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发帖数: 15 | 1 Creole / Cajun / Southern
在纽约的南方美食比较少， 我品尝的也不是很多。前段时间去Alabama见一个朋友，算
是吃到了正宗的。记得在那里吃到
南部特色的crawship, 长得像小龙虾的样子， 应该算是Louisiana的特产， 很好吃啊
！想想在那边吃的鸡翅（不是炸的，
有好多可以选择的口味），有南部特色的蔬菜， catfish 和cajun 味的东东，都很可
口啊！
去Washington D.C. 的时候， 也尝试了一下那里的。
总的来说， 我对此菜系的涉足很浅，算是抛砖引玉吧。
B. Smith's在 46街， 8和9之间， 是一个前黑人模特Barbara Smith开的（在D.C.也有
一家）， 店里墙上挂了很多政界，
娱乐界的名人照片，蛮有意思。 去过好几次，感觉还可以。如果看show 的话，pre-
theatre 的dinner 可以考虑。
前面提到过的Blue Smoke ( 27街，park/lex) 也算一个， 同时也卖bbq, 很popular
的一个地方。
Brother Jimmy's 很久以前去过在 8大道，31街的那家店， 没 |
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