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发帖数: 9698 | 1 皇后區夜市首日開張 生意爆棚
記者朱蕾／紐約報導
April 26, 2015, 6:05 am
聚了20多種世界各地小吃的皇后區國際夜市(Queens International Night Market)，
25日晚在法拉盛草原-可樂娜公園 (Flushing Meadows-Corona Park)內的皇后區紐約科
學館停車場開幕，吸引眾多民眾前來品嘗美食、欣賞表演。夜市將在每周六晚6時至午
夜開放，持續至10月。
夜市有著深遠的歷史，起源於北宋，以晚間在戶外擺攤位、做買賣為形式的市場，主要
販售小吃、雜貨等，有時會穿插文藝表演、遊戲等。如今，在全世界很多地方，逛夜市
已成為一種流行且受民眾喜愛的休閒方式，亞洲很多國家和地區的夜市成為重要的觀光
景點。最近幾年，夜市陸續進入北美多個城市，賓州的費城、加州的聖地亞哥、洛杉磯
以及加拿大的多倫多、渥太華等地都舉辦過夜市。
在皇后區夜市上，美食、特色商品、藝術品、服裝首飾一應俱全，不到傍晚6時，幾乎
每個攤位前都有民眾排隊等候購買，其中最受歡迎的還是各色亞洲風味小吃。肉串、蔬
菜串、海鮮串等超過20種鐵板燒的攤位開賣不到半小時，已排起近50人的長隊，攤主忙
得一刻不停歇。一位西語裔男顧客表示，烤肉串是西語裔的傳統美食之一，但他從來沒
吃過中式烤肉串，「這麼多人在排隊購買，相信一定很好吃，今天無論等多久，我也要
試一下。」
已在曼哈坦華埠經營30多年的「玲記香港蛋糕仔和薯塔」，是最受歡迎的攤位之一，經
營者伍女士表示，「沒想到第一天就有這麼多顧客，我們備足了材料，五人組成的團隊
能夠讓更多人品嘗到我們的美味。」
居住在皇后區森林小丘的梅女士全家八口人昨晚一起來到夜市，她表示，每逢周末一家
人都會外出就餐，法拉盛是吃中餐的首選地。在報紙上看到皇后區夜市的信息後，全家
一致讚同來逛夜市，「感覺就像郊遊」，大人小孩都樂在其中。
很多在紐約讀大學的台灣留學生昨日特意從曼哈坦坐地鐵來逛夜市，剛進入夜市就一臉
興奮的大三學生Janet說，「以前在台灣，最喜歡和朋友逛夜市，來美國後，非常懷念
台灣的夜市，終於紐約也有亞洲風格的夜市了，雖然東西不是很多，但還是充滿樂趣。
」Janet和朋友還開心地列出準備要吃的美食。
夜市主辦方王榮光表示，被評為2015年最佳旅遊目的的皇后區，是全世界最具多元化的
地區之一，這裡是舉行夜市的理想地點，很高興籌備一年多的夜市終於成功開幕。他指
出，皇后區夜市走平民化路線，只是象征性地收取少量的攤位費用，鼓勵擺攤的商販盡
量保持商品低價格，遊客可盡可能多得品嘗美食。
王榮光透露，未來幾周會有更多攤位進來，夜市的規模也會逐漸擴大。有意加入夜市的
商家或贊助單位，可查看網站：http://QueensNightMarket.com。 | r****1
发帖数: 2299 | 2 垃圾，很多朋友昨天去了都说很烂，人太多，摊子太少，东西又贵，回去还巨堵车。唐
人街一块钱十五个的蛋糕仔没人排队，在那里买四块钱二十个，还要等半个小时。大家
都说大失所望。夜市官方网站上说有一百家摊子，最后只有二十几个，太烂了。以后摊
子多了可以去看看，不过还是不如直接去法拉盛，晚上要吃什么有什么。 | i**********o
发帖数: 5993 | | d*j
发帖数: 13780 | |
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