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Military版 - 洋人做肉为啥不抄血水

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W*****B
发帖数: 4796

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中国厨师做肉菜都要清水浸泡肉类，冲洗血水，然后凉水起锅，肉类慢慢加热，逼出血
水，然后撇去血沫
洋人厨师什么都不管，直接烹饪
问题是不除血水，味道会非常腥臭，洋人为啥不在乎腥臭呢？难道洋人就好腥臭这口？

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