还有多少人现在做中餐的 - NewYork版

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l******u
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前不久我有个朋友说自己做饭的经历，然后做了一些饭菜，我们说，你厉害，还是把饭
菜做熟了。
他说没办法，因为老婆不会做饭，做什么都是不好吃，还经常把锅搞糊了。所以只能自
己做菜做饭吃。
我们说，你这种高级工程师还要做饭，真是可惜，然后又说，你孩子才两岁，你应该让
老婆在家多带一点，你还是别做了。
只是没办法，人家老婆就是不会做，所以只能委屈老公了。
昨天又在菌板上看到星光在说，中国人之所以过的很压抑很不幸福，是因为我们华人是
做饭都要做很久，所以生活不幸福，然后说自己做饭只要是十分钟就搞定。
我在想，到了这边，还有多少人做饭的，而且是做地道的中餐，甚至是自己的家乡特产
的。
我是还是喜欢吃家里的味道，尤其是吃东西必须要有点辣椒，才感觉这菜吃起来有胃口。
偶尔回家乡一次，那是要吃的很饱很饱，就是肚子饱了而嘴巴没饱的那种感觉。
只是我的手艺也不是很好，只能偶尔周末做一下，而且依靠回忆做的那些东西，都没有
印象里的好吃。
不知道是手艺的问题，还是小时候的口味其实只是记忆之中。

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