“专家”力推可乐是健康食品你信吗？ - NewYork版

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G***Y
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“专家”力推可乐是健康食品你信吗？
发布于 2015-03-16,周一 15:37
　　【侨报纽约网报道】当一堆营养专家力推一罐可乐作为人们日常零食时，估计
你可能会想问原因何在。
据Daily News报道，可乐是一种健康食品的观点一直饱受争议。根据《饮料文摘》
(Beverage Digest)的行业跟踪记录，不难发现早在2002年美国可乐年产量增加后，含
糖饮料引发肥胖和相关疾病的言论就铺天盖地袭来。最近，可口可乐公司开始标榜迷你
装小罐可“零负担”享受可乐。所以网络上小罐汽水的关注一点也不令人吃惊。
据悉，世界上最大的饮料生产商可口可乐公司正致力于一边降低美国汽水生产量，
一边让健康营养专家们推荐自己“健康”可乐。在二月“全美心脏月”(American
Heart Month)活动里，网络上就有不少推荐迷你装的可口可乐或者小瓶汽水作为人们日
常零食的声音。这些言论还出现在养生博客和一些主流报纸媒体的网站里。在那些看似
值得信赖的第三方权威帮助下，食品公司默默在背后为自己的产品营造一种积极向上的
论调。
其实，除了可口可乐公司，像家乐氏(Kellogg) 、通用磨坊(General Mills)也通
过健康专家们提供的新闻稿，来提升他们产品的“营养健康”形象。百事可乐公司也曾
和营养学家们合作，在当地健康饮食节目热推他们的菲多利和玉米片。
这些推荐迷你装可乐的博主，被称为食品公司的“顾问”。这些“顾问”大概分为
两类：一类是在文章最后标注“赞助文”，公开表示是公司广告类的软新闻。这种软新
闻会投放在超过1000家网站上，这其中还包括全国主流媒体的网站。另一类就是不标注
“赞助文”但是仍旧以软新闻形式发布。著名新闻研究机构波因特学院(Poynter
Institute) 教媒介素养的凯莉·麦克布莱德(Kelly McBride)评论，“只是一种典型的
隐形赞助方式。”
实际上，专业营养专家成立的美国健康营养学会曾对产品推荐有过明确规范，即“
不能误导消费者或者给予错误的建议”，但学会负责人并未回应这些推荐迷你装可乐的
专家们是否遵循了这个原则。
可口可乐公司表示，即使包装变小了，但是在可乐每盎司价格上涨的基础上，销售
额还是会增加。发言人本·谢尔特(Ben Sheidler)说，“我们建立了和营养学家合作的
网络，而每一个大品牌都会和专业的博主们合作，然后支付他们相应的报酬 ”，尽管
他拒绝回答公司支付那些专家们的金额。
其中作为可口可乐公司的赞助者-营养学家罗宾·弗利普斯(Robyn Flipse)表示，
即使她没有被支付她也会推荐迷你罐的可乐。尽管她自己不喝汽水，但是她认为小罐可
乐能帮助汽水爱好者更理智地享用可乐。“我觉得自己提供了有价值的信息。” 弗利
普斯已经和可口可乐公司和美国饮料协会(American Beverage Association)合作了好
几年，她不仅要在社交媒体反驳那些关于含糖饮料引发肥胖和相关疾病的言论，还要保
持自己在新闻媒体活跃的“营养专家”形象。(实习编译邓莹)

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