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- 晒一杯西餐汤
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1
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q*******n
发帖数: 20306
1
8/13
晒一杯西餐汤
我今早从一个慈善机构领的免费餐,两根香蕉,一杯蔬菜汁饮料,一个小甜圈炸面包,
一个花生酱三明治,和一杯汤。
这杯汤做成类似于粥的糊糊。类似于中国的八宝粥,但我怀疑中国的八宝粥是山寨的西
餐汤。
这个汤里有小扁豆,还有剁碎的洋葱,西红柿,kale,土豆,胡萝卜。还放了鸡蛋,但
鸡蛋被在高温水中搅拌成细小的白色碎屑状。放了盐,并且有微小的辣味,我推测不是
因为放了辣椒,而是放了较多的胡椒粉。
把鸡蛋液在汤里弄成雪花大小的悬浮屑状,这是中餐做鸡蛋羹的做法,是为了美观。但
我这次吃的这杯西餐汤也用鸡蛋做成这个效果,我觉得意外。
q*******n
发帖数: 20306
2
【在 q*******n 的大作中提到】
: 8/13
: 晒一杯西餐汤
: 我今早从一个慈善机构领的免费餐,两根香蕉,一杯蔬菜汁饮料,一个小甜圈炸面包,
: 一个花生酱三明治,和一杯汤。
: 这杯汤做成类似于粥的糊糊。类似于中国的八宝粥,但我怀疑中国的八宝粥是山寨的西
: 餐汤。
: 这个汤里有小扁豆,还有剁碎的洋葱,西红柿,kale,土豆,胡萝卜。还放了鸡蛋,但
: 鸡蛋被在高温水中搅拌成细小的白色碎屑状。放了盐,并且有微小的辣味,我推测不是
: 因为放了辣椒,而是放了较多的胡椒粉。
: 把鸡蛋液在汤里弄成雪花大小的悬浮屑状,这是中餐做鸡蛋羹的做法,是为了美观。但
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