L*****g
发帖数: 1099 | |
F**0
发帖数: 5004 | 2 我小时候在乡下，没吃过任何米相关的东西
改开后米传播到我们那，当地人都不会蒸米饭，很多人都给用大锅蒸胡了 |
w*******g
发帖数: 9 | |
L*****g
发帖数: 1099 | 4 没那个饮食习惯，做米粉有不是什么高科技
【在 w*******g 的大作中提到】
: 是吃不上
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Q**********r
发帖数: 75 | 5 吃同等分量的面食、米饭和米粉，米粉是最不扛饿的。 |
L*****g
发帖数: 1099 | 6 我觉得面条最不抗饿，类似于米粉吧
米饭挺抗的，馒头次之
【在 Q**********r 的大作中提到】
: 吃同等分量的面食、米饭和米粉，米粉是最不扛饿的。
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S********1
发帖数: 7 | 7 北方的大米不适合做米粉吧，感觉有点油
【在 L*****g 的大作中提到】
: 但是南方人吃面条
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Q**********r
发帖数: 75 | 8 山西陕西的刀削面手擀面最撑人。
【在 L*****g 的大作中提到】
: 我觉得面条最不抗饿，类似于米粉吧
: 米饭挺抗的，馒头次之
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S********1
发帖数: 7 | 9 就是个习惯问题，我原来觉得馒头最禁饿，几乎不吃面条，觉得米饭也不结实。后来机
缘巧合，喜欢上了面条，吃多了，觉得也很抗饿
【在 Q**********r 的大作中提到】
: 山西陕西的刀削面手擀面最撑人。
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L*****g
发帖数: 1099 | 10 刀削面还行，感受一根根死面死面嘎哒，而且卤很油
年轻的时候都是买两斤切面做炸酱面焖面什么的，一顿干光
【在 Q**********r 的大作中提到】
: 山西陕西的刀削面手擀面最撑人。
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g***t
发帖数: 7544 | 11 都是纯淀粉食物，北方人吃绿豆、豌豆粉条。
【在 L*****g 的大作中提到】
: 但是南方人吃面条
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g***t
发帖数: 7544 | 12 造谣死全家。
北方吃的米多数是粳米，支链淀粉含量高，不适合做米粉。
南方糯米支链淀粉含量更高，有人用来做米粉吗？
【在 S********1 的大作中提到】
: 北方的大米不适合做米粉吧，感觉有点油
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S********1
发帖数: 7 | 13 你这是失心疯了？你看看你说的话像是一个正常人说的不？你还是死全家吧。
我在说支链淀粉的事情？
【在 g***t 的大作中提到】
: 造谣死全家。
: 北方吃的米多数是粳米，支链淀粉含量高，不适合做米粉。
: 南方糯米支链淀粉含量更高，有人用来做米粉吗？
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L*****g
发帖数: 1099 | |
g****y
发帖数: 72 | 15 北方人吃米没有问题，只是以前北方产米少（东北除外）。一部分南方人吃面消化不了
，肠胃中缺乏消化面食的酶。 |
g***t
发帖数: 7544 | 16 造谣死全家。
这是叔的口头禅，叔在评论现行造谣犯的贴子时都会加上一句，与内容无关。就象一些
ID以屯屯屯结尾一样。
不过如果你没造谣，你心虚啥？
【在 S********1 的大作中提到】
: 你这是失心疯了？你看看你说的话像是一个正常人说的不？你还是死全家吧。
: 我在说支链淀粉的事情？
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S*E
发帖数: 3662 | |
L*****g
发帖数: 1099 | 18 是吧，难道还有别样的米粉？
【在 S*E 的大作中提到】
: 你说的米粉是过桥米线或者pho吗？
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S*E
发帖数: 3662 | 19 我觉得米磨成粉应该也可以做些别的。比如年糕。
【在 L*****g 的大作中提到】
: 是吧，难道还有别样的米粉？
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L*****g
发帖数: 1099 | 20 那是糯米粉
【在 S*E 的大作中提到】
: 我觉得米磨成粉应该也可以做些别的。比如年糕。
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S********1
发帖数: 7 | 21 只有造谣死了全家的才会有这样的口头禅吧。你节哀顺变。
【在 g***t 的大作中提到】
: 造谣死全家。
: 这是叔的口头禅，叔在评论现行造谣犯的贴子时都会加上一句，与内容无关。就象一些
: ID以屯屯屯结尾一样。
: 不过如果你没造谣，你心虚啥？
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k*****g
发帖数: 1 | |
s*****r
发帖数: 43070 | 23 这卫生条件也太差了，倒是很古朴
【在 L*****g 的大作中提到】
: 那是糯米粉
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