由买买提看人间百态

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Military版 - 有些比较便宜海鱼烤着也好吃
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x*****7
发帖数: 7326
1
本虾收入低,很少买三文鱼。上周发现Trader Joe's的人工喂养rainbow trout才$6.99
/lb,没有刺,烤着吃不比$9.99/lb的salmon差。
x*f
发帖数: 902
2
trout 是淡水鱼,而且和三文鱼是很近的近亲。
x*****7
发帖数: 7326
3
本虾是美食家。
我发现烤着好吃的海鱼必须脂肪多。像cod, whiting等比较瘦的鱼烤着就不好吃。
我发现牛肉越贵也是脂肪越多并且分布越均匀。

99

【在 x*****7 的大作中提到】
: 本虾收入低,很少买三文鱼。上周发现Trader Joe's的人工喂养rainbow trout才$6.99
: /lb,没有刺,烤着吃不比$9.99/lb的salmon差。

x*****7
发帖数: 7326
4
难怪味道相似!

【在 x*f 的大作中提到】
: trout 是淡水鱼,而且和三文鱼是很近的近亲。
f******t
发帖数: 19544
5
你们那便宜。我们这整的rainbow trout都7.99一磅,fillet是10.99一磅。
rainbow trout和太平洋三文鱼同属,和硬头鳟同种,区别是一个是淡水一个是海水和
淡水都生活。
x*****7
发帖数: 7326
6
上周Trader Joe's rainbow trout fillet是6.99一磅,但这周找不到了。
Trader Joe's也是不断涨价。

【在 f******t 的大作中提到】
: 你们那便宜。我们这整的rainbow trout都7.99一磅,fillet是10.99一磅。
: rainbow trout和太平洋三文鱼同属,和硬头鳟同种,区别是一个是淡水一个是海水和
: 淡水都生活。

l***g
发帖数: 134
7
美国超市里能买到的最好吃的是鱿鱼干,我记得大鱿鱼干是七八美元,金钱鱿鱼干不到
五美元。先过水洗干净,金钱鱿鱼干放烤箱里,设350度烤二十分钟;大鱿鱼干设380度
烤三十分钟。到时间就取出来自然降温,保证鱼干又脆又鲜,我经常烤了当零食。
a******g
发帖数: 13519
8
少吃点脂肪,吃多了长肚腩,很难消的
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