s*****n
发帖数: 1998 | 1 不过不是用虾做的， 是用小鱼作的，调味品， 不知道现在欧洲还吃不吃 |
l********1
发帖数: 1 | 2 渤海湾好的虾酱是用对虾头做的， 鲜香无比。
现在很少正宗的
每次回去到处找。 好点的非常贵，大概50人刀一两。
【在 s*****n 的大作中提到】
: 不过不是用虾做的， 是用小鱼作的，调味品， 不知道现在欧洲还吃不吃
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q******s
发帖数: 7469 | 3 不是吓酱，是anchovy的内脏发酵的。臭的要死。现在还有，意大利的餐馆里面海鲜面
会用，美国的意大利餐馆就偷工减料用越南雨露。
【在 s*****n 的大作中提到】
: 不过不是用虾做的， 是用小鱼作的，调味品， 不知道现在欧洲还吃不吃
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M*********g
发帖数: 1 | 4 一次我去河北某港口，别人送的虾酱，为什么一开盖子，特别臭。
【在 l********1 的大作中提到】
: 渤海湾好的虾酱是用对虾头做的， 鲜香无比。
: 现在很少正宗的
: 每次回去到处找。 好点的非常贵，大概50人刀一两。
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l********1
发帖数: 1 | 5 已经腐烂的虾做的。
或参杂了很多小鱼，小螃蟹。
【在 M*********g 的大作中提到】
: 一次我去河北某港口，别人送的虾酱，为什么一开盖子，特别臭。
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