o**n 发帖数: 2130 | 1 是传统马来人用臭鱼烂虾发酵出来的汁制作的。
盹盹盹 |
k*******0 发帖数: 1 | |
p***r 发帖数: 4702 | 3 福州传统美食
【在 o**n 的大作中提到】 : 是传统马来人用臭鱼烂虾发酵出来的汁制作的。 : 盹盹盹
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a******9 发帖数: 20431 | |
Q**********r 发帖数: 75 | |
Q**********r 发帖数: 75 | |
p******n 发帖数: 388 | 7 你去的店不行。
我去过一家正宗的。里面特别多肉。我有两次点了大碗还没吃完。
【在 Q**********r 的大作中提到】 : 致癌不致癌先放一边。关键是这东西吃不饱。
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Q**********r 发帖数: 75 | 8 这事跟肉多肉少不直接相关。
【在 p******n 的大作中提到】 : 你去的店不行。 : 我去过一家正宗的。里面特别多肉。我有两次点了大碗还没吃完。
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i***q 发帖数: 1095 | 9 虾酱是南方的吧?
【在 k*******0 的大作中提到】 : 鱼露跟中国北方的虾酱差不多吧
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m*******1 发帖数: 2 | 10 肉多才不正宗。
以前肉贵,正宗都舍不得放肉。
现在食品都工业化了,肉才是便宜货,比蔬菜还便宜。
同理,意大利正宗饭店也是肉少。认识的意大利人说,以前肉也是稀罕物,吃的以面为
主,放一丢丢肉,一丢丢cheese。
【在 p******n 的大作中提到】 : 你去的店不行。 : 我去过一家正宗的。里面特别多肉。我有两次点了大碗还没吃完。
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k*******0 发帖数: 1 | 11 知乎上说是北方下饭神器。。。。辽宁山东苏北沿海最喜欢吃
: 虾酱是南方的吧?
【在 i***q 的大作中提到】 : 虾酱是南方的吧?
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i***q 发帖数: 1095 | 12 这东西我在香港第一次见,在北方确实没见过。
【在 k*******0 的大作中提到】 : 知乎上说是北方下饭神器。。。。辽宁山东苏北沿海最喜欢吃 : : : 虾酱是南方的吧? :
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k*******0 发帖数: 1 | 13 南方是罐装的,相当于广东也卖老干妈。
你去辽宁山东,都是敞开大盆卖,早市很多拿盆拿桶敞着卖的,说明当地人普遍都吃
: 这东西我在香港第一次见,在北方确实没见过。
【在 i***q 的大作中提到】 : 这东西我在香港第一次见,在北方确实没见过。
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X1 发帖数: 1823 | |
Q**********r 发帖数: 75 | |
k*******0 发帖数: 1 | |
a***n 发帖数: 1993 | 17 pho不用鱼露啊,顶多旁边放一小杯,你爱吃自己放,这样的都很少
【在 o**n 的大作中提到】 : 是传统马来人用臭鱼烂虾发酵出来的汁制作的。 : 盹盹盹
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a***n 发帖数: 1993 | 18 我最受不了臭鱼露,带一点鱼露味我都不吃,但从没吃过有鱼露味的pho。泰国菜里经
常放 |
e*********0 发帖数: 592 | 19 查一下越南福建吃鱼露多的地方癌症发病率是不是高j |