t*********s 发帖数: 2956 | 1 不知道为啥,蒸出来的面筋总是不蓬松,小苏打也试过了,发酵粉也试过了,还是一样
,又沱又硬。谁能给指点一下哈,包子答谢!
btw, 面皮蒸的倒是蛮好的,显摆一下 (^_^) |
k****u 发帖数: 3454 | 2 面筋和面皮都是什么样一种存在?
【在 t*********s 的大作中提到】 : 不知道为啥,蒸出来的面筋总是不蓬松,小苏打也试过了,发酵粉也试过了,还是一样 : ,又沱又硬。谁能给指点一下哈,包子答谢! : btw, 面皮蒸的倒是蛮好的,显摆一下 (^_^)
|
t*********s 发帖数: 2956 | 3 你的思想真是太有深度了,我这智商连你的问题都没听懂。。。
【在 k****u 的大作中提到】 : 面筋和面皮都是什么样一种存在?
|
k****u 发帖数: 3454 | 4 是我没理解面筋和面皮都是神马
【在 t*********s 的大作中提到】 : 你的思想真是太有深度了,我这智商连你的问题都没听懂。。。
|
t*********s 发帖数: 2956 | 5 哦,你连这个都不知道?看来你不属于吃货。
面皮是福建的的一种面条,配上酸酸甜甜的番茄酱可好吃了
【在 k****u 的大作中提到】 : 是我没理解面筋和面皮都是神马
|
m****s 发帖数: 417 | 6 洗干净了没?最后的水是要清的。然后来点小苏打就行了。
【在 t*********s 的大作中提到】 : 不知道为啥,蒸出来的面筋总是不蓬松,小苏打也试过了,发酵粉也试过了,还是一样 : ,又沱又硬。谁能给指点一下哈,包子答谢! : btw, 面皮蒸的倒是蛮好的,显摆一下 (^_^)
|
r*****a 发帖数: 27155 | 7 你好贤惠!
【在 t*********s 的大作中提到】 : 不知道为啥,蒸出来的面筋总是不蓬松,小苏打也试过了,发酵粉也试过了,还是一样 : ,又沱又硬。谁能给指点一下哈,包子答谢! : btw, 面皮蒸的倒是蛮好的,显摆一下 (^_^)
|
O***o 发帖数: 2124 | 8 那你收了他吧
【在 r*****a 的大作中提到】 : 你好贤惠!
|
r*****a 发帖数: 27155 | 9 怕版大有意见啊
【在 O***o 的大作中提到】 : 那你收了他吧
|
O***o 发帖数: 2124 | 10
先和版大沟通一下嘛,估计也就是几个包子的事。。
【在 r*****a 的大作中提到】 : 怕版大有意见啊
|
|
|
r*****a 发帖数: 27155 | 11 身价真贱啊。。。
【在 O***o 的大作中提到】 : : 先和版大沟通一下嘛,估计也就是几个包子的事。。
|
O***o 发帖数: 2124 | 12
情姨无价啊
【在 r*****a 的大作中提到】 : 身价真贱啊。。。
|
r*****a 发帖数: 27155 | 13 基情?
【在 O***o 的大作中提到】 : : 情姨无价啊
|
O***o 发帖数: 2124 | 14
不重要拉,版大现在有女朋友。
【在 r*****a 的大作中提到】 : 基情?
|
t*******s 发帖数: 3031 | 15 t兄贤惠,nina和op都看上你了,还一男一女。。。什么世道?还有,你吃面筋,还要
它蓬松,难道面筋吃的不是劲道?
【在 t*********s 的大作中提到】 : 不知道为啥,蒸出来的面筋总是不蓬松,小苏打也试过了,发酵粉也试过了,还是一样 : ,又沱又硬。谁能给指点一下哈,包子答谢! : btw, 面皮蒸的倒是蛮好的,显摆一下 (^_^)
|
t*******s 发帖数: 3031 | 16 一个是面的筋,一个是面的皮?面的肉都给扔了
【在 k****u 的大作中提到】 : 是我没理解面筋和面皮都是神马
|
O***o 发帖数: 2124 | 17 我不和她争,因为,她是狮子座。
狮子座:
1。你是我的
2。你是我的
3。你是我的
4。你是我的
5。你是我的
6。你是我的
7。你是我的
8。你是我的
9。你是我的
10。你到底从不从。
【在 t*******s 的大作中提到】 : t兄贤惠,nina和op都看上你了,还一男一女。。。什么世道?还有,你吃面筋,还要 : 它蓬松,难道面筋吃的不是劲道?
|
t*********s 发帖数: 2956 | 18 趁我不在,打算怎么把我分了?
就一个正经回答问题的。。。 |
t*********s 发帖数: 2956 | 19 洗干净了啊
【在 m****s 的大作中提到】 : 洗干净了没?最后的水是要清的。然后来点小苏打就行了。
|
t*********s 发帖数: 2956 | 20 你太有想法了!
【在 t*******s 的大作中提到】 : 一个是面的筋,一个是面的皮?面的肉都给扔了
|
|
|
r*****a 发帖数: 27155 | 21 真乖
【在 O***o 的大作中提到】 : 我不和她争,因为,她是狮子座。 : 狮子座: : 1。你是我的 : 2。你是我的 : 3。你是我的 : 4。你是我的 : 5。你是我的 : 6。你是我的 : 7。你是我的 : 8。你是我的
|
O***o 发帖数: 2124 | 22 我乖有个屁用, 据说你老公和狗狗也都是狮子座。。
【在 r*****a 的大作中提到】 : 真乖
|
P*******e 发帖数: 39399 | 23 猫三狗四 狗还论星座?
【在 O***o 的大作中提到】 : 我乖有个屁用, 据说你老公和狗狗也都是狮子座。。
|
r*****a 发帖数: 27155 | 24 不对,你的消息有误
【在 O***o 的大作中提到】 : 我乖有个屁用, 据说你老公和狗狗也都是狮子座。。
|
t*******s 发帖数: 3031 | 25 这叫霸占,不公平。建议你俩竞标。了解从接触开始嘛,接触的第一步是能和我们的版
副,手握擀面杖的T兄吃上一顿饭,对不对?上面已经提到伪币了,那这样吧,你俩出
资给明州版,谁唱地高谁就跟版副吃一顿面皮。T兄要没意见你俩就开唱吧:)
【在 r*****a 的大作中提到】 : 真乖
|
t*********s 发帖数: 2956 | 26 ”T兄要没意见“,我有意见成不?
你真的就打算在光天化日之下,这么明目张胆的当着我的面把我卖了?!还希望我没意
见?!
【在 t*******s 的大作中提到】 : 这叫霸占,不公平。建议你俩竞标。了解从接触开始嘛,接触的第一步是能和我们的版 : 副,手握擀面杖的T兄吃上一顿饭,对不对?上面已经提到伪币了,那这样吧,你俩出 : 资给明州版,谁唱地高谁就跟版副吃一顿面皮。T兄要没意见你俩就开唱吧:)
|
t*******s 发帖数: 3031 | 27 哭。。。。
【在 t*********s 的大作中提到】 : ”T兄要没意见“,我有意见成不? : 你真的就打算在光天化日之下,这么明目张胆的当着我的面把我卖了?!还希望我没意 : 见?!
|
t*********s 发帖数: 2956 | 28 鳄鱼的眼泪
【在 t*******s 的大作中提到】 : 哭。。。。
|
r*****a 发帖数: 27155 | 29 好,我出一个伪币!
【在 t*******s 的大作中提到】 : 这叫霸占,不公平。建议你俩竞标。了解从接触开始嘛,接触的第一步是能和我们的版 : 副,手握擀面杖的T兄吃上一顿饭,对不对?上面已经提到伪币了,那这样吧,你俩出 : 资给明州版,谁唱地高谁就跟版副吃一顿面皮。T兄要没意见你俩就开唱吧:)
|
t*******s 发帖数: 3031 | 30 为了伪币,我豁出去了!
【在 t*********s 的大作中提到】 : 鳄鱼的眼泪
|
|
|
t*******s 发帖数: 3031 | 31 坐等op来争夺这个同吃面皮的机会!
【在 r*****a 的大作中提到】 : 好,我出一个伪币!
|
t*********s 发帖数: 2956 | 32 人才不上你的道呢
【在 t*******s 的大作中提到】 : 坐等op来争夺这个同吃面皮的机会!
|
m****s 发帖数: 417 | 33 你的楼都歪成这样了,再讨论面筋问题显得太没眼色了。
洗干净后是一大坨,揉点小苏打进去,摊平,锅里加凉水,上笼屉,开火蒸。这样出来
的好像发的挺好啊!放凉后直接开吃。
【在 t*********s 的大作中提到】 : 洗干净了啊
|