q***6 发帖数: 5654 | 1 中秋节,想起去年一年欠了很多人情债啊, 再加上我下个月要回国,就决定烧几个菜
请客。
姐是个不喜欢重复的人,每次开趴都会花很多时间考虑要烧的菜式,再加上购物,准备
和大扫除,有时都有呕心沥血的感觉。
大家现在是越来越不能吃了,我这次也就没多烧, 一共只烧了10个菜:
先上几个比较花时间的菜, 按从上到下的顺序哈:
1)虎皮扣肉; 虽然是五花肉, 但因为蒸了4,5个小时,真的一点都不油了
2)盐水鸭:我朋友传了几招给我,虽然我还不是非常满意, 但已经很像样了
3)夫妻肺片; 严格按照淡鸟大师的方子, 熬红油熬到我的头发都要白了
4)清蒸鱼;中国人过节岂能没有鱼?我喜欢的sea bass。
话说“人情债, 肉来偿", 我这里猪肉,牛肉,鸭肉, 鱼肉都有了, 应该还完了,
对不对?哈哈哈哈 |
q***6 发帖数: 5654 | 2 这里上几个炒菜:
1)清炒莴笋:朋友种的, 南京的香莴笋,我的最爱
2)丝瓜油面筋:我的古筝老师种的, 国内的丝瓜, 这道菜应该是江浙一带的家常菜了
3)鱿鱼炒芹菜 |
q***6 发帖数: 5654 | 3 最后是几个凉菜:
1)蒸素鸭;跟food版i999学的。不难, 但有点花时间,我切那些东西切的我心跳加速。
2)盐水虾
3)还有一个拍黄瓜,忘记照了 |
q***6 发帖数: 5654 | 4 最后,我前段时间淘了一个青花的瓶子, 说来忏愧啊, 我买的原因就是当时看到瓶子
上的两个小鸟立马让我想起了一道菜:焗酿禾花雀。。。
谢谢大家的时间 |
g*********h 发帖数: 975 | 5 这个妹妹不一般。
做菜最重要的就是用一个字, “心”
【在 q***6 的大作中提到】 : 中秋节,想起去年一年欠了很多人情债啊, 再加上我下个月要回国,就决定烧几个菜 : 请客。 : 姐是个不喜欢重复的人,每次开趴都会花很多时间考虑要烧的菜式,再加上购物,准备 : 和大扫除,有时都有呕心沥血的感觉。 : 大家现在是越来越不能吃了,我这次也就没多烧, 一共只烧了10个菜: : 先上几个比较花时间的菜, 按从上到下的顺序哈: : 1)虎皮扣肉; 虽然是五花肉, 但因为蒸了4,5个小时,真的一点都不油了 : 2)盐水鸭:我朋友传了几招给我,虽然我还不是非常满意, 但已经很像样了 : 3)夫妻肺片; 严格按照淡鸟大师的方子, 熬红油熬到我的头发都要白了 : 4)清蒸鱼;中国人过节岂能没有鱼?我喜欢的sea bass。
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O***o 发帖数: 2124 | 6 扣肉很赞, 鸭子腌多长时间?
瓶子在美国掏的?
【在 q***6 的大作中提到】 : 中秋节,想起去年一年欠了很多人情债啊, 再加上我下个月要回国,就决定烧几个菜 : 请客。 : 姐是个不喜欢重复的人,每次开趴都会花很多时间考虑要烧的菜式,再加上购物,准备 : 和大扫除,有时都有呕心沥血的感觉。 : 大家现在是越来越不能吃了,我这次也就没多烧, 一共只烧了10个菜: : 先上几个比较花时间的菜, 按从上到下的顺序哈: : 1)虎皮扣肉; 虽然是五花肉, 但因为蒸了4,5个小时,真的一点都不油了 : 2)盐水鸭:我朋友传了几招给我,虽然我还不是非常满意, 但已经很像样了 : 3)夫妻肺片; 严格按照淡鸟大师的方子, 熬红油熬到我的头发都要白了 : 4)清蒸鱼;中国人过节岂能没有鱼?我喜欢的sea bass。
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T*****u 发帖数: 7103 | |
n********r 发帖数: 2228 | 8
啊,这个“肉”不是你这里的这个“肉”吧?我们那儿的说法是“钱债肉偿”!
【在 q***6 的大作中提到】 : 最后,我前段时间淘了一个青花的瓶子, 说来忏愧啊, 我买的原因就是当时看到瓶子 : 上的两个小鸟立马让我想起了一道菜:焗酿禾花雀。。。 : 谢谢大家的时间
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q***6 发帖数: 5654 | 9 谢谢, 不一般的吃货。。。
【在 g*********h 的大作中提到】 : 这个妹妹不一般。 : 做菜最重要的就是用一个字, “心”
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q***6 发帖数: 5654 | 10 腌了4天。瓶子是在home goods淘到的
【在 O***o 的大作中提到】 : 扣肉很赞, 鸭子腌多长时间? : 瓶子在美国掏的?
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q***6 发帖数: 5654 | 11 一样的意思吧, 哈哈哈
【在 n********r 的大作中提到】 : : 啊,这个“肉”不是你这里的这个“肉”吧?我们那儿的说法是“钱债肉偿”!
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l**********9 发帖数: 80 | |
q******r 发帖数: 6542 | |
j***j 发帖数: 9831 | 14 太赞了,很多喜欢的,看完正好去吃午饭,哈哈。
【在 q***6 的大作中提到】 : 中秋节,想起去年一年欠了很多人情债啊, 再加上我下个月要回国,就决定烧几个菜 : 请客。 : 姐是个不喜欢重复的人,每次开趴都会花很多时间考虑要烧的菜式,再加上购物,准备 : 和大扫除,有时都有呕心沥血的感觉。 : 大家现在是越来越不能吃了,我这次也就没多烧, 一共只烧了10个菜: : 先上几个比较花时间的菜, 按从上到下的顺序哈: : 1)虎皮扣肉; 虽然是五花肉, 但因为蒸了4,5个小时,真的一点都不油了 : 2)盐水鸭:我朋友传了几招给我,虽然我还不是非常满意, 但已经很像样了 : 3)夫妻肺片; 严格按照淡鸟大师的方子, 熬红油熬到我的头发都要白了 : 4)清蒸鱼;中国人过节岂能没有鱼?我喜欢的sea bass。
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a******g 发帖数: 13519 | 15 楼主,今年能去你家过年吗?
当然,我肯定不会空手去的。 |
O***o 发帖数: 2124 | 16 最稀罕莴笋和丝瓜, 自种的,能买点吗:)
莴笋里放些鸡蛋会更好吃吧。丝瓜油面筋好少啊, 不够几口扒拉的,你那客人吃的饱
吗?
菜了
【在 q***6 的大作中提到】 : 这里上几个炒菜: : 1)清炒莴笋:朋友种的, 南京的香莴笋,我的最爱 : 2)丝瓜油面筋:我的古筝老师种的, 国内的丝瓜, 这道菜应该是江浙一带的家常菜了 : 3)鱿鱼炒芹菜
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q***6 发帖数: 5654 | 17 丝瓜油面筋是少点,没办法啊, 丝瓜就三小根,其中一根还太老不能吃,这道菜主要
是为我一个吃素的朋友烧的, 我一口都没吃。你可以到中国店买角瓜, 就是带棱角的
丝瓜,味道也很棒。
莴笋在这真的可以说是可遇而不可求啊。
【在 O***o 的大作中提到】 : 最稀罕莴笋和丝瓜, 自种的,能买点吗:) : 莴笋里放些鸡蛋会更好吃吧。丝瓜油面筋好少啊, 不够几口扒拉的,你那客人吃的饱 : 吗? : : 菜了
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r********n 发帖数: 6979 | 18 我上次为了做扣肉花了大半个下午
你居然做了这么多菜
实在是五体投地啊。。。
【在 q***6 的大作中提到】 : 中秋节,想起去年一年欠了很多人情债啊, 再加上我下个月要回国,就决定烧几个菜 : 请客。 : 姐是个不喜欢重复的人,每次开趴都会花很多时间考虑要烧的菜式,再加上购物,准备 : 和大扫除,有时都有呕心沥血的感觉。 : 大家现在是越来越不能吃了,我这次也就没多烧, 一共只烧了10个菜: : 先上几个比较花时间的菜, 按从上到下的顺序哈: : 1)虎皮扣肉; 虽然是五花肉, 但因为蒸了4,5个小时,真的一点都不油了 : 2)盐水鸭:我朋友传了几招给我,虽然我还不是非常满意, 但已经很像样了 : 3)夫妻肺片; 严格按照淡鸟大师的方子, 熬红油熬到我的头发都要白了 : 4)清蒸鱼;中国人过节岂能没有鱼?我喜欢的sea bass。
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j****p 发帖数: 3197 | 19 太牛了。
另外同意ls的,不但手艺好,手还得很快
话说这是请多少人吃啊? |
q***6 发帖数: 5654 | 20 12个大人,3个小孩。过奖啦。
【在 j****p 的大作中提到】 : 太牛了。 : 另外同意ls的,不但手艺好,手还得很快 : 话说这是请多少人吃啊?
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t*******s 发帖数: 3031 | 21 太能干了!每个菜看着都这么精致有趣。丝瓜油面筋不错,油滑细腻口感好,看了都想
吃。在双城叫xiang园餐馆吃过一次,那个是带汤的。
菜了
【在 q***6 的大作中提到】 : 这里上几个炒菜: : 1)清炒莴笋:朋友种的, 南京的香莴笋,我的最爱 : 2)丝瓜油面筋:我的古筝老师种的, 国内的丝瓜, 这道菜应该是江浙一带的家常菜了 : 3)鱿鱼炒芹菜
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l*******u 发帖数: 461 | |
r***y 发帖数: 1698 | 23 厉害啊!!!
【在 q***6 的大作中提到】 : 中秋节,想起去年一年欠了很多人情债啊, 再加上我下个月要回国,就决定烧几个菜 : 请客。 : 姐是个不喜欢重复的人,每次开趴都会花很多时间考虑要烧的菜式,再加上购物,准备 : 和大扫除,有时都有呕心沥血的感觉。 : 大家现在是越来越不能吃了,我这次也就没多烧, 一共只烧了10个菜: : 先上几个比较花时间的菜, 按从上到下的顺序哈: : 1)虎皮扣肉; 虽然是五花肉, 但因为蒸了4,5个小时,真的一点都不油了 : 2)盐水鸭:我朋友传了几招给我,虽然我还不是非常满意, 但已经很像样了 : 3)夫妻肺片; 严格按照淡鸟大师的方子, 熬红油熬到我的头发都要白了 : 4)清蒸鱼;中国人过节岂能没有鱼?我喜欢的sea bass。
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l******o 发帖数: 3764 | 24 太牛了
五体投地啊
下次一定要摸到你家去 每天晚饭时在门口候着 |
w***i 发帖数: 115 | 25 Mind to share 夫妻肺片的方子?
【在 q***6 的大作中提到】 : 中秋节,想起去年一年欠了很多人情债啊, 再加上我下个月要回国,就决定烧几个菜 : 请客。 : 姐是个不喜欢重复的人,每次开趴都会花很多时间考虑要烧的菜式,再加上购物,准备 : 和大扫除,有时都有呕心沥血的感觉。 : 大家现在是越来越不能吃了,我这次也就没多烧, 一共只烧了10个菜: : 先上几个比较花时间的菜, 按从上到下的顺序哈: : 1)虎皮扣肉; 虽然是五花肉, 但因为蒸了4,5个小时,真的一点都不油了 : 2)盐水鸭:我朋友传了几招给我,虽然我还不是非常满意, 但已经很像样了 : 3)夫妻肺片; 严格按照淡鸟大师的方子, 熬红油熬到我的头发都要白了 : 4)清蒸鱼;中国人过节岂能没有鱼?我喜欢的sea bass。
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q***6 发帖数: 5654 | |
q***6 发帖数: 5654 | 27 愿意打下手的话我非常欢迎, 哈哈哈
【在 l******o 的大作中提到】 : 太牛了 : 五体投地啊 : 下次一定要摸到你家去 每天晚饭时在门口候着
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r********n 发帖数: 6979 | 28 同要求打下手
【在 q***6 的大作中提到】 : 愿意打下手的话我非常欢迎, 哈哈哈
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t*******s 发帖数: 3031 | 29 同要求
【在 r********n 的大作中提到】 : 同要求打下手
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O***o 发帖数: 2124 | |
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O***o 发帖数: 2124 | 31 姐,你对想认识你的人有啥期望吗 比如身高,长相。。
还有,你对想打下手的人有啥要求吗?比如不流口水,勤洗手。
【在 q***6 的大作中提到】 : 中秋节,想起去年一年欠了很多人情债啊, 再加上我下个月要回国,就决定烧几个菜 : 请客。 : 姐是个不喜欢重复的人,每次开趴都会花很多时间考虑要烧的菜式,再加上购物,准备 : 和大扫除,有时都有呕心沥血的感觉。 : 大家现在是越来越不能吃了,我这次也就没多烧, 一共只烧了10个菜: : 先上几个比较花时间的菜, 按从上到下的顺序哈: : 1)虎皮扣肉; 虽然是五花肉, 但因为蒸了4,5个小时,真的一点都不油了 : 2)盐水鸭:我朋友传了几招给我,虽然我还不是非常满意, 但已经很像样了 : 3)夫妻肺片; 严格按照淡鸟大师的方子, 熬红油熬到我的头发都要白了 : 4)清蒸鱼;中国人过节岂能没有鱼?我喜欢的sea bass。
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q***6 发帖数: 5654 | 32 对想认识我的人没期望, 但对打下手的就只有一个要求:任劳任怨, 打不还手, 骂
不还口。。。
哈哈哈哈
【在 O***o 的大作中提到】 : 姐,你对想认识你的人有啥期望吗 比如身高,长相。。 : 还有,你对想打下手的人有啥要求吗?比如不流口水,勤洗手。
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s***e 发帖数: 5242 | 33 下次家宴可以邀请我们来自罗城的客人吗?
自带活鱼!
【在 q***6 的大作中提到】 : 中秋节,想起去年一年欠了很多人情债啊, 再加上我下个月要回国,就决定烧几个菜 : 请客。 : 姐是个不喜欢重复的人,每次开趴都会花很多时间考虑要烧的菜式,再加上购物,准备 : 和大扫除,有时都有呕心沥血的感觉。 : 大家现在是越来越不能吃了,我这次也就没多烧, 一共只烧了10个菜: : 先上几个比较花时间的菜, 按从上到下的顺序哈: : 1)虎皮扣肉; 虽然是五花肉, 但因为蒸了4,5个小时,真的一点都不油了 : 2)盐水鸭:我朋友传了几招给我,虽然我还不是非常满意, 但已经很像样了 : 3)夫妻肺片; 严格按照淡鸟大师的方子, 熬红油熬到我的头发都要白了 : 4)清蒸鱼;中国人过节岂能没有鱼?我喜欢的sea bass。
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q***6 发帖数: 5654 | 34 sure
【在 s***e 的大作中提到】 : 下次家宴可以邀请我们来自罗城的客人吗? : 自带活鱼!
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s**********g 发帖数: 14942 | |
l******o 发帖数: 3764 | 36 你们都一边玩去
打下手的位置被我先占了
【在 t*******s 的大作中提到】 : 同要求
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q******e 发帖数: 1 | |