由买买提看人间百态

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Military版 - 南方人特别喜欢吃猪脚饭
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l*******2
发帖数: 1
1
从湖北到广东,北方人早上吃不了这么腻的
https://www.youtube.com/watch?v=UN2OYA-q5KM
l*******2
发帖数: 1
2
南方人大早上起来就要吃大肉,确实让北方人叹为观止。
Y****1
发帖数: 1
3
骨头太多
a*****V
发帖数: 1
4
要出去干活,哪像北方人还在炕上躺着
m*******1
发帖数: 2
5
猪蹄吃的就是骨头缝里的筋。

【在 Y****1 的大作中提到】
: 骨头太多
l*******2
发帖数: 1
6
你确信北方人在炕上躺着?

【在 a*****V 的大作中提到】
: 要出去干活,哪像北方人还在炕上躺着
F**0
发帖数: 5004
7
猪蹄子为嘛叫 猪脚? 南荒人词汇这么贫乏?
C*****4
发帖数: 8585
8
早餐南方人最多吃猪脚粉,不可能吃猪脚饭
a*****V
发帖数: 1
9
你那儿几点出工?

【在 l*******2 的大作中提到】
: 你确信北方人在炕上躺着?
Y****1
发帖数: 1
10
前面是手,后面是脚。

【在 F**0 的大作中提到】
: 猪蹄子为嘛叫 猪脚? 南荒人词汇这么贫乏?
m****n
发帖数: 2754
11
猪脚上面有丰富的胶原蛋白
m****a
发帖数: 1
12
主要是吃胶原蛋白,所以南方人皮肤普遍更好
a********t
发帖数: 4508
13
我不信这店始创于1890年。

【在 l*******2 的大作中提到】
: 从湖北到广东,北方人早上吃不了这么腻的
: https://www.youtube.com/watch?v=UN2OYA-q5KM

P**T
发帖数: 2274
14
我是北方人,爱吃猪头肉和猪耳朵
这个南北方都爱吃

【在 l*******2 的大作中提到】
: 从湖北到广东,北方人早上吃不了这么腻的
: https://www.youtube.com/watch?v=UN2OYA-q5KM

w***u
发帖数: 17713
15
早上吃得饱饱的是典型农业社会的特点,问过美国农民的孩子,他说以前他们家早上也
是吃很多,哪像现在喝杯奶一片toast或者就跳过去了。
l*******2
发帖数: 1
16
你大早上起来吃吗?

【在 P**T 的大作中提到】
: 我是北方人,爱吃猪头肉和猪耳朵
: 这个南北方都爱吃

P**T
发帖数: 2274
17
一般都是晚饭

【在 l*******2 的大作中提到】
: 你大早上起来吃吗?
Y****1
发帖数: 1
18
1980年。差不多啦。

【在 a********t 的大作中提到】
: 我不信这店始创于1890年。
p***n
发帖数: 17190
19
豬腳還是太膩
得用德式豬腳的烤法
加上德式酸菜
才不會那麼膩
豬蹄膀肉好多了

【在 l*******2 的大作中提到】
: 从湖北到广东,北方人早上吃不了这么腻的
: https://www.youtube.com/watch?v=UN2OYA-q5KM

o***s
发帖数: 1
20
看来高嘉瑜被打,你愤而投降了。居然主动参与到南方人系列?
欢迎你,林保红同志!

【在 p***n 的大作中提到】
: 豬腳還是太膩
: 得用德式豬腳的烤法
: 加上德式酸菜
: 才不會那麼膩
: 豬蹄膀肉好多了

p***n
发帖数: 17190
21
有可能是倒掛著

【在 l*******2 的大作中提到】
: 你确信北方人在炕上躺着?
p***n
发帖数: 17190
22
蹄子整塊硬硬的角
通常不吃

【在 F**0 的大作中提到】
: 猪蹄子为嘛叫 猪脚? 南荒人词汇这么贫乏?
p***n
发帖数: 17190
23
見縫插針啊
現在

黨 不給錢了
你們連 豬蹄 都得熬爛了啃

【在 o***s 的大作中提到】
: 看来高嘉瑜被打,你愤而投降了。居然主动参与到南方人系列?
: 欢迎你,林保红同志!

c*****8
发帖数: 496
24
南方人真的特别会做猪脚,特别是广东人,俺村里的那个傻媳妇就经常给俺做,百吃不厌
s***c
发帖数: 1926
25
我这个湖北人居然从来没见过,谷歌才知道。
拐子饭,起源于广水马坪镇,所以那里的最正宗,比如马坪老汪家。到了随州市区,拐
子饭经过改良,以牛肉饭的面貌出现,比如程四拐子饭。
拐子饭的工序很复杂。师傅头一天就会把猪脚卤成熟料,等到第二天,把卤好的猪脚装
在一个大铁锅里,慢慢用炉灶加热。客人点饭时,一碗大米饭,配个猪脚,然后再来一
勺肉汤,一碗活色生香的拐子饭端上桌。
猪脚油而不腻,满满的胶原蛋白,入口即化。米饭经过肉汤的浸泡,透着猪脚的香味,
我一个人干掉一大碗毫无压力。
原文網址:https://kknews.cc/food/n6og3y5.html

【在 l*******2 的大作中提到】
: 从湖北到广东,北方人早上吃不了这么腻的
: https://www.youtube.com/watch?v=UN2OYA-q5KM

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