d****b 发帖数: 5 | 1 我平时不怎么喝酒。但疫情之前大概每一个多月就会去一次酒吧。一般都是要杯
cocktail。有时候朋友聚会,我也会调几杯酒。但绝对是业余水平。我疫情期间,不能
去酒吧,也没有聚会,但自己偶尔也会调一杯。
我感觉最简单,不拘形式,又最有花样性的还是margarita 和mojito。比如margarita
,我做过的有传统的frozen/lime,还有芒果,菠萝,草莓,西瓜,甚至grape fruit等
。但关键是一定要用lime juice调酸度。适当的酸度是margarita的灵魂。传统的
margarita酸度最高,但喝起来并不感觉很酸。margarita是甜酸苦三种风味的完美结合
,富含维生素C。tequila 有一种莫名的清香,与果味结合,相得益彰。
mojito也可以调的有多样性。但我对rum还是稍有偏见。感觉没有tequila有风味。 |
l**a 发帖数: 11 | 2 太麻烦了
我最多就是搞个莫斯科骡子
自己搞也容易 |
d****b 发帖数: 5 | 3 Moscow mule 也不错,也简单。据说要保冷才好喝。要用铜杯。
【在 l**a 的大作中提到】 : 太麻烦了 : 我最多就是搞个莫斯科骡子 : 自己搞也容易
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b**********1 发帖数: 1 | 4 疫情间也不少人去酒吧,我们这好的地方都爆满,不过自己学学调酒也是不错的。
margarita
【在 d****b 的大作中提到】 : 我平时不怎么喝酒。但疫情之前大概每一个多月就会去一次酒吧。一般都是要杯 : cocktail。有时候朋友聚会,我也会调几杯酒。但绝对是业余水平。我疫情期间,不能 : 去酒吧,也没有聚会,但自己偶尔也会调一杯。 : 我感觉最简单,不拘形式,又最有花样性的还是margarita 和mojito。比如margarita : ,我做过的有传统的frozen/lime,还有芒果,菠萝,草莓,西瓜,甚至grape fruit等 : 。但关键是一定要用lime juice调酸度。适当的酸度是margarita的灵魂。传统的 : margarita酸度最高,但喝起来并不感觉很酸。margarita是甜酸苦三种风味的完美结合 : ,富含维生素C。tequila 有一种莫名的清香,与果味结合,相得益彰。 : mojito也可以调的有多样性。但我对rum还是稍有偏见。感觉没有tequila有风味。
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