由买买提看人间百态

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NewYork版 - 我想吃熏鱼,现在就要,很想!
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各有千秋Re: 干吗去哪吃?Re: 有沪菜吃的[餐馆]突然嘴馋了,去炒了盘香辣鸡胗
今天去了黄金商场,那里实在是烂的不行上海小馆 + 地铁卡
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O******l
发帖数: 2792
1
55555555
m*********o
发帖数: 7545
2
超市先去买一盒,应急一下
我吃北昌洞豆腐煲 也不错,要不要考虑取而代之
V*****8
发帖数: 33122
3
自己家里做,很简单。用外面超市的鲳鱼,洗净切块,然后做调料,生抽老抽八角茴香
糖盐麻油。。。按口味配置好,鲳鱼煎熟后晾干,放调料里过夜,第二天冰箱拿出来就
可以吃了。
O******l
发帖数: 2792
4
cold!牙痛只能前排门牙啃啃,好像家里有带鱼,先啃啃解馋

【在 m*********o 的大作中提到】
: 超市先去买一盒,应急一下
: 我吃北昌洞豆腐煲 也不错,要不要考虑取而代之

O******l
发帖数: 2792
5
太大工程了,油锅要很大,昨晚一身油味,失了女人味

【在 V*****8 的大作中提到】
: 自己家里做,很简单。用外面超市的鲳鱼,洗净切块,然后做调料,生抽老抽八角茴香
: 糖盐麻油。。。按口味配置好,鲳鱼煎熟后晾干,放调料里过夜,第二天冰箱拿出来就
: 可以吃了。

T********e
发帖数: 8631
6
发盛的带鱼都太咸,已经被俺淘汰了

【在 O******l 的大作中提到】
: cold!牙痛只能前排门牙啃啃,好像家里有带鱼,先啃啃解馋
O******l
发帖数: 2792
7
带鱼可以小火自己煎的,

【在 T********e 的大作中提到】
: 发盛的带鱼都太咸,已经被俺淘汰了
T********e
发帖数: 8631
8
胆儿小,不敢拾倒鱼

【在 O******l 的大作中提到】
: 带鱼可以小火自己煎的,
R***o
发帖数: 3964
9
美国带鱼不好吃
又大又没有带鱼味

【在 O******l 的大作中提到】
: 带鱼可以小火自己煎的,
l*****z
发帖数: 13617
10
你用鲳鱼做熏鱼?

【在 V*****8 的大作中提到】
: 自己家里做,很简单。用外面超市的鲳鱼,洗净切块,然后做调料,生抽老抽八角茴香
: 糖盐麻油。。。按口味配置好,鲳鱼煎熟后晾干,放调料里过夜,第二天冰箱拿出来就
: 可以吃了。

b******r
发帖数: 1137
11
现在上海都有鯧鱼做的熏鱼的。国内的草青鱼多半都喂饱了避孕药,鯧鱼就可靠多了

【在 l*****z 的大作中提到】
: 你用鲳鱼做熏鱼?
l*****z
发帖数: 13617
12
这里的银鲳可以吗?总觉得薄了点,肉容不容易碎呀?不然下回我试一次。。

【在 b******r 的大作中提到】
: 现在上海都有鯧鱼做的熏鱼的。国内的草青鱼多半都喂饱了避孕药,鯧鱼就可靠多了
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