table food,只是辣椒啊花椒啊这些我都不敢给她用,醋和糖也没用过,不知
: 道大家怎么用作料的。

m****a
发帖数: 6567
6
omg, 你的娃吃的比我还好啊!那你是全吃organic还是咋的?现在热死了我根本不想做
饭,娃很可怜:( 不过我的娃貌似对我们吃的没有兴趣,她fixated on面包馒头,吃什
么都得蘸着吃,还不能蘸多了辅食,不然就不吃,我很无语...........

1/
food

【在 m****o 的大作中提到】
: 辣椒确实最好不用,花椒问题不大,比如花椒油炝锅啥的,可以提味,我家包饺子包子
: 也会在肉馅里放花椒水,去除肉的腥味,今天晚上正好就吃的包子,娃吃了半个,加1/
: 4碗粥,娃爹吃了三个半,加一大碗粥(我娃不到9个半月,没法子,非要吃table food
: 了)
: 糖醋可以用的,比如糖醋鱼,糖醋丸子,糖醋豆腐之类的
: 其他比较简单的,比如蒜蓉清炒zucchini,酱烧茄子,西红柿烩茄子,丸子炖蘑菇,虾
: 仁冬瓜汤之类的,我娃都挺爱吃的

m****o
发帖数: 5689
7
我对organic没有执念……而且乡下很难买organic的东西,能有all natural的beef和c
hicken就不错了,所以娃就凑合着,我们吃啥她吃啥了,我娃最近也爱吃馒头,揪成小
块,跟finger food似的那么吃,我见缝插针给她喂菜

【在 m****a 的大作中提到】
: omg, 你的娃吃的比我还好啊!那你是全吃organic还是咋的?现在热死了我根本不想做
: 饭,娃很可怜:( 不过我的娃貌似对我们吃的没有兴趣,她fixated on面包馒头,吃什
: 么都得蘸着吃,还不能蘸多了辅食,不然就不吃,我很无语...........
:
: 1/
: food

m****a
发帖数: 6567
8
我还以为我的娃这么吃很变态啊,呵呵(没有说你娃变态的意思-_-).我现在无比怀念
加州,我们家10五分钟之内有四个whole foods,卖的肉全是organic/grass fed/free
range,一周两天farmer's market,一堆organic鸡鸭鱼肉. 现在这边没有,要“进城”
去whole foods,居然只有organic鸡肉牛肉,那跟普通超市有什么区别啊!加州真是适
合养娃,唉唉唉....................

和c

【在 m****o 的大作中提到】
: 我对organic没有执念……而且乡下很难买organic的东西,能有all natural的beef和c
: hicken就不错了,所以娃就凑合着,我们吃啥她吃啥了,我娃最近也爱吃馒头,揪成小
: 块,跟finger food似的那么吃,我见缝插针给她喂菜

g****n
发帖数: 8093
9
啊……啊……啊……你太能干了。西红柿酱这类东西怎样呢?

1/
food

【在 m****o 的大作中提到】
: 辣椒确实最好不用,花椒问题不大,比如花椒油炝锅啥的,可以提味,我家包饺子包子
: 也会在肉馅里放花椒水,去除肉的腥味,今天晚上正好就吃的包子,娃吃了半个,加1/
: 4碗粥,娃爹吃了三个半,加一大碗粥(我娃不到9个半月,没法子,非要吃table food
: 了)
: 糖醋可以用的,比如糖醋鱼,糖醋丸子,糖醋豆腐之类的
: 其他比较简单的,比如蒜蓉清炒zucchini,酱烧茄子,西红柿烩茄子,丸子炖蘑菇,虾
: 仁冬瓜汤之类的,我娃都挺爱吃的

m****o
发帖数: 5689
10
你说ketchup还是tomato sauce?
ketchup可以吃omelette用,挺好的,我吃的时候会给娃两口
tomato sauce的话,用来做meatball pasta也挺好的,我吃pasta的时候,会给娃一个丸
子吃,前提一定要炖的特别软才行,我家的牛肉丸是自己做的,所以做的时候也会注意
把丸子弄软些,外面卖的比较硬,需要多炖一会儿
总之其实是我娃在吃上比较给力啦(敲敲木头!),我只是多给她几种选择而已,希望
让她啥都尝尝

【在 g****n 的大作中提到】
: 啊……啊……啊……你太能干了。西红柿酱这类东西怎样呢?
:
: 1/
: food

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d********0
发帖数: 3743
11
我每次看你描述你家伙食就哈喇子一地

【在 m****o 的大作中提到】
: 你说ketchup还是tomato sauce?
: ketchup可以吃omelette用,挺好的,我吃的时候会给娃两口
: tomato sauce的话,用来做meatball pasta也挺好的,我吃pasta的时候,会给娃一个丸
: 子吃,前提一定要炖的特别软才行,我家的牛肉丸是自己做的,所以做的时候也会注意
: 把丸子弄软些,外面卖的比较硬,需要多炖一会儿
: 总之其实是我娃在吃上比较给力啦(敲敲木头!),我只是多给她几种选择而已,希望
: 让她啥都尝尝

x******t
发帖数: 3911
12
At 17 months, you can feed almost anything to the baby. Besides spicy food
and nuts, we eat just everything the adults eat. same dishes.
s**y
发帖数: 857
13
我家娃也开始吃炒菜了,不过我一直很糊涂究竟给娃吃多少盐呢?我家娃还挺喜欢吃有
点味道的。就是我怕太咸了(对1岁多的娃来说)对娃不好,每次做饭都很纠结。我除
了盐和油(橄榄油炒菜,每次都放一点)外,麻油(拌黄瓜什么的),糖和醋都用点,
不过量很少。我家是吃的种类太单调,主要是她娘我也不知道什么能给娃吃啊,娃现在
最喜欢吃的是西兰花胡萝卜炒虾仁,不过好像虾仁不太好,我也不敢常给吃。同头痛啊

【在 g****n 的大作中提到】
: 啊……啊……啊……你太能干了。西红柿酱这类东西怎样呢?
:
: 1/
: food

s*****p
发帖数: 299
14
本来我也是很纠结不给娃太多调料的,现在是除了辣椒什么都上了,没办法,吃点调料
做的菜总比不吃的强吧。
马上要去DAYCARE了,一看食谱什么MUFFIN,JUICE的都有,估计最后一道防线很快也要
守不住了。
s**y
发帖数: 857
15
这到是。好在我娃体重还成,吃的也不算太少,要不我也得吃啥给啥了。对了,我娃挺
喜欢吃炖菜里的冻豆腐的,就是把新鲜豆腐切冰格那么大的块冻上,吃的时候和排骨土
豆西红柿豆角什么的一起炖,冻过的豆腐容易入味,娃每次能吃冰格那么大的两块。

【在 s*****p 的大作中提到】
: 本来我也是很纠结不给娃太多调料的,现在是除了辣椒什么都上了,没办法,吃点调料
: 做的菜总比不吃的强吧。
: 马上要去DAYCARE了,一看食谱什么MUFFIN,JUICE的都有,估计最后一道防线很快也要
: 守不住了。

1 (共1页)
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