由买买提看人间百态

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Military版 - 所有的烧烤和腌制品是不是都含致癌物
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a*********n
发帖数: 390
1
香肠,酸菜,咸菜,腐乳,臭豆腐,烤肉,熏肉,咸肉
还有现在流行的熟成牛肉,齁贵齁贵里面全是亚硝酸盐
d*****u
发帖数: 17243
2
现在不知为啥国内流行吃烧烤,一点都不健康
m***y
发帖数: 14763
3
差不多吧
这就是老中吃一堆蔬菜,特别是十字花科的原因。
以毒攻毒。
不想吃菜也可以,把上面那些都戒了
W*********g
发帖数: 1
4
稀饭配啥好,这些都不能吃的话

【在 a*********n 的大作中提到】
: 香肠,酸菜,咸菜,腐乳,臭豆腐,烤肉,熏肉,咸肉
: 还有现在流行的熟成牛肉,齁贵齁贵里面全是亚硝酸盐

a*********n
发帖数: 390
5
包子

【在 W*********g 的大作中提到】
: 稀饭配啥好,这些都不能吃的话
W*********g
发帖数: 1
6
我说的是菜,酱瓜啥

【在 a*********n 的大作中提到】
: 包子
a*********n
发帖数: 390
7
菜包子

【在 W*********g 的大作中提到】
: 我说的是菜,酱瓜啥
W*********g
发帖数: 1
8
你是说就吃里面芯子,这倒是可以,小时候经常做

【在 a*********n 的大作中提到】
: 菜包子
d******0
发帖数: 3640
9
在稀饭锅里捞青菜、捞芝麻叶,加点盐和油当菜,最不济还可以搞
咸稀饭,就是捞一碗稠稀饭加点盐和油,充当菜。

【在 W*********g 的大作中提到】
: 稀饭配啥好,这些都不能吃的话
S*******l
发帖数: 4637
10
烤肉主要是高温(300C以上)可以让氨基酸反应生成环状致癌物
腌制品主要是亚硝酸盐
酒精也是一类致癌物,没见谁少吃少喝这些东西
癌症是个几率问题,一般没有工业级别的exposure,这些东西增加的风险可以忽略不计。

【在 a*********n 的大作中提到】
: 香肠,酸菜,咸菜,腐乳,臭豆腐,烤肉,熏肉,咸肉
: 还有现在流行的熟成牛肉,齁贵齁贵里面全是亚硝酸盐

d*****u
发帖数: 17243
11
各种凉拌蔬菜、肉类都不错

【在 W*********g 的大作中提到】
: 稀饭配啥好,这些都不能吃的话
a*********n
发帖数: 390
12
你这么一说我想起来了
我老家有道菜:猪头肉拌洋葱

【在 d*****u 的大作中提到】
: 各种凉拌蔬菜、肉类都不错
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