z*m 发帖数: 3227 | 1 上海环卫工连添7碗饭惹怒老板?涉事餐厅老板发声
法制云播报
发布时间: 10-30
近日,“上海环卫工续7碗米饭惹怒饭店老板”的话题冲上热搜。
据视频内容显示,事情发生在10月22日,在上海的一家饭店内,墙上写着“免费续米饭
”,结果两名环卫工人点了一个菜后续了7碗米饭,再想续饭时,饭店老板不淡定了,
出面阻拦,还对环卫工人大放厥词且引发争执,场面十分紧张。
视频曝光后,有网友表示,该餐饮企业不诚信,“既然承诺了就应该做到”。
也有网友表示,单从已有视频不能了解事情完整经过,不好妄下评论。
就在今天发稿前,涉事餐厅找到了!
涉事餐厅老板发声
10月28日,记者联系到了餐厅老板。老板表示,当时起争执是因为食客把饭装进了打包
盒,并不像网上传的“不让加饭”。
对此,有网友建议,餐厅可以在免费续饭后作出明确提醒“仅限堂吃”,以免不必要的
麻烦。
不少网友评论“打包就过了,老板也有成本”。
其实,在上海,提供“免费续饭”的餐厅并不少,而大多都是平价餐厅。
那么,如果真的遇到想要连续续饭的消费者,餐厅会怎么做?对此,记者进行了实地走
访。
多数餐厅能免费续饭
有的还可以打包带走
老盛兴汤包馆是沪上提供免费加饭加面的连锁餐厅之一,人均消费25元左右。老盛兴江
宁一店经理表示,这一承诺是有效的。
据了解,店内消费者中,加半碗饭的情况比较多见;有时店员看到体型魁梧的消费者点
餐,也会主动为其增加米饭的分量。
此外,老娘舅、真功夫、老乡鸡、大米先生等商家,也都提供“免费续饭”服务。从探
访的情况来看,店员也都支持续饭。
老乡鸡上海818广场店店员表示,为了减少浪费,在打饭时不会提供很多米饭,但提供
免费续饭服务,且有自助加饭和点餐处加饭两种模式“通常来说,只要是正常的用餐需
求,我们都会满足。”
在老娘舅金鹰店,店长表示,该品牌一碗标准米饭为240克,可以续饭;由于附近白领
比较多,食量不大,基本没有遇到过需要加饭的情况,“不过正常的续饭要求我们肯定
满足。”
在真功夫新金浦店的前台点餐处,“米饭免费续,小菜免费加”的公示牌同样显眼。工
作人员表示,目前免费续加的小菜是咸菜,和米饭一样,支持消费者自主添加。一般来
说,续饭的消费者不多,通常不会超过两碗,餐厅都是支持的。
少数餐厅取消“免费续饭”
实地走访的结果显示,承诺“免费续饭”的餐厅对消费者续饭都表示欢迎,不过实际续
饭的消费者通常最多也就加个半碗、一碗。
那如果真的像视频所称那样,出现消费者只点一个菜,却连续多次添饭,餐厅会怎么办?
对此,老盛兴江宁一店店长表示:
“一碗米饭2元,加一两次没问题,如果加得多,确实有成本问题。碰到类似消费者,
会礼貌提醒已添加多次;如果还要加,是否能适当支付部分费用?总之,不会武断地说
'不',如果消费者确有需求,也并非不能添加。相信只要沟通方式恰当,消费者是会理
解的。”
大米先生白玉兰店负责结账的工作人员也表示,如碰到消费者频繁续饭,工作人员会先
善意提醒,再视情况酌情添加,只要不影响其他消费者和门店正常经营,一般都会通融。
真功夫新金浦店店员表示,如果遇到消费者频繁续饭,只要对方没有恶意就会支持,同
时会提醒消费者量力而行,不能浪费。
在点评网站上,有网友提到,连锁品牌锅气·国民小炒也提供“免费续饭”服务,该店
的客单价约60元。但记者来到该品牌白玉兰广场店时,却被店员告知,“免费续饭”服
务在半个月前取消了,最主要的原因不是经营成本问题,而是有消费者浪费现象存在。
该店店员表示,目前餐厅的米饭定价为3.5元/200克、15元/1000克,“之前有消费者结
伴前来,看到免费续饭就直接要大份装米饭,结果吃不完,剩下的全都浪费了。”
▲ 锅气·国民小炒的“免费续饭”服务已取消,但菜单暂未更新
在记者的走访过程中,提供“免费续饭”服务的连锁餐饮品牌均表示,并不反感消费者
频繁续饭,只是希望消费者量力而行,珍惜粮食。部分服务人员同时表示,遇到饭量大
、或有特殊需求的消费者,只要商家和消费者积极沟通,都能避免因“能不能续饭”而
引发的纠纷。
来源:上海电视台新闻综合频道《新闻坊》、上海新闻广播、解放日报·上观新闻、新
闻晨报021视频 |
A****C 发帖数: 1 | 2 穷逼老板
【在 z*m 的大作中提到】 : 上海环卫工连添7碗饭惹怒老板?涉事餐厅老板发声 : 法制云播报 : 发布时间: 10-30 : 近日,“上海环卫工续7碗米饭惹怒饭店老板”的话题冲上热搜。 : 据视频内容显示,事情发生在10月22日,在上海的一家饭店内,墙上写着“免费续米饭 : ”,结果两名环卫工人点了一个菜后续了7碗米饭,再想续饭时,饭店老板不淡定了, : 出面阻拦,还对环卫工人大放厥词且引发争执,场面十分紧张。 : 视频曝光后,有网友表示,该餐饮企业不诚信,“既然承诺了就应该做到”。 : 也有网友表示,单从已有视频不能了解事情完整经过,不好妄下评论。 : 就在今天发稿前,涉事餐厅找到了!
|
p****t 发帖数: 14 | 3 环卫工觉悟很高,多吃米饭少吃菜。领养老金之前就死掉,不给黨国添负担。
【在 z*m 的大作中提到】 : 上海环卫工连添7碗饭惹怒老板?涉事餐厅老板发声 : 法制云播报 : 发布时间: 10-30 : 近日,“上海环卫工续7碗米饭惹怒饭店老板”的话题冲上热搜。 : 据视频内容显示,事情发生在10月22日,在上海的一家饭店内,墙上写着“免费续米饭 : ”,结果两名环卫工人点了一个菜后续了7碗米饭,再想续饭时,饭店老板不淡定了, : 出面阻拦,还对环卫工人大放厥词且引发争执,场面十分紧张。 : 视频曝光后,有网友表示,该餐饮企业不诚信,“既然承诺了就应该做到”。 : 也有网友表示,单从已有视频不能了解事情完整经过,不好妄下评论。 : 就在今天发稿前,涉事餐厅找到了!
|
G****1 发帖数: 8414 | |
n*********7 发帖数: 4682 | 5 2个人买一个菜不地道
不过老板应该忍了,然后加注每人至少一个菜 |
Y********g 发帖数: 1 | 6 尼玛,连吃七碗米饭,非得了糖尿病不可。
老板是好意
【在 A****C 的大作中提到】 : 穷逼老板
|
p****t 发帖数: 14 | 7 其实大吃多吃米饭的结果和吸烟差不多,都是牺牲自己不给黨国增添养老负担。
【在 n*********7 的大作中提到】 : 2个人买一个菜不地道 : 不过老板应该忍了,然后加注每人至少一个菜
|
y**h 发帖数: 3093 | 8 刁民太多了
生意不好做啊
居然还有往盒子里带的事情。。。 |
l********e 发帖数: 3986 | |
c***e 发帖数: 1207 | 10 刁民王八五/菊花姐就是屁眼欠操
【在 A****C 的大作中提到】 : 穷逼老板
|