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发帖数: 1697 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
Saob (Saob) 于 (Sat Aug 21 15:53:09 2010, 美东) 提到:
很多餐馆，评分很高，但是里面的环境和中国县城小饭店有的一拼。就五六个桌子，厨
房和餐厅是一起的，坐下来转身都不能动。我说的不是什么唐人街法拉盛华的华人餐馆
，就是真宗的西餐厅，我带国内的人去过好几个网上大家反响很好的法国意大利餐馆，
都是小的不能动，一股压抑窒息感，对方都说没想到在美国纽约这个大都市就餐环境是
国内90年代初的水平。
我来说说我带国内人去过的餐馆：
1） Frank Restaurant
2） La Sirene
3) Celeste
4) Blue Ribbon Grill
不要告诉我这些都是低档餐馆。这几个地方个人消费都是$60-80. La Sirene是在中等价位里，被评为全市评为最佳法式餐
厅。Blue ribbon grill在中等价位里，被评为全市评为最佳海鲜餐馆。
西方人不是讲究就餐环境吗？怎么这些破破烂烂的餐馆遍地都是？国内一些城市中等价
位的餐馆环境比这个不知道强哪里去了啊。
怎么回事？
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kingsjy (Blackadder) 于 (Sat Aug 21 17:46:28 2010, 美东) 提到:
这是坑么？
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flushing (冲出个唐人街) 于 (Sat Aug 21 17:57:06 2010, 美东) 提到:
怎么能拿天朝的吃来和茹毛饮血的西人比？能拿祖宗的满汉全席和血淋淋的牛排比吗？
佛跳墙能和三明治比吗？不是一个数量级的。
民以食为天，吃的含义在中国人心目中比什么都大。
吃的内涵，吃的排场，吃的场所都不是西人能比的。
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ThisNoName (ThisNoName) 于 (Sat Aug 21 18:11:32 2010, 美东) 提到:
Tao吧。中西合璧：中式餐饮，西式价格。
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WONKOW (WONKOW) 于 (Sat Aug 21 18:27:29 2010, 美东) 提到:
切,什么人阿?一顿饭，一个人60-80就要环境了？国内你去看看，一个人60-80有没有环
境？还不是就厕所边上给你be小包间，门外还有人在吃烧烤呢。
有本事，去吃那个台湾人开的日本餐厅,麦道夫经常去的,一个人300一顿寿司饭。那里
有环境。
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Saob (Saob) 于 (Sat Aug 21 18:35:25 2010, 美东) 提到:
一人60-80在美国不算低档了吧，比如几个同时下班了去搓一顿，一个人75，这个消费
一点也不低吧，为什么算是大排档？你说说要消费到什么程度才算中等水平？公款腐败不算。
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bluesteel (怪蜀黍) 于 (Sat Aug 21 18:46:33 2010, 美东) 提到:
中等水平就是这个饭店你不预定就吃不上。只接受预定。
高等水平是私人会所，预定都预定不上。
再高一点就是包租个平顶船，绕着hudson转，雇俩法国厨子，英国服务生，一边看夜景
，一边吃饭。绕到自由女人哪儿，
还要包场放焰火。
一个人75块，实在不到中等水平啊～
败不算。
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ThisNoName (ThisNoName) 于 (Sat Aug 21 18:49:29 2010, 美东) 提到:
怎么听着跟那个ＬＡ饭坑前排左数第三个似的
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Saob (Saob) 于 (Sat Aug 21 18:56:13 2010, 美东) 提到:
国内中档水平的饭店5人以下需要预约？
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goubie (goubie) 于 (Sat Aug 21 18:59:33 2010, 美东) 提到:
不要乱扯，75块一个人在纽约当然算中档。花街的中层平时自己去餐厅吃也就这么一个
水准，公款除外。 另外纽约很多餐馆消费并不高，也需要提前预定。纽约的餐馆数量
和大小不能和国内比，这是事实
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bluesteel (怪蜀黍) 于 (Sat Aug 21 19:09:27 2010, 美东) 提到:
你们不是追求地方大＋单间＋西餐吗？能满足这些的就不是中档餐厅了，纽约就这样，
要讲排场那还是国内好。
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Saob (Saob) 于 (Sat Aug 21 19:15:47 2010, 美东) 提到:
不需要单间，地方也不需要大，只要不是小到做着吃饭不小心手脚就碰到隔壁食客，站
起来去个厕所别人需要也站起来让你走过，这个要求不高吧。
但是对不起，纽约大部分中档餐馆就是这么个环境这么个空间，这个就是大排档水平，
没得说的。
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flushing (冲出个唐人街) 于 (Sat Aug 21 19:36:56 2010, 美东) 提到:
国内餐馆的竞争残酷，一个上点档次的装修都是上百万，最多不过5年一般都要翻修。
而且菜品还得不断推陈出新。
这边的餐馆，几十年都是这个样子。关键是客人也习惯这个，点菜一成不变。餐馆的
menu永远是那几个菜。看看纽约最好的牛排馆peter luger,桌子就像国内食堂的，吱吱
嘎嘎的响。
不过也多亏了这边的这种水平，造就了多少新移民的梦想。门槛这么低，是个人就可以
开餐馆，就可以实现美国梦。
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spunk1982 (回头是岸) 于 (Sat Aug 21 20:50:40 2010, 美东) 提到:
东兴楼可能符合你的要求。绝对宽敞，环境不错，还有包间。
价位中等。
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steambread (馒头包包) 于 (Sat Aug 21 22:57:53 2010, 美东) 提到:
坑挖的太烂，打回去重新挖！
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YonahYou (Yonah) 于 (Mon Aug 23 23:36:24 2010, 美东) 提到:
坑，$60-70好环境餐馆多的去了，不过当然不能和中餐讲排场 |
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