q*******n 发帖数: 20306 | 1 11/26
洋人不懂煮
洋人不懂煮,看似煮出来的食物,实际上是烤的。在五厘米深的不锈钢盘子里,放进食
物和水,然后用铝箔蒙住,烤一个小时。虽然效果和煮的一样,实际上用的是烤箱。
看起来像是蒸熟的食物,实际上经常是烤的,把食物密闭在容器里烤,效果和蒸的煮的
都差不多。
玛卡罗尼起子是烤熟的,但会在表面留一层焦黄的皮做装饰用。蔬菜经常是密闭烤熟的
,也可以用蒸汽柜子蒸,效果都差不多。 |
k*****0 发帖数: 1 | 2 各有办法
洋人也许说东方人不懂烤
【在 q*******n 的大作中提到】 : 11/26 : 洋人不懂煮 : 洋人不懂煮,看似煮出来的食物,实际上是烤的。在五厘米深的不锈钢盘子里,放进食 : 物和水,然后用铝箔蒙住,烤一个小时。虽然效果和煮的一样,实际上用的是烤箱。 : 看起来像是蒸熟的食物,实际上经常是烤的,把食物密闭在容器里烤,效果和蒸的煮的 : 都差不多。 : 玛卡罗尼起子是烤熟的,但会在表面留一层焦黄的皮做装饰用。蔬菜经常是密闭烤熟的 : ,也可以用蒸汽柜子蒸,效果都差不多。
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q*******n 发帖数: 20306 | |
a***m 发帖数: 5037 | |
r*******r 发帖数: 2565 | 5 洋人一词就是个傻逼词,你无论如何都不能说意大利面条是烤出来的
全世界讲究吃,只有意大利人和老中有的一拼,以前我觉得老中浪费时间做吃的,现在
觉得也挺好,总比搞基吸毒强 |
c*********u 发帖数: 3128 | 6
【在 r*******r 的大作中提到】 : 洋人一词就是个傻逼词,你无论如何都不能说意大利面条是烤出来的 : 全世界讲究吃,只有意大利人和老中有的一拼,以前我觉得老中浪费时间做吃的,现在 : 觉得也挺好,总比搞基吸毒强
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g***n 发帖数: 14250 | 7 意大利只能算面馆,法国人吃法的复杂度跟中餐有一比
: 洋人一词就是个傻逼词,你无论如何都不能说意大利面条是烤出来的
: 全世界讲究吃,只有意大利人和老中有的一拼,以前我觉得老中浪费时间做吃的
,现在
: 觉得也挺好,总比搞基吸毒强
【在 r*******r 的大作中提到】 : 洋人一词就是个傻逼词,你无论如何都不能说意大利面条是烤出来的 : 全世界讲究吃,只有意大利人和老中有的一拼,以前我觉得老中浪费时间做吃的,现在 : 觉得也挺好,总比搞基吸毒强
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q*******n 发帖数: 20306 | 8 这版上貌似很多人不知道马卡罗尼起子是烤的。
高学历混滋傻们以为马卡罗尼起子是用锅煮熟的?太搞笑了。 |
l********e 发帖数: 3986 | 9 蒸会让水分进入食物,破坏口感和味道。蒸红薯不好吃,烤的就非常可口。
【在 q*******n 的大作中提到】 : 11/26 : 洋人不懂煮 : 洋人不懂煮,看似煮出来的食物,实际上是烤的。在五厘米深的不锈钢盘子里,放进食 : 物和水,然后用铝箔蒙住,烤一个小时。虽然效果和煮的一样,实际上用的是烤箱。 : 看起来像是蒸熟的食物,实际上经常是烤的,把食物密闭在容器里烤,效果和蒸的煮的 : 都差不多。 : 玛卡罗尼起子是烤熟的,但会在表面留一层焦黄的皮做装饰用。蔬菜经常是密闭烤熟的 : ,也可以用蒸汽柜子蒸,效果都差不多。
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q*******n 发帖数: 20306 | 10 在中国当主食红薯土豆一般是用水煮熟的。
烤红薯是为了焦香味,表皮烧成焦黑才有效果。
洋人的包着铝箔闷烤,和蒸煮没区别。 |
G****1 发帖数: 8414 | 11 丘八洋人腿会不会打弯?洋人不喝茶是不是就拉不出屎来? |
q*******n 发帖数: 20306 | 12 高学历混滋傻们可以在家烤红薯,把红薯放进密闭的不锈钢盒子里烤,使表皮不可能烤
焦,看看这样弄熟的红薯和煮的有啥区别,除了浪费时间浪费煤气之外。 |
G****1 发帖数: 8414 | 13 丘八吃过烤的macaroni cheese,然后macaroni cheese只能是烤的。
【在 q*******n 的大作中提到】 : 这版上貌似很多人不知道马卡罗尼起子是烤的。 : 高学历混滋傻们以为马卡罗尼起子是用锅煮熟的?太搞笑了。
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l********e 发帖数: 3986 | 14 烤红薯是为了收水,焦香只是其次,因为有不焦的。烤炉并不费火,比中国的大气蒸要
节能的多。
【在 q*******n 的大作中提到】 : 高学历混滋傻们可以在家烤红薯,把红薯放进密闭的不锈钢盒子里烤,使表皮不可能烤 : 焦,看看这样弄熟的红薯和煮的有啥区别,除了浪费时间浪费煤气之外。
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q*******n 发帖数: 20306 | 15 中国有红薯干,口感软韧。不用烤。
: 烤红薯是为了收水,焦香只是其次,因为有不焦的。烤炉并不费火,比中国的大
气蒸要
: 节能的多。
【在 l********e 的大作中提到】 : 烤红薯是为了收水,焦香只是其次,因为有不焦的。烤炉并不费火,比中国的大气蒸要 : 节能的多。
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q*******n 发帖数: 20306 | |
a*********n 发帖数: 390 | |
c********6 发帖数: 370 | 18 意大利饭也不行, 饭太简单, 基本就这几样: 洋葱,西红柿, 奶酪。
【在 c*********u 的大作中提到】
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E*******F 发帖数: 2165 | 19 索男很少进正儿八经的西餐店吧。只吃过快餐和大众餐,不能准确评价。 |
q*******n 发帖数: 20306 | 20 红薯干可以在煮熟后晒干,也可以在烤房里烤干,就像做葡萄干一样,味道应该没有区
别。我很喜欢吃红薯干,洋人不吃红薯干,是很奇怪的事。 |
m****n 发帖数: 2754 | 21 我听一个欧洲人说,
欧洲最会做饭的是法国人和葡萄牙人 |
q*******n 发帖数: 20306 | 22 混滋傻们都不喜欢吃红薯干吗?
红薯干主要不是甜,而是口感软韧,像高粱饴糖一样。 |