NCAA版 - Re: 老资格的说说中餐馆。 (转载) |
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发帖数: 28835 | 1 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: SinoGator (毛人弟弟), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 老资格的说说中餐馆。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 13:52:00 2011, 美东)
再跟楼主唠唠当年自己打餐馆工遇见的人和事吧。
那个时候自费读个一年制的小硕，又是南方公立学校所以学费生活费的压力倒不是很大
。萌生去打工的念头是因为想买台二手车开开，又不想问家里要这笔钱。
当时在南方一个大学城，所以镇上的中餐馆里打工的倒不是福州人偷渡客主力，反而是
一群老中F2，男男女女都有。在没考出G/T之前都来这里打工赚钱贴补家用。镇子不大
，中国人圈子也小，住的地方也就那么几个，所以一圈介绍下来，发现你原来跟我认识
的那个谁谁谁是室友，你原来就是我班上那个谁谁谁的家属。
老板是个四十多岁的台湾外省人，说老实话人挺好的，不抠门不猥琐。大家知道中餐馆
打工是管饭的，许多老板会盯着你吃饭然后说你咋吃那么多？这个老板绝对不会。员工
如果回店里来消费，还有30% OFF的员工价。
老板娘是个很小只的台湾女人，有点作。我们如果叫她“老板娘”她会生气，会纠正说
“要叫我JENNY”。
他们名下拥有好几家店，包括中餐馆、家具店、还有比较适合学生光顾的寿司店，我打
工的那家店是他们二公子经营的。二公子和我同年生的，痴长几个月，居然发现是我读
的那个系的本科生，后来还问我功课咋做，还要走我的GMAT复习资料说也要考我这个
PROGRAM。扯远了。
店里还有一个酒吧兼寿司台，里面工作的都是二公子的一帮ABC兄弟，和里面的老中WSN
/V们显然是两个阵营。寿司台的头是个韩裔小孩，一头染成金色的短发，戴耳钉，是二
公子的铁杆兄弟。这群人都开着改装过轰轰响的车来上班，估计打工来的钱都花在那上
面了。
我那时候刚来美国，英语也不好。接电话的时候口音难免很重，这伙人听见了会相视而
笑。接外卖单的时候要问对方叫啥名字，我那会知道的英文名男女加一块也就麦克大卫
乔治玛丽格蕾丝南希那么几个，什么珍妮弗啊妮可啊杰克布啦萨巴逊啦克里斯多夫之类
常见的美国人的名字是两眼一摸黑，要是碰上个稍微古怪点的名字就更瞎了，有时候脸
颊和肩膀夹着电话，手在发抖，就是不知道那个名字咋写。不远处就看到那几个小子不
怀好意地在对我笑。
厨房里的师傅是清一色的AMIGO。据说还是一家子，老老小小男女老少。不过老墨大厨
炒出来的中餐倒是有板有眼，味道也不错。听说墨西哥有些菜和中餐做法也类似。
因为之前有打工经验，所以老板和少东家让我直接接周五晚餐的收银，这家店只有周五
周六两天晚餐是海鲜自助，所以食客如云。按照楼主的话说就是很容易杀起来，所以第
一天上班就搞到我晕头转向。好在之前有相关经验，只是熟悉了一下流程就上岗了，第
一晚拼杀下来，犯错不少，也被少东家用美式中文呵斥了好几次，好在最后结帐的时候
没少多少钱，算是平安度过。
后来得知老板对我那一晚的表现评价很高。说是第一天上班就能搞定周五晚餐这样的高
峰时段很难得。
我一般下午4点上班，晚上10点后收工。下午3点多4点去的时候，其他做全天的同事们
都吃好中饭，围在餐桌边上剪四季豆。这个好像也是中餐馆的传统之一。
收银机里一般有中餐CASHIER留下的几百块钱，还有写下来的帐目数字，清点一遍没错
后就可以了。
老中企台军团领头的是个三十多岁的F2女人，作风泼辣。客人要是没留小费会径直冲出
去大喝“我的service不好吗？”要钱，我见过的就发生过好几次。她整天在同事面前
夸自己老公这学期考试又得了几个A。
还有一个四十多岁的老油条男人，说他之前就是干收银开始的。号称在本地某社区大学
修几个学分"做research"然后全职打餐馆，时不时跟我说要去加州，那里小费多。
专职外卖郎是个五十多岁的老男人，儿子已经在这里念高中了。他送外卖送了很多年了
，他那台90年本田CIVIC一缸油要送几趟外卖他心里有把尺。每次送单前看我写下的地
址，一边看一边摇头：“又TMD是老黑啊！”
这些人的一个共同特点就是，我要是把他们的小费算错哪怕一块钱都会跟你来吵。F2女
人稍微含蓄一点，态度也稍微和气一些；老油条男人会以前辈的身份顺便教育你一下；
外卖郎老男人脾气最大，一双混浊的眼睛从雾气朦胧的眼镜片上面看过来，充满着敌意
和愤怒。
当然大部分打工的老中F2们都很善良老实，任劳任怨。就想着赚几个钱，帮拿奖学金的
老公减轻点负担，好让老公早日毕业找到工作。
我打了一个学期以后就毕业了。我离开那家店的时候老板和老板娘还依依不舍，说我勤
快能干，手脚也干净（有之前当CASHIER的把钱装进自己口袋的）。老板娘甚至暗示将
来可以把女儿许配给我，我想了想，虽然小姐长相还不错，但才16岁，还得等几年，就
谢绝好意，只身北上了。 | P*****g
发帖数: 79 | | f******o
发帖数: 4689 | 3 赞，毛弟最牛比的能力就是把琐碎的事情写的绘声绘色，读起来很舒服。
【在 x*******1 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
: 发信人: SinoGator (毛人弟弟), 信区: WaterWorld
: 标 题: Re: 老资格的说说中餐馆。
: 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 13:52:00 2011, 美东)
: 再跟楼主唠唠当年自己打餐馆工遇见的人和事吧。
: 那个时候自费读个一年制的小硕，又是南方公立学校所以学费生活费的压力倒不是很大
: 。萌生去打工的念头是因为想买台二手车开开，又不想问家里要这笔钱。
: 当时在南方一个大学城，所以镇上的中餐馆里打工的倒不是福州人偷渡客主力，反而是
: 一群老中F2，男男女女都有。在没考出G/T之前都来这里打工赚钱贴补家用。镇子不大
: ，中国人圈子也小，住的地方也就那么几个，所以一圈介绍下来，发现你原来跟我认识
| n*******2
发帖数: 10103 | | G****e
发帖数: 11198 | 5
最后一句是亮点：
老板娘甚至暗示将来可以把女儿许配给我，我想了想，虽然小姐长相还不错，但才16岁
，还得等几年，就谢绝好意，只身北上了。
【在 x*******1 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
: 发信人: SinoGator (毛人弟弟), 信区: WaterWorld
: 标 题: Re: 老资格的说说中餐馆。
: 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 13:52:00 2011, 美东)
: 再跟楼主唠唠当年自己打餐馆工遇见的人和事吧。
: 那个时候自费读个一年制的小硕，又是南方公立学校所以学费生活费的压力倒不是很大
: 。萌生去打工的念头是因为想买台二手车开开，又不想问家里要这笔钱。
: 当时在南方一个大学城，所以镇上的中餐馆里打工的倒不是福州人偷渡客主力，反而是
: 一群老中F2，男男女女都有。在没考出G/T之前都来这里打工赚钱贴补家用。镇子不大
: ，中国人圈子也小，住的地方也就那么几个，所以一圈介绍下来，发现你原来跟我认识
| B****2
发帖数: 8892 | 6 《达阵达人》中应该有他们的影子。
【在 G****e 的大作中提到】
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: 最后一句是亮点：
: 老板娘甚至暗示将来可以把女儿许配给我，我想了想，虽然小姐长相还不错，但才16岁
: ，还得等几年，就谢绝好意，只身北上了。
| j***4
发帖数: 3119 | 7 还是那句老话，淫者见淫
就是不知道这个＂只身上了" 上的是老板娘还是老板娘女儿
【在 P*****g 的大作中提到】
: 看到最后一句眼花了，以为"只身上了"
| m********t
发帖数: 9426 | 8 both?
【在 j***4 的大作中提到】
: 还是那句老话，淫者见淫
: 就是不知道这个＂只身上了" 上的是老板娘还是老板娘女儿
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