p*******k
发帖数: 1 | 1 以前3.99一磅, 现在5.99。尼玛关键是一根山药起码3-4磅, 大的五六磅。买根山药3-
40刀。太尼玛坑了。 |
s***o
发帖数: 44 | |
p*******k
发帖数: 1 | 3 擦。你说的这是多少年前了。
: 0.99的以前也经常有
【在 s***o 的大作中提到】
: 0.99的以前也经常有
|
l****e
发帖数: 25 | |
p*******k
发帖数: 1 | 5 尼玛。买根山药顶一顿小肥羊了。
: 我们这里六块九了。。。
: 。。。。。。。
【在 l****e 的大作中提到】
: 我们这里六块九了。。。
: 。。。。。。。
|
d*****u
发帖数: 17243 | |
s***o
发帖数: 44 | 7 2年前的拉盛和布鲁克林
【在 p*******k 的大作中提到】
: 擦。你说的这是多少年前了。
:
:
: 0.99的以前也经常有
:
|
a*****V
发帖数: 1 | |
b*****1
发帖数: 1731 | 9 藕 6刀，韭菜6.5刀，中国超市的菜吃不起
【在 p*******k 的大作中提到】
: 以前3.99一磅, 现在5.99。尼玛关键是一根山药起码3-4磅, 大的五六磅。买根山药3-
: 40刀。太尼玛坑了。
|
Q*****i
发帖数: 349 | |
d****b
发帖数: 5 | 11 洛杉矶顺发疫前一直是99分一磅。
【在 s***o 的大作中提到】
: 2年前的拉盛和布鲁克林
|
l****e
发帖数: 25 | 12 你几周没有买了？
。。。。。。。
: 山药有两种。日本山药贵，普通的还是挺便宜
【在 Q*****i 的大作中提到】
: 山药有两种。日本山药贵，普通的还是挺便宜
|
g********r
发帖数: 1251 | 13 我觉得最坑的是韭黄，这玩意国内根本不值钱，我这里中国超市有14.99一磅了。
【在 p*******k 的大作中提到】
: 以前3.99一磅, 现在5.99。尼玛关键是一根山药起码3-4磅, 大的五六磅。买根山药3-
: 40刀。太尼玛坑了。
|
p*******k
发帖数: 1 | 14 哈哈哈牛逼。我这好像499还是599。
: 我觉得最坑的是韭黄，这玩意国内根本不值钱，我这里中国超市有14.99一磅了。
【在 g********r 的大作中提到】
: 我觉得最坑的是韭黄，这玩意国内根本不值钱，我这里中国超市有14.99一磅了。
|
n*********7
发帖数: 4682 | 15 去棒子店买韭菜，便宜一半
韭菜确实最好种了
【在 b*****1 的大作中提到】
: 藕 6刀，韭菜6.5刀，中国超市的菜吃不起
|
g********r
发帖数: 1251 | 16 你这个价格是山鸡或纽约这种大城市吧，我在中部红州，不涨价前韭黄也要9.99一磅呢。
了。
【在 p*******k 的大作中提到】
: 哈哈哈牛逼。我这好像499还是599。
:
:
: 我觉得最坑的是韭黄，这玩意国内根本不值钱，我这里中国超市有14.99一磅了。
:
|
p*******k
发帖数: 1 | 17 前几天去亚超瞄了一眼, 忘了是韭菜还是韭黄的价格。上次买韭黄吃感觉是去年了。
: 你这个价格是山鸡或纽约这种大城市吧，我在中部红州，不涨价前韭黄也要9.99
一磅呢。
: 了。
【在 g********r 的大作中提到】
: 你这个价格是山鸡或纽约这种大城市吧，我在中部红州，不涨价前韭黄也要9.99一磅呢。
:
: 了。
|
w***u
发帖数: 17713 | 18 识字的中国人其实是最好骗的，在网上和报纸上发几篇养生文章，一堆博士博士后就像
又发现了新的真理一样一拥而上，山药补肾益气啊治疗动脉粥样硬化抗癌啊，于是咱这
淮山就可以卖出天价来。就像前些年的云南积压仓库的马帮砖茶动不动就几万块钱一坨
，报纸都说好，还能不好？ |
W******y
发帖数: 1 | 19 能吃山药说明不是流浪汉，至少能住地下室
黏糊糊的用海水也洗不掉，只能过滚水。
剁碎放肉馅里做狮子头也不错，但是用捡来的小刀不好做肉馅。 |
f****e
发帖数: 679 | 20 山药有2种，一种是脆的山药，特别粗，一根好几斤，但是营养价值低，还有一种是面
山药，也就是淮山药、铁棍山药，一般比较细，也比较贵，米国的中国超市能买到的一
般都是第一种 |
c****o
发帖数: 32446 | |
S********1
发帖数: 7 | 22 你见过采山药的么?挖一人深的坑，你们家的表土有那么深吗?要不弄根管子种下去，不
然山药长不大。就跟种芋头，萝卜需要培土一样，都很麻烦
: 可以自己种吗？
【在 c****o 的大作中提到】
: 可以自己种吗？
|
f****e
发帖数: 679 | 23 理论上可以，但是要沙土地，而且要扎根一人多深，收割是个问题
【在 c****o 的大作中提到】
: 可以自己种吗？
|
e*n
发帖数: 1511 | |
F**0
发帖数: 5004 | 25 我试图种过店里的山药，但没发芽，浪费了大约10块钱 |
b******i
发帖数: 4776 | 26 美国华人超市的山药一般有三种， 第一种是中国山药，$1-2刀一磅，第二种是日本山
药，手臂粗的，$3-4刀一磅，第三种是铁棍山药，$2-3刀一磅， 不知道楼主说的是哪
一种
【在 f****e 的大作中提到】
: 山药有2种，一种是脆的山药，特别粗，一根好几斤，但是营养价值低，还有一种是面
: 山药，也就是淮山药、铁棍山药，一般比较细，也比较贵，米国的中国超市能买到的一
: 般都是第一种
|
v***a
发帖数: 903 | 27 这个东西除了以形补形之外有啥好吃的？
【在 p*******k 的大作中提到】
: 以前3.99一磅, 现在5.99。尼玛关键是一根山药起码3-4磅, 大的五六磅。买根山药3-
: 40刀。太尼玛坑了。
|
U**s
发帖数: 3390 | 28 这是一般建议给女性吃的。。。
【在 v***a 的大作中提到】
: 这个东西除了以形补形之外有啥好吃的？
|
j****z
发帖数: 299 | 29
山药我记得n年前我这的价格就是7.99刀，现在要10.99刀了，算是涨的少的，莲藕啥的
更贵，还多半时水淋淋的烂藕，更是个坑了
【在 p*******k 的大作中提到】
: 以前3.99一磅, 现在5.99。尼玛关键是一根山药起码3-4磅, 大的五六磅。买根山药3-
: 40刀。太尼玛坑了。
|
I******n
发帖数: 5952 | 30 山药以前就很贵，日本山药比中国山药贵。韭黄最贵，6.99一小盒 |
C*****4
发帖数: 8585 | 31 日本哪来的山药，真是乱扯，谁给贴个图片看看，长的跟山药差不多的那是牛蒡 |
U**s
发帖数: 3390 | 32 皮颜色最浅，直径比较大的那种一些人管这类叫日本山药
牛蒡。。。这个差的有点大。。。
【在 C*****4 的大作中提到】
: 日本哪来的山药，真是乱扯，谁给贴个图片看看，长的跟山药差不多的那是牛蒡
|
b******i
发帖数: 4776 | 33 放狗“北海道淮山”
【在 C*****4 的大作中提到】
: 日本哪来的山药，真是乱扯，谁给贴个图片看看，长的跟山药差不多的那是牛蒡
|
C*****4
发帖数: 8585 | 34 不都是普通的中国山药吗？原产地是日本?
: 皮颜色最浅，直径比较大的那种一些人管这类叫日本山药
: 牛蒡。。。这个差的有点大。。。
【在 U**s 的大作中提到】
: 皮颜色最浅，直径比较大的那种一些人管这类叫日本山药
: 牛蒡。。。这个差的有点大。。。
|
U**s
发帖数: 3390 | 35 我就管这叫山药，因为我只买这种
不知道最原始的来历 跟南瓜一样，细分很多品种吧
【在 C*****4 的大作中提到】
: 不都是普通的中国山药吗？原产地是日本?
:
:
: 皮颜色最浅，直径比较大的那种一些人管这类叫日本山药
:
: 牛蒡。。。这个差的有点大。。。
:
|
l********e
发帖数: 3986 | 36 山药有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素，在营养不良的年代可能有些滋补作用，特
别是对贫血的妇女。现在人个个营养过剩，除了消化系统有问题，或者天生吸收不良的
，正常人吃这玩意和土豆淀粉没啥区别。 |
G****d
发帖数: 1 | |
p*****o
发帖数: 1 | 38 山药算个屁，上海外F最爱的茭白，大农村还没有，城里的超市才有，至少九块十块一
磅 |
U**s
发帖数: 3390 | 39 茭白贵的原因是如果合法经商，只能是国内运输过来
不像山药，这边农场可以种植
因为茭白是入侵物种
【在 p*****o 的大作中提到】
: 山药算个屁，上海外F最爱的茭白，大农村还没有，城里的超市才有，至少九块十块一
: 磅
|
xt
发帖数: 17532 | 40 日本山药不好吃，煮不烂。日本人是拿来生的刮成精液一样的东西喝的，
所以东京很热。
【在 Q*****i 的大作中提到】
: 山药有两种。日本山药贵，普通的还是挺便宜
|
xt
发帖数: 17532 | 41 可以。如果买到铁棍山药就可以。
山药需要土壤疏松，而且要厚，因为山药是垂直向下长的。河南
土层最厚，所以山药才好，均匀细长
【在 c****o 的大作中提到】
: 可以自己种吗？
|
D****8
发帖数: 408 | 42 不属实。
这种山药炒菜是脆的
放汤里煮出来的口感跟土豆泥一样 煮时间长了会散掉
【在 xt 的大作中提到】
: 日本山药不好吃，煮不烂。日本人是拿来生的刮成精液一样的东西喝的，
: 所以东京很热。
|
xt
发帖数: 17532 | 43 我的印象美国把山药划为invasive species, 叫cinnamon vine，不许
进口。
当然这是扯淡，其实山药生长势不强，真实目的是贸易壁垒。
【在 b******i 的大作中提到】
: 美国华人超市的山药一般有三种， 第一种是中国山药，$1-2刀一磅，第二种是日本山
: 药，手臂粗的，$3-4刀一磅，第三种是铁棍山药，$2-3刀一磅， 不知道楼主说的是哪
: 一种
|
xt
发帖数: 17532 | 44 茭白不是入侵物种，而是因为茭白是一种病态，和玉米黑粉病一种细菌，问题是这种细
菌在
全世界都有。最终还是贸易壁垒问题。
【在 U**s 的大作中提到】
: 茭白贵的原因是如果合法经商，只能是国内运输过来
: 不像山药，这边农场可以种植
: 因为茭白是入侵物种
|
xt
发帖数: 17532 | 45 嗯，这玩意我看一眼切面就知道是在卖水，完全的劣质产品，和河南山药
不可同日而语。
BTW，中药讲原产地。所谓淮山药其实应该是怀山药，怀庆府的怀。
【在 D****8 的大作中提到】
: 不属实。
: 这种山药炒菜是脆的
: 放汤里煮出来的口感跟土豆泥一样 煮时间长了会散掉
|
D****8
发帖数: 408 | 46 https://en.wikipedia.org/wiki/Zizania_latifolia
Invasive species
It has been accidentally introduced into the wild in New Zealand and is
considered an invasive species there.[15] It has been introduced into Hawaii
. Importation of the stems to the United States is prohibited in order to
protect the North American wild rice species from the fungus.
就是怕真菌传染，扩散到美洲野生大米 茭白本质是菌化的wild rice
【在 xt 的大作中提到】
: 茭白不是入侵物种，而是因为茭白是一种病态，和玉米黑粉病一种细菌，问题是这种细
: 菌在
: 全世界都有。最终还是贸易壁垒问题。
|
D****8
发帖数: 408 | 47 看样子中国店卖茭白其实是非法的
Hawaii
【在 D****8 的大作中提到】
: https://en.wikipedia.org/wiki/Zizania_latifolia
: Invasive species
: It has been accidentally introduced into the wild in New Zealand and is
: considered an invasive species there.[15] It has been introduced into Hawaii
: . Importation of the stems to the United States is prohibited in order to
: protect the North American wild rice species from the fungus.
: 就是怕真菌传染，扩散到美洲野生大米 茭白本质是菌化的wild rice
|
xt
发帖数: 17532 | 48 这些都是瞎扯淡。你随便去个玉米地看看，这种细菌到处都是,国内有人吃，有人拿来
喂猪，墨西哥人吃的，英语叫corn smut.
Hawaii
【在 D****8 的大作中提到】
: https://en.wikipedia.org/wiki/Zizania_latifolia
: Invasive species
: It has been accidentally introduced into the wild in New Zealand and is
: considered an invasive species there.[15] It has been introduced into Hawaii
: . Importation of the stems to the United States is prohibited in order to
: protect the North American wild rice species from the fungus.
: 就是怕真菌传染，扩散到美洲野生大米 茭白本质是菌化的wild rice
|
D****8
发帖数: 408 | 49 这个是两码事好不好
一个感染玉米
一个感染菰（wild rice)
美洲的菰还没被大规模感染，所以禁止茭白进口种植
【在 xt 的大作中提到】
: 这些都是瞎扯淡。你随便去个玉米地看看，这种细菌到处都是,国内有人吃，有人拿来
: 喂猪，墨西哥人吃的，英语叫corn smut.
:
: Hawaii
|
t*******8
发帖数: 9 | 50
熟食，棒子的菜店青菜好几捆才1块。
【在 n*********7 的大作中提到】
: 去棒子店买韭菜，便宜一半
: 韭菜确实最好种了
|
xt
发帖数: 17532 | 51 这也是扯淡。玉米到处都是，空气里孢子多了去了，你以为不会掉到水里去?
这么说：该有的话早就会有了，不该有种再多茭白也不会有。
【在 D****8 的大作中提到】
: 这个是两码事好不好
: 一个感染玉米
: 一个感染菰（wild rice)
: 美洲的菰还没被大规模感染，所以禁止茭白进口种植
|
D****8
发帖数: 408 | 52 拜托 这是两种真菌
根本就不是一码事
【在 xt 的大作中提到】
: 这也是扯淡。玉米到处都是，空气里孢子多了去了，你以为不会掉到水里去?
: 这么说：该有的话早就会有了，不该有种再多茭白也不会有。
|
xt
发帖数: 17532 | 53 告诉你了：就是同一种
茭白老了也同样会冒黑粉
【在 D****8 的大作中提到】
: 拜托 这是两种真菌
: 根本就不是一码事
|
D****8
发帖数: 408 | 54 您为啥这么固执呢
茭白老了，黑色的就是种子，中国古代的粮食之一
【在 xt 的大作中提到】
: 告诉你了：就是同一种
: 茭白老了也同样会冒黑粉
|
xt
发帖数: 17532 | 55 你真能扯淡.染了茭白的植株不长种子，茭白都是分株繁殖
【在 D****8 的大作中提到】
: 您为啥这么固执呢
: 茭白老了，黑色的就是种子，中国古代的粮食之一
|
D****8
发帖数: 408 | 56 感染玉米的叫 玉米黑穗菌（Ustilago maydis）
感染菰草的真菌正是菰黑穗菌（又稱茭白筍黑穗菌，Ustilago esculenta）
你为毛假定它们是一种东西呢 虽然感染后植物表现的状态有些许相似
【在 D****8 的大作中提到】
: 您为啥这么固执呢
: 茭白老了，黑色的就是种子，中国古代的粮食之一
|
D****8
发帖数: 408 | 57 这个是我弄错了 染了茭白的植株的确不长最后的种子了
茭白对应的正常种子长这样：菰 wild rice
https://m.zhiwushuo.com/baike/421382021052342138.html
【在 xt 的大作中提到】
: 你真能扯淡.染了茭白的植株不长种子，茭白都是分株繁殖
|
D****8
发帖数: 408 | 58 菰能抽穗开花结种子，种子采摘收集后能加工成菰米。《周礼》中记载，菰米位列“六
谷”之一，是古时一种重要的粮食。李白、杜甫也都有相关诗文传世，对菰米赞誉有加。
然而，在我国粮食作物的驯化道路上，菰遇到一位强劲对手——水稻，野生的菰和水稻
都存在结实率低、分蘖成熟不一致、落粒性强等诸多不利于人工栽培的性状，同时也都
有驯化为主粮的潜质。在粮食作物人工驯化的进程中上演过一场影响深远的“瑜亮之争
”，最终水稻完胜，得到大面积推广，成为如今我国最重要的主粮之一，而菰在粮食方
向上的驯化进程受阻，菰米自唐、宋以后便鲜为人知。
北美菰被早期印第安人误以为是野生稻“wild rice”，它在北美的境遇就比中国菰好
得多，得到驯化和种植，现已形成成熟的工业化生产系统，并作为一种健康食品进入人
们生活。我国目前也有科研人员致力于恢复古中国菰，也许在不久的将来，我们也能品
尝到古老的菰米美味。
----> 这应该就是北美禁止引入茭白的原因。
【在 D****8 的大作中提到】
: 这个是我弄错了 染了茭白的植株的确不长最后的种子了
: 茭白对应的正常种子长这样：菰 wild rice
: https://m.zhiwushuo.com/baike/421382021052342138.html
|
xt
发帖数: 17532 | 59 还是那句话：该有早就会有了，之所以没有就是因为不会染病，
细菌这种东西扩散太容易了。
这种动植物检疫很多情况就是一种合法的贸易壁垒。
【在 D****8 的大作中提到】
: 感染玉米的叫 玉米黑穗菌（Ustilago maydis）
: 感染菰草的真菌正是菰黑穗菌（又稱茭白筍黑穗菌，Ustilago esculenta）
: 你为毛假定它们是一种东西呢 虽然感染后植物表现的状态有些许相似
|
b******i
发帖数: 4776 | 60 拉盛华人都在自家后院种
加。
【在 D****8 的大作中提到】
: 菰能抽穗开花结种子，种子采摘收集后能加工成菰米。《周礼》中记载，菰米位列“六
: 谷”之一，是古时一种重要的粮食。李白、杜甫也都有相关诗文传世，对菰米赞誉有加。
: 然而，在我国粮食作物的驯化道路上，菰遇到一位强劲对手——水稻，野生的菰和水稻
: 都存在结实率低、分蘖成熟不一致、落粒性强等诸多不利于人工栽培的性状，同时也都
: 有驯化为主粮的潜质。在粮食作物人工驯化的进程中上演过一场影响深远的“瑜亮之争
: ”，最终水稻完胜，得到大面积推广，成为如今我国最重要的主粮之一，而菰在粮食方
: 向上的驯化进程受阻，菰米自唐、宋以后便鲜为人知。
: 北美菰被早期印第安人误以为是野生稻“wild rice”，它在北美的境遇就比中国菰好
: 得多，得到驯化和种植，现已形成成熟的工业化生产系统，并作为一种健康食品进入人
: 们生活。我国目前也有科研人员致力于恢复古中国菰，也许在不久的将来，我们也能品
|
xt
发帖数: 17532 | 61 这种鬼扯你还真信了 XD
洋鬼子五谷不分谁真正关心这种东西，除了那些嬉皮士文艺青年之外?
加。
【在 D****8 的大作中提到】
: 菰能抽穗开花结种子，种子采摘收集后能加工成菰米。《周礼》中记载，菰米位列“六
: 谷”之一，是古时一种重要的粮食。李白、杜甫也都有相关诗文传世，对菰米赞誉有加。
: 然而，在我国粮食作物的驯化道路上，菰遇到一位强劲对手——水稻，野生的菰和水稻
: 都存在结实率低、分蘖成熟不一致、落粒性强等诸多不利于人工栽培的性状，同时也都
: 有驯化为主粮的潜质。在粮食作物人工驯化的进程中上演过一场影响深远的“瑜亮之争
: ”，最终水稻完胜，得到大面积推广，成为如今我国最重要的主粮之一，而菰在粮食方
: 向上的驯化进程受阻，菰米自唐、宋以后便鲜为人知。
: 北美菰被早期印第安人误以为是野生稻“wild rice”，它在北美的境遇就比中国菰好
: 得多，得到驯化和种植，现已形成成熟的工业化生产系统，并作为一种健康食品进入人
: 们生活。我国目前也有科研人员致力于恢复古中国菰，也许在不久的将来，我们也能品
|
b******i
发帖数: 4776 | |
D****8
发帖数: 408 | 63 您说了等于没说
躺平认操好了
【在 xt 的大作中提到】
: 还是那句话：该有早就会有了，之所以没有就是因为不会染病，
: 细菌这种东西扩散太容易了。
: 这种动植物检疫很多情况就是一种合法的贸易壁垒。
|
D****8
发帖数: 408 | 64 https://www.saveur.com/true-story-wild-rice-north-americas-most-
misunderstood-grain/
您为毛这么反智呢？
您用 north America wild rice 关键词狗一下，看看是不是有很多商品
【在 xt 的大作中提到】
: 这种鬼扯你还真信了 XD
: 洋鬼子五谷不分谁真正关心这种东西，除了那些嬉皮士文艺青年之外?
:
: 加。
|
D****8
发帖数: 408 | 65 Whole foods店里那面谷物墙大家经常去买各种米的吧
【在 D****8 的大作中提到】
: https://www.saveur.com/true-story-wild-rice-north-americas-most-
: misunderstood-grain/
: 您为毛这么反智呢？
: 您用 north America wild rice 关键词狗一下，看看是不是有很多商品
|
xt
发帖数: 17532 | 66 我怎么反智了？我对农业的了解，恐怕你跟我比还早呢。wild rice很少是
种植的，都是野外采集，所以贵。就凭白皮那种粗放农业水平，我说他们五谷不分
真的是不冤枉，我根农场几乎天天打交道，还教他们种菜。
【在 D****8 的大作中提到】
: https://www.saveur.com/true-story-wild-rice-north-americas-most-
: misunderstood-grain/
: 您为毛这么反智呢？
: 您用 north America wild rice 关键词狗一下，看看是不是有很多商品
|
xt
发帖数: 17532 | 67 你这种去whole food买菜就认为自己懂得农业的，还是省省吧。XD
【在 D****8 的大作中提到】
: Whole foods店里那面谷物墙大家经常去买各种米的吧
|
xt
发帖数: 17532 | |
l******t
发帖数: 55733 | |
D****8
发帖数: 408 | 70 呵呵 怎么这么嘴硬呢
你不会google一下 north america wild rice看一下商品么
https://en.wikipedia.org/wiki/Wild_rice
Commercialisation
Because of its nutritional value and taste, wild rice increased in
popularity in the late 20th century, and commercial cultivation began in the
U.S. and Canada to supply the increased demand. In 1950, James and Gerald
Godward started experimenting with wild rice in a one-acre meadow north of
Brainerd, Minnesota. They constructed dikes around the acre, dug ditches for
drainage, and put in water controls. In the fall, they tilled the soil.
Then, in the spring of 1951, they acquired 50 lb (23 kg) of seed from
Wildlife Nurseries Inc. They scattered the seed onto the soil, diked it in,
and flooded the paddy. Much to their surprise, since they were told wild
rice needs flowing water to grow well, the seeds sprouted and produced a
crop. They continued to experiment with wild rice throughout the early 1950s
and were the first to officially cultivate the previously wild crop.[13]
In the United States, the main producers are California and Minnesota (where
it is the official state grain), and it is mainly cultivated in paddy
fields. In Canada, it is usually harvested from natural bodies of water; the
largest producer is Saskatchewan. Wild rice is also produced in Hungary and
Australia. In Hungary, cultivation started in 1974 on the rice field of
Szarvas.[14]
【在 xt 的大作中提到】
: 我怎么反智了？我对农业的了解，恐怕你跟我比还早呢。wild rice很少是
: 种植的，都是野外采集，所以贵。就凭白皮那种粗放农业水平，我说他们五谷不分
: 真的是不冤枉，我根农场几乎天天打交道，还教他们种菜。
|
D****8
发帖数: 408 | 71 俺是大米和黑米中国店买，其他谷种和坚果全食店买 怎么了？？
你北美老农 吃的都是你种的
【在 xt 的大作中提到】
: 你这种去whole food买菜就认为自己懂得农业的，还是省省吧。XD
|
m***n
发帖数: 12188 | 72 买一截回家埋土里自己种不行么
以后就再也不用买了
这玩意扩散强不强悍？？
如果invasive，多好 |
