由买买提看人间百态

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Military版 - 北方人应该都不会煮汤圆?
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l**********3
发帖数: 10970
1
肯定会破
i***q
发帖数: 1095
2
汤圆比元宵好煮。

【在 l**********3 的大作中提到】
: 肯定会破
m****a
发帖数: 1
3
那不是一种东西?

【在 i***q 的大作中提到】
: 汤圆比元宵好煮。
d*****u
发帖数: 17243
4
北方很多地方元宵特指那种干的粉子滚出来的
汤圆是湿糯米团包出来的

【在 m****a 的大作中提到】
: 那不是一种东西?
m****a
发帖数: 1
5
不都是糯米粉做的,你说的干的粉子是什么粉子?

【在 d*****u 的大作中提到】
: 北方很多地方元宵特指那种干的粉子滚出来的
: 汤圆是湿糯米团包出来的

d*****u
发帖数: 17243
6
都是糯米为主(也可以加其他粉),但制作流程不同:
元宵是在干的粉里滚,让它自己裹上去
滚的过程中要洒水
汤圆要先“和面”

【在 m****a 的大作中提到】
: 不都是糯米粉做的,你说的干的粉子是什么粉子?
i***q
发帖数: 1095
7
就是节省人力的简化版汤圆。机器摇出来的,拿在手里都容易碎。

【在 m****a 的大作中提到】
: 那不是一种东西?
G******g
发帖数: 2275
8
机器是最近的事,以前都是人手工摇出来的,比包汤圆费时。。

【在 i***q 的大作中提到】
: 就是节省人力的简化版汤圆。机器摇出来的,拿在手里都容易碎。
l**********3
发帖数: 10970
9
胡说

【在 i***q 的大作中提到】
: 汤圆比元宵好煮。
1 (共1页)
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