大四川Jersey City分店归来 - NewJersey版 - 未名存档

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NewJersey版 - 大四川Jersey City分店归来

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B****n 发帖数: 1876	1 就在PATH GROVE　ＳＴ站向北５０米。装修已经基本结束。外面还挂着原来的老店名字（DJ GARDEN）。优点：为北部人民提供了又一个正宗的川菜馆味道好卫生不错，厨房的状况是透明的缺点：菜量偏少店面太小，一共就8，9张小桌子。全坐满了估计也就25人左右。桌子太小，只够2，3个人吃饭。要人多的聚会就只有拼桌子了。拼起来的长条桌子夹起菜来也极不方便。
x*******a 发帖数: 20	2 上周连续在这个餐馆吃了几次，觉得味道还算正宗，值得推荐。（我是四川人）。麻辣螺肉时好时坏，关键是螺肉的新鲜度。我们第一次点了，觉得惊艳，后面再点过三次，就没有第一次爽口了。回锅肉比大多数的中餐馆做得要好，比较干，不油。沸腾鱼，很不错，很鲜。麻婆豆腐，水煮牛，樟茶鸭都一般，没有可圈可点之处。饭店原来叫华园，很不起眼，到是图个方便，偶尔还会再去。店内环境还算干净，唯一不喜欢的是一色粉红的墙壁和桌布，不伦不类的。
j***g 发帖数: 24	3 还不错，都当我家食堂了。凉菜的话肺片挺地道，螺片一般。沸腾鱼肉质很嫩，可以要偏辣的。水煮牛肉，麻婆豆腐，回锅肉算地道。烤鱼不错，香辣鲜咸。土豆丝也好吃。另外它家红烧肉不错哦，虽然不是川菜但煮的很够火候

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