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b**d
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回报NJBF的古道热肠，我决定把独家密致的鹌鹑蛋做法贴来。
1，鹌鹑蛋，5-10只，请根据自己饭量
2，腌笋1只，切条形
3，酸梅汁，一茶匙
4，火腿粒，豌豆粒各。。1高脚杯
5，姜米葱花适量
热油后加入葱白姜红糖火腿豌豆翻炒，点入几滴老抽，色泽金红时逐渐加入清水，
保持加水过程中水一直低低地开着，然后加入酸梅汁，腌笋，鹌鹑蛋，小火咕嘟着。
等汤快收干时加入葱绿和盐，出锅。哦，对了，还有加几滴醋。
鹌鹑蛋连皮吃。

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