l*******2 发帖数: 1 | |
b******r 发帖数: 1 | 2 有一定道理。
不过吃食不重要。重要的是精神传承。 |
l*******2 发帖数: 1 | |
l*******2 发帖数: 1 | 4 吃食当然重要,是主要文化载体。
【在 b******r 的大作中提到】 : 有一定道理。 : 不过吃食不重要。重要的是精神传承。
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b******r 发帖数: 1 | 5 载体会一直变化的。比如以前还没有手机,电脑呢。
关键是载体承载的精神传承。
: 吃食当然重要,是主要文化载体。
【在 l*******2 的大作中提到】 : 吃食当然重要,是主要文化载体。
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T****i 发帖数: 15191 | 6 很多中国传统都是胡文化。比如琵琶,就是西域传到中原的。
【在 l*******2 的大作中提到】 : 因为土豆是道光二年传入中国的,你们说对吧
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l*******2 发帖数: 1 | 7 皮之不存,毛将焉附
【在 b******r 的大作中提到】 : 载体会一直变化的。比如以前还没有手机,电脑呢。 : 关键是载体承载的精神传承。 : : : 吃食当然重要,是主要文化载体。 :
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l*******2 发帖数: 1 | 8 其实炒菜也是胡文化。
【在 T****i 的大作中提到】 : 很多中国传统都是胡文化。比如琵琶,就是西域传到中原的。
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W***u 发帖数: 1 | |
b******r 发帖数: 1 | 10 胡人文化还可以,包括元朝也是,有可以吸取借鉴的地方。
但最垃圾,最傻逼的就是满清,必须给予全面打到!
: 很多中国传统都是胡文化。比如琵琶,就是西域传到中原的。
【在 T****i 的大作中提到】 : 很多中国传统都是胡文化。比如琵琶,就是西域传到中原的。
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n****4 发帖数: 12553 | 11 食材是南美的,辣椒也是,但手艺是中华的。南美能发展出切丝,下油,和颠锅的工艺
吗 |
d*******y 发帖数: 2710 | 12 你每天的乐趣就是找抽?
起码的证据:哪个胡国有炒土豆丝? |
l********e 发帖数: 3986 | 13 墨西哥炸土豆片,世界首发。
【在 n****4 的大作中提到】 : 食材是南美的,辣椒也是,但手艺是中华的。南美能发展出切丝,下油,和颠锅的工艺 : 吗
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D***I 发帖数: 1957 | 14 如假包换的中华传统菜,中式刀工切丝,中式翻炒调味
你看西方国家,土豆只有这么几种吃法:煮烂了打成泥,煮了烤了直接吃,切片或者切
条油炸或者加入奶酪烤,切块或者整个炖肉(德国人) |
m*******1 发帖数: 1131 | 15 醋是中国。
【在 l*******2 的大作中提到】 : 因为土豆是道光二年传入中国的,你们说对吧
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C***3 发帖数: 1719 | |
L*********s 发帖数: 3063 | |
e***d 发帖数: 8248 | 18 也只是载体,载的是制作工艺(饮食文化)
【在 l*******2 的大作中提到】 : 吃食当然重要,是主要文化载体。
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m***y 发帖数: 14763 | |
S*********e 发帖数: 6 | 20 那也有100多年了
大多是传统也就100年左右,传统也是有寿命的 |
h***n 发帖数: 1275 | 21 现在各种所谓中国美食
没有超过150年的
清朝一起中国压根没有炒菜 因为薄底圆铁锅只有大清国的金属冶炼加工水平能做到
【在 l*******2 的大作中提到】 : 因为土豆是道光二年传入中国的,你们说对吧
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