【南北春节】 - MyActivity版

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除夕
山东PK广东
山东除夕：在这一天，山东必须要吃饺子，吃焦熘丸子，还要互相送面灯，此外鱼是必
不可少的！另外，家里要备酒宴，穿新衣，邻居亲朋相互探访拜年，晚辈叩拜尊长，俗
称“辞岁”。
广东除夕：除夕一定会吃鸡，鸡一般要做两只，一直水煮熟后专门拿来拜神，另外一只
鸡可以白切鸡，清蒸鱼也是必不可少的，还可以加上一个鱼肚羹，再来一碟北菇扒菜胆
。多数的家庭还会做猪手，猪俐。就是拿个好意头，喻意横财就手，大吉大利。还有煮
鱼，寓意年年有余等等，还有一些地方要用白萝卜，五花肉姜醋做一锅炖肉，染成红色
，寓意红红火火。汤圆也不可少，寓意团团圆圆。

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