s*********d
发帖数: 752 | 1 考古看到有mm提到如果自己做辅食，比较胡萝卜泥，蔬菜泥等等不太好，说是美国这边
土壤里含的汞还有什么其他不好的过量物质，而jar food里的这些物质在制作过程中已
经被去掉了。本来认为自己做的辅食新鲜好吃些，看到有关帖子，现在不知到是买jar
food好还是自己做好。
jms能给说说看吗？ |
m***m
发帖数: 593 | 2 其实还是自己做好，不过没时间吃现成的也无所谓。加工食品总是不如直接用新鲜食品
作的好。尤其现在可以用那种手工的小磨，可以吃多少，做多少，不需要做一堆冻起来
。如果水银含量高到胡萝卜里头都是，那怎么还可能弄出来呢？如果那么容易能把汞除
掉，孕妇就可以随便吃金枪鱼沙拉了。 |
c*******e
发帖数: 9475 | 3 我读到的是胡萝卜等蔬菜含硝酸盐多，因为很多地方土壤中
硝酸盐含量就是大，即使是organic蔬菜也是一样。
Jar food的厂家并不是把硝酸盐去掉，而是会选择土壤条件
好一些的农场买它的蔬菜，因此硝酸盐会稍少一些。
硝酸盐含量最大的是叶子菜，像菠菜等。事实上叶子菜不太
容易磨烂，一般做的少。像胡萝卜等，可以削皮，然后煮了
以后把水扔掉，因为硝酸盐溶于水，再加新鲜水打烂。
我家娃曾经因为瘦看过营养师，营养师建议不要吃jar food，
说是没营养 |
j********e
发帖数: 1244 | 4 有说法不建议自己做胡萝卜泥等蔬菜 不是说土里含汞
而是某些蔬菜 胡萝卜 西兰花 菠菜啥的 含有硝酸盐
自己做不能去除 一来过量可能导致贫血 二来会转化为亚硝酸盐
大公司就能有效降低 监控
不过6个月的宝宝 胃酸可以杀死导致硝酸盐变成亚硝酸盐的细菌
所以只要不吃过量 自己做辅食ok的 |
s*********d
发帖数: 752 | 5 wow，几位mm的回答都很专业，学习了。谢谢！
【在 c*******e 的大作中提到】
: 我读到的是胡萝卜等蔬菜含硝酸盐多，因为很多地方土壤中
: 硝酸盐含量就是大，即使是organic蔬菜也是一样。
: Jar food的厂家并不是把硝酸盐去掉，而是会选择土壤条件
: 好一些的农场买它的蔬菜，因此硝酸盐会稍少一些。
: 硝酸盐含量最大的是叶子菜，像菠菜等。事实上叶子菜不太
: 容易磨烂，一般做的少。像胡萝卜等，可以削皮，然后煮了
: 以后把水扔掉，因为硝酸盐溶于水，再加新鲜水打烂。
: 我家娃曾经因为瘦看过营养师，营养师建议不要吃jar food，
: 说是没营养
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s****i
发帖数: 498 | 6 俺也学习了。以后懒了给宝宝吃Jar Food的铺食可有借口了。
大家可要象楼上妈妈们学习，不要象我学哦。呵呵 |
