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Military版 - Tianzi有所不知,中餐里面太多的烹饪方式
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S*********g
发帖数: 1
1
比如羊汤
然后炖
美国都是烤、炸,其实非常不健康的
F**0
发帖数: 5004
2
美国也有汤吧
盹盹盹
a*****s
发帖数: 1
3
西餐汤通常会放奶油/奶酪,吃惯中餐的人一时半会接受不了。

【在 F**0 的大作中提到】
: 美国也有汤吧
: 盹盹盹

F**0
发帖数: 5004
4
鸡汤里面应该没有奶油/奶酪

【在 a*****s 的大作中提到】
: 西餐汤通常会放奶油/奶酪,吃惯中餐的人一时半会接受不了。
o******t
发帖数: 1994
5
显然那个250从来就没在美国喝过汤。在不在美国都另说着。美国的汤里面还放黄油,
我比较喜欢的是西红柿汤,不难喝,就是能量太高。

【在 a*****s 的大作中提到】
: 西餐汤通常会放奶油/奶酪,吃惯中餐的人一时半会接受不了。
F**0
发帖数: 5004
6
我在台南乡下,都是从电视电影里学的美国

【在 o******t 的大作中提到】
: 显然那个250从来就没在美国喝过汤。在不在美国都另说着。美国的汤里面还放黄油,
: 我比较喜欢的是西红柿汤,不难喝,就是能量太高。

k*****g
发帖数: 1
7
美国家庭用餐有许多容易做的汤。
营养和味道都很好,
比如牛肉(小块)蔬菜V8汤,
https://southernbite.com/wp-content/uploads/2018/01/Vegetable-Beef-Soup-3-
500x447.jpg
海鲜杂烩汤
https://www.tasteatlas.com/most-popular-seafood-soups-in-usa
做起来简单,但营养好,比较健康的饮食。
刚来美国时,一对北京夫妇居然还在嘲笑老美的牛肉(小块)蔬菜V8汤,
斜着眼看着来美的牛肉(小块)蔬菜V8汤说:“那东西是人吃的吗?”。
胡都北京人居然嘲笑老美日常饮食,你说好笑不好笑?
其实普通胡都北京人的日常饮食基本上是半牲口式的,简单粗陋,没营养,有微毒。
看这里的惊人兄的面部和脖子部皮肤和头脑额部的贫乏乏光泽可见一斑。
这对北京夫妇的在美饮食就是一颗大白菜加一瓶六必居酱菜吃两星期。番茄炒鸡蛋也稀
奇的不得了引以自豪为中国菜手艺。
c**********0
发帖数: 1
8
美式的chili soup chikennoodle soup 还有,clam chowder其实喝起来还不错

【在 o******t 的大作中提到】
: 显然那个250从来就没在美国喝过汤。在不在美国都另说着。美国的汤里面还放黄油,
: 我比较喜欢的是西红柿汤,不难喝,就是能量太高。

c**********0
发帖数: 1
9
还有一种美式的 类似于大麦雪里红胡萝卜的汤,也不错,没有cheese,自己加盐
k*****g
发帖数: 1
10

美国家庭用餐汤的做法也很简单。
比如做牛肉(小块)蔬菜汤或牛尾汤
牛肉小块,或一两个牛尾,洗干净
加水,加 V8 original
加西芹、胡萝卜等煮。

【在 k*****g 的大作中提到】
: 美国家庭用餐有许多容易做的汤。
: 营养和味道都很好,
: 比如牛肉(小块)蔬菜V8汤,
: https://southernbite.com/wp-content/uploads/2018/01/Vegetable-Beef-Soup-3-
: 500x447.jpg
: 海鲜杂烩汤
: https://www.tasteatlas.com/most-popular-seafood-soups-in-usa
: 做起来简单,但营养好,比较健康的饮食。
: 刚来美国时,一对北京夫妇居然还在嘲笑老美的牛肉(小块)蔬菜V8汤,
: 斜着眼看着来美的牛肉(小块)蔬菜V8汤说:“那东西是人吃的吗?”。

o******t
发帖数: 1994
11
我也喜欢CLAM CHOWDER, 缺点还是能量高。

【在 c**********0 的大作中提到】
: 美式的chili soup chikennoodle soup 还有,clam chowder其实喝起来还不错
d*****u
发帖数: 17243
12
中国的汤一般还是水溶液
美国的汤经常像是糊状胶体
h***n
发帖数: 1275
13
中国那种汤
叫broth

【在 d*****u 的大作中提到】
: 中国的汤一般还是水溶液
: 美国的汤经常像是糊状胶体

Y********g
发帖数: 1
14
美国汤是甘比,恶心的一屁

【在 F**0 的大作中提到】
: 美国也有汤吧
: 盹盹盹

F**0
发帖数: 5004
15
水溶液 叫 soup
糊状胶体的 叫 stew
说明中文 汤 这个字不准确

【在 d*****u 的大作中提到】
: 中国的汤一般还是水溶液
: 美国的汤经常像是糊状胶体

o******r
发帖数: 1378
16
中国汤很多也有悬浮物, 鸡蛋汤,酸辣汤,白菜豆腐。 广东那种汤才是没什么悬浮物
,不过汤里也会出现薏米,山药什么的。
g***n
发帖数: 14250
17
米国汤里很多土豆,弄成糊糊。
m*******1
发帖数: 2
18
冻蒜冻蒜冻蒜

油,

【在 F**0 的大作中提到】
: 我在台南乡下,都是从电视电影里学的美国
o******r
发帖数: 1378
19
有些是面粉或玉米淀粉弄得

【在 g***n 的大作中提到】
: 米国汤里很多土豆,弄成糊糊。
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