g*******a 发帖数: 31586 | 1 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: wrinkle (wrinkle), 信区: Joke
标 题: Re: 【Can you feel my rice】冚家铲黄金炒饭(转贴)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 6 08:53:19 2013, 美东)
屌完饭后,可以抽一根事后烟,同时开火热锅。注意炒饭时需要“热锅凉油”,最好的
方法是:热锅将橄榄油烧热后倒掉,再加入冷的橄榄油。至于为什么这么做,其中的科
学道理我尚未研究清楚。
炒饭时先用葱白炝锅,然后将火关小,倒入米饭。其间我使用了锅勺和筷子,慢慢将粘
连成球的米饭压扁,使它们分离开来。我毕竟不是冚家铲,没有那么高超的铲技,所以
双手并用,无暇摄影,险些找我奶奶来帮我拍照。但我想到她余怒未消,可能还要砍我
,我这才腾出我忙碌的右手拍了下面这张照片。 |
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