h********y
发帖数: 540 | 1 最近很想念家乡的焖面，可惜没有材料，不知道法拉盛或者China Town哪里有卖那种扁
的，薄薄的新鲜生面条的（见下图），或者有卖现成的焖面的也行？干面做出来味道肯
定要差些。
包子答谢！ |
l*******e
发帖数: 3584 | |
m*******y
发帖数: 14292 | |
n****1
发帖数: 4251 | 4 超市都有吧，不知道是不是楼主想要的那种，反正有新鲜的生的面条 |
b*****j
发帖数: 930 | 5 我妈自己发明用宽条挂面做，效果差不多，先把挂面放在开水里过一下，捞出来，放到
盖帘上控水，尽量不要沾了，再放到锅里做焖面就行了。这是没有办法的办法。 |
h********y
发帖数: 540 | 6 打电话问我妈跟你妈说的方法类似，她说味道肯定没新鲜的好但也能解解谗，我还想自
己擀面条的，但我妈说容易沾，不好。明天再去flushing看看，找不着就用干面条做了。
【在 b*****j 的大作中提到】
: 我妈自己发明用宽条挂面做，效果差不多，先把挂面放在开水里过一下，捞出来，放到
: 盖帘上控水，尽量不要沾了，再放到锅里做焖面就行了。这是没有办法的办法。
|
h********y
发帖数: 540 | |
h********y
发帖数: 540 | 8 我在超市看到的都是圆的粗粗的面条，没看见过扁的
【在 n****1 的大作中提到】
: 超市都有吧，不知道是不是楼主想要的那种，反正有新鲜的生的面条
|
p*****y
发帖数: 10409 | 9 任何一家大超市都有 我记得昌发 金成发都有 一代代的装着 大致一块多钱
【在 h********y 的大作中提到】
: 最近很想念家乡的焖面，可惜没有材料，不知道法拉盛或者China Town哪里有卖那种扁
: 的，薄薄的新鲜生面条的（见下图），或者有卖现成的焖面的也行？干面做出来味道肯
: 定要差些。
: 包子答谢！
|
