l*******2
发帖数: 1 | 1 大家都吃饺子，地主家的是肉的，穷人家的是素的，皇帝吃的是海鲜的
但是外表看上去一样的，只有吃下去才知道 |
l*******2
发帖数: 1 | 2 你说错了，皇帝家除夕是必须吃饺子的，而且第一锅是纯素的。 |
J*****3
发帖数: 25 | 3 印东绝对是热情得让你吃大鱼大肉 海鲜 炒菜
满桌的之后的饺子中的。。。。。。 |
d******a
发帖数: 32122 | 4 扯淡，连碗的规格都不同
【在 l*******2 的大作中提到】
: 大家都吃饺子，地主家的是肉的，穷人家的是素的，皇帝吃的是海鲜的
: 但是外表看上去一样的，只有吃下去才知道
|
l*******2
发帖数: 1 | 5 我只能说你对中国文化了解太少了
清朝皇帝过年为何只吃素饺子?需要蘸四种酱
搜狐媒体平台 05-02 15:52 大
根据仪式，皇帝吃饺子需四盘调料，分别装酱小菜、南小菜、姜汁和醋，饺子分两碗，
一碗中放素饺子6个，另一个放带铜钱饺子2个，确保皇帝来年行好运。
饺子不仅是寻常百姓家的年夜饭大戏，也是皇家正餐的重要角色呢。清宫正月初一也需
吃“煮饽饽”，乾隆皇帝就曾在弘德殿举办过“进煮饽饽仪式”。根据仪式，皇帝吃饺
子需四盘调料，分别装酱小菜、南小菜、姜汁和醋，饺子分两碗，一碗中放素饺子6个
，另一个放带铜钱饺子2个，确保皇帝来年行好运。清宫素饺子主料是干菜，有马齿苋(
知寿菜)、金针菜、木耳，辅以蘑菇、笋丝、面筋及豆腐干、鸡蛋等。
清朝皇帝过年为何只吃素饺子?需要蘸四种酱
搜狐媒体平台 05-02 15:52 大
根据仪式，皇帝吃饺子需四盘调料，分别装酱小菜、南小菜、姜汁和醋，饺子分两碗，
一碗中放素饺子6个，另一个放带铜钱饺子2个，确保皇帝来年行好运。
饺子不仅是寻常百姓家的年夜饭大戏，也是皇家正餐的重要角色呢。清宫正月初一也需
吃“煮饽饽”，乾隆皇帝就曾在弘德殿举办过“进煮饽饽仪式”。根据仪式，皇帝吃饺
子需四盘调料，分别装酱小菜、南小菜、姜汁和醋，饺子分两碗，一碗中放素饺子6个
，另一个放带铜钱饺子2个，确保皇帝来年行好运。清宫素饺子主料是干菜，有马齿苋(
知寿菜)、金针菜、木耳，辅以蘑菇、笋丝、面筋及豆腐干、鸡蛋等。 |
l*******2
发帖数: 1 | 6 扯淡，你看看清朝皇帝吃饺子都是啥馅的，和老百姓一样，
据研究，清帝吃素馅饺子是为了恪守努尔哈赤祖训，但到了中后期，逐渐有了变化，比
如光绪十一年时，《清宫膳食档》记载：“万岁爷在养心殿进煮饺子。第一次进猪肉长
寿馅十二只。第二次进猪肉菠菜馅十二只。”
乾隆除夕宴上还有一品“鸭子馅临清饺子”，临清在山东，依傍大运河，是南漕北运的
北方门户，自明代起商业发达、人文荟萃，美食兼南北之长，可惜清末因以海运替代漕
运，大运河渐渐湮废，临清亦随之衰落，“临清饺子”亦不复闻名。
手工包饺子劳动量大，有一定技术要求，现在很多年轻人都不会包饺子了。不过，清末
慈禧年间，每到春节慈禧常会召集各王府福晋、格格入宫，一起包饺子、守岁，以联络
感情，如果哪位福晋、格格不会包饺子，估计是讨不了老佛爷欢心了。
【在 d******a 的大作中提到】
: 扯淡，连碗的规格都不同
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L**********g
发帖数: 498 | 7 熟食
地主家煮了饺子一般会给佃户送去一盆
过年了狗也能吃几个 |
d******a
发帖数: 32122 | 8 纯属胡掰
皇帝年夜饭不吃饺子，第一顿饺子是正月初一早上三点，素馅
苋(
【在 l*******2 的大作中提到】
: 我只能说你对中国文化了解太少了
:
: 清朝皇帝过年为何只吃素饺子?需要蘸四种酱
: 搜狐媒体平台 05-02 15:52 大
: 根据仪式，皇帝吃饺子需四盘调料，分别装酱小菜、南小菜、姜汁和醋，饺子分两碗，
: 一碗中放素饺子6个，另一个放带铜钱饺子2个，确保皇帝来年行好运。
: 饺子不仅是寻常百姓家的年夜饭大戏，也是皇家正餐的重要角色呢。清宫正月初一也需
: 吃“煮饽饽”，乾隆皇帝就曾在弘德殿举办过“进煮饽饽仪式”。根据仪式，皇帝吃饺
: 子需四盘调料，分别装酱小菜、南小菜、姜汁和醋，饺子分两碗，一碗中放素饺子6个
: ，另一个放带铜钱饺子2个，确保皇帝来年行好运。清宫素饺子主料是干菜，有马齿苋(
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m****a
发帖数: 1 | 9 哪来的海鲜馅
【在 l*******2 的大作中提到】
: 扯淡，你看看清朝皇帝吃饺子都是啥馅的，和老百姓一样，
: 据研究，清帝吃素馅饺子是为了恪守努尔哈赤祖训，但到了中后期，逐渐有了变化，比
: 如光绪十一年时，《清宫膳食档》记载：“万岁爷在养心殿进煮饺子。第一次进猪肉长
: 寿馅十二只。第二次进猪肉菠菜馅十二只。”
: 乾隆除夕宴上还有一品“鸭子馅临清饺子”，临清在山东，依傍大运河，是南漕北运的
: 北方门户，自明代起商业发达、人文荟萃，美食兼南北之长，可惜清末因以海运替代漕
: 运，大运河渐渐湮废，临清亦随之衰落，“临清饺子”亦不复闻名。
: 手工包饺子劳动量大，有一定技术要求，现在很多年轻人都不会包饺子了。不过，清末
: 慈禧年间，每到春节慈禧常会召集各王府福晋、格格入宫，一起包饺子、守岁，以联络
: 感情，如果哪位福晋、格格不会包饺子，估计是讨不了老佛爷欢心了。
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d******a
发帖数: 32122 | 10 下午两点，晚宴正式开始。晚宴的菜品种类比早膳更为丰富。宴会上，按照等级不同，
皇帝、皇后、妃嫔的食物内容并不相同：皇帝御宴摆冷膳、热膳、群膳四十品，后摆酒
膳、茶膳各二十品，再加上饽饽、小菜、汤、粥、蜜饯食品等一百零八品；皇后头等宴
桌减少为六十四品；贵妃、妃的二等宴桌每桌两人，妃、贵人三等宴桌每桌三人，膳馔
为三十二品。
【在 l*******2 的大作中提到】
: 扯淡，你看看清朝皇帝吃饺子都是啥馅的，和老百姓一样，
: 据研究，清帝吃素馅饺子是为了恪守努尔哈赤祖训，但到了中后期，逐渐有了变化，比
: 如光绪十一年时，《清宫膳食档》记载：“万岁爷在养心殿进煮饺子。第一次进猪肉长
: 寿馅十二只。第二次进猪肉菠菜馅十二只。”
: 乾隆除夕宴上还有一品“鸭子馅临清饺子”，临清在山东，依傍大运河，是南漕北运的
: 北方门户，自明代起商业发达、人文荟萃，美食兼南北之长，可惜清末因以海运替代漕
: 运，大运河渐渐湮废，临清亦随之衰落，“临清饺子”亦不复闻名。
: 手工包饺子劳动量大，有一定技术要求，现在很多年轻人都不会包饺子了。不过，清末
: 慈禧年间，每到春节慈禧常会召集各王府福晋、格格入宫，一起包饺子、守岁，以联络
: 感情，如果哪位福晋、格格不会包饺子，估计是讨不了老佛爷欢心了。
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l*******2
发帖数: 1 | |
l*******2
发帖数: 1 | 12 这尼玛和皇上平时吃的没什么两样
【在 d******a 的大作中提到】
: 下午两点，晚宴正式开始。晚宴的菜品种类比早膳更为丰富。宴会上，按照等级不同，
: 皇帝、皇后、妃嫔的食物内容并不相同：皇帝御宴摆冷膳、热膳、群膳四十品，后摆酒
: 膳、茶膳各二十品，再加上饽饽、小菜、汤、粥、蜜饯食品等一百零八品；皇后头等宴
: 桌减少为六十四品；贵妃、妃的二等宴桌每桌两人，妃、贵人三等宴桌每桌三人，膳馔
: 为三十二品。
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l*******2
发帖数: 1 | |
l*******2
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