年轻人为什么都爱去长沙？ - Military版

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Military版 - 年轻人为什么都爱去长沙？

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长沙，位于华南腹地的城市，一座千年历史文化名城。近年成为全国年轻人趋之若鹜的
热土。
娱乐至上的喧嚣固然是年轻人们在此放松、流连的理由，但长沙的魅力绝不止于此。年
轻人们愿意一再到来，长沙独特的城市性格与文化是其中很重要的原因。
年轻人为什么都爱去长沙？
▲2020年，由于众所周知的原因，长沙成了年轻人国内出游的热门城市。丰富的长沙夜
生活是年轻人的最爱。
位居南方中部的区位优势
长沙处于地理意义上南方的中心地区，能顺畅通达东南、西南、华中、华南。京广高铁
与沪昆高铁在长沙交汇，因此长沙也能便捷地连通华北和华东地区。
北京——长沙，最短5：38 ，最长7:06
广州——长沙，最短2：17 ，最长2:59
深圳——长沙，最短2：56 ，最长3:59
武汉——长沙，最短1：18 ，最长2:16
南昌——长沙，最短1：19 ，最长1:55
上海——长沙，最短4：23 ，最长7:03
昆明——长沙，最短4：58 ，最长7:20
从12306的高铁列车查到时刻表可见，周边一线和省会城市可在6个小时以内到达长沙。
不少年轻人周五下午请假半天或下班即赶往高铁站，晚上即可到达，开启两天的长沙之
旅。最远的北京，也仅需6小时左右。有趣的是，在对湖南旅游关注度统计上，北京甚
至超越了地域更近的华南各大城市。不久的将来，渝夏高铁也将接入长沙，长沙很快将
成为国内极少数拥有两个高铁站的城市，将更多地迎来从东、西两面而来的年轻人。
▲地处南方腹地的长沙，是东西走向和南北走向高铁线路的交汇处。来自北京和广东的
年轻人是长沙玩乐大军的主力。
城市性格锻造网红特质
曾经有个北京演员说过拍戏学长沙话的感受：“得把舌头撸直了，讲起来一点都懒不得
，特别较劲。”湖南人有句俗话“呷得苦，耐得烦，不怕死，霸得蛮”，很能体现他们
不服输的激越性格。近年来长沙引领的“中部崛起”正是这种城市性格的体现：既有对
外开拓的“狠劲”，也有对传统文化固守的倔强。这样的性格，让长沙人孕育了一些不
同于流俗的网红品牌。
▲美食是长沙最吸引年轻人的元素。虽然全国各地并不缺好吃的东西，但麻辣鲜香、刺
激过瘾的长沙美食似乎更对年轻人的胃口。
在茶颜悦色之前，茶饮界早已腥风血雨。从台式珍珠奶茶到后来的奶盖茶、喜茶、一点
点、Coco、柠檬茶等，市场早已饱和。但这家扎根于长沙的奶茶店却能杀出重围，红遍
全国，甚至与长沙的传统美食臭豆腐齐名，成为长沙的招牌美食。很多年轻人坐着高铁
、打着飞的从四面八方而来甚至只为打个卡，喝上一杯茶颜悦色，拍照发朋友圈。在某
些购物和社交平台上，居然出现了“代喝茶颜悦色”这样的业务，就为了“云喝茶”。
茶颜悦色的成功很大程度上在于对传统的挖掘，与其他洋气的如喜茶、奈雪的茶等比起
来，茶颜悦色的品牌属性更本土化。绿茶叫“浣纱绿”、红茶叫“红颜”、加了坚果的
茶饮叫“豆蔻”，单品名称也起了诸如“蔓越阑珊”、“筝筝纸鸢”、“烟花易冷”等
中国风十足的名字。土生土长的长沙人吕良把他对传统文化、审美的理解，融入到他创
始的茶饮当中，乘着“国潮”的东风在全国流行起来，奶茶、中国风这两个年轻人深深
喜爱的元素让彼此有了沟通桥梁，茶颜悦色很难不成为“网红”。
▲茶颜悦色不同于台式茶饮走性价比路线，也不同于国内新锐茶饮品牌的高端精致。中
国风的内涵与合理的定价，让年轻人爱不释手。
同样从文化中深挖而获得成功的长沙本土品牌还有超级文和友。茶颜悦色的底色是中国
风的审美，超级文和友的成功则是来源于对长沙夜宵文化和市井文化融合。超级文和友
把餐饮娱乐空间打造成居民记忆中极具烟火气息的市井街区，请来长沙民间美食的优秀
匠人进驻，勾起人们对于“永远街”的回忆。与装修华丽的食肆不同，超级文和友到处
是破旧的矮窄小楼，甚至连外墙皮都已经剥落，铁栏杆的楼梯还长着锈斑，颜色艳丽到
有点刺眼的霓虹灯，偶尔路过看见房子里的电视还播着《还珠格格》……所有的这些在
一个相对封闭的空间内让人有类似穿越的感觉。老长沙的烟火气和市井韵味弥漫在楼道
和窄巷之间，让年轻人乐于频繁更换场景自拍打卡。美食也是吸引年轻人的原因之一，
龙虾馆无疑是文和友的头牌。文和友龙虾馆把吃龙虾的随意和轻松发挥到极致，上菜直
接提着一塑料袋放桌面上，解开袋子就是热气腾腾、麻辣香味扑鼻的小龙虾。这种对市
井文化的精到把握，让小龙虾这种平民食品的属性发挥到了极致。除了小龙虾，长沙的
臭豆腐、炸香肠、各种油炸食品也是文和友热销的食品。超级文和友一天的排号打破
20000+的世界纪录，一年卖掉3000吨小龙虾，是市井文化与年轻人来到长沙狂欢心态一
起造就的奇迹。
▲漫步在超级文和友，仿佛可以把人拉回到上世纪80-90年代的老长沙街巷中。这种梦
幻般的体验，让人仿佛穿越了一般。很多年轻人下了高铁，直接提着箱子就到这里留影
打卡。
来长沙的狂欢，当然不止吃喝。最早为人熟知的长沙，是一座“娱乐之城”，这与湖南
卫视有着极紧密的联系。上世纪90年代，中国大陆还没有现在意义上的综艺节目，晚会
风字正腔圆的节目难以真正吸引年轻人的眼球，偶有娱乐元素也是遮遮掩掩、羞羞答答
。那时候的年轻人都是港台综艺、电视剧的粉丝，内地电视台在他们看来特别土气。湖
南卫视的出现，造就了中国电视娱乐的一极，《快乐大本营》的开播，成为中国电视游
戏综艺的开端，引领风潮至今；琼瑶剧也是通过湖南卫视走红全国；《超级女声》开创
了国内娱乐的粉丝时代。近20年，湖南卫视俨然是中国电视娱乐潮流的风向标，长沙作
为“娱乐之城”最早因此被熟知。渐渐地，到湖南卫视所在地马栏山朝圣、追星的年轻
人也越来越多。湖南卫视的综艺节目一票难求，一旦到手，人们马上请假，坐飞机、高
铁从四面八方而来。提前许多来到马栏山湖南广播电视台所在地，希望有机会第一时间
看见自己偶像。亢奋的等待，梦幻般的录制过程，让年轻人有了一天超脱现实的体验，
追星过后融入长沙的夜生活，或许就是年轻人们完美一天的最好句号。
▲长沙最早被称为“娱乐之城”，是因为湖南卫视的存在。如今“芒果台”依然是年轻
人娱乐生活不可缺少元素。
文化积淀带来长久的吸引力
一个城市，可以因其繁华、欢乐的氛围备受追捧。悠久的历史文化积淀，能使之显现出
不同于其他城市的特质，在繁华、欢乐之外有更丰富的内容，吸引人们到此聚集。
在长沙的文化基因里，湖湘文化是浸润长沙时间最长，最有影响力的一脉。湖湘文化，
是湖南地区先民共同创造、发展凝固而成的普遍性格以及文化精神。春秋时期楚国崛起
，被分封到南疆瘴气纵横之地，“楚狂人”便自立为王。被称为“蛮夷”的楚人性格中
激越、血性的基因，在春秋时期便已种下。一直以来，人们认为屈原是湖湘文化的重要
源头。屈原的诗作展现了其不从于流俗的文化内涵；屈原的死，更昭示了宁折不弯的不
屈精神。这与湖湘先民基因中的激越、血性契合，更在文化层面影响中国数千年，成为
湖湘文化的重要源头。屈原的精神遗产更多是延续和发扬了先秦荆楚文化，而湖湘文化
真正形成自身风格，成为独树一帜的地域文化，则是从宋代的湖湘学派兴起开始。
▲岳麓山中的“爱晚亭”，原名红叶亭，后来据“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”
的诗句改名为“爱晚亭”。
北宋末年，大儒胡安国，弟子胡宏等避居湖南，胡宏的弟子张栻主管岳麓书院教事，从
学者有数千之众，初步建立了湖湘学派的规模。不但对湖湘地区产生深远影响，学术思
想更风靡闽、粤、苏等东南诸省。大儒朱熹也曾带着弟子从闽入湘，到岳麓书院拜访问
学。湖湘学派自宋代在岳麓书院的兴起和大儒云集下名声大震，与湖湘民风糅合，形成
湖湘文化。到明末清初，王夫之综合百家，扭转明末空疏的学风，使湖湘文化体系最终
形成，影响一代又一代人才。
▲岳麓书院掩映于岳麓山的密林中。除了千年文化积淀，修复后的岳麓书院清静幽雅，
美景让人流连忘返。
湖湘文化讲经世致用，且极具忧患意识和变革精神。清末近代以来国家危弱，湖湘地区
一大批知识分子不再安于故纸堆中寻章摘句，纷纷“以澄清天下为己任”，挽狂澜于既
倒。先后出现了曾国藩、左宗棠、郭嵩焘等中兴名臣，挽救清朝的统治，施行洋务、革
新中国；也有如谭嗣同、陈天华、黄兴等变法革命的先烈；到后来的革命者毛泽东、刘
少奇等，无不在湖湘文化的浸染下留下辉煌业绩。
如今，岳麓书院位于湖南大学校园里，宋真宗赐匾额“岳麓书院”四个大字依然高悬。
千年的沉淀，让这里成为湖湘文化最具代表性的图腾。年轻人对千年文化尊敬膜拜，同
时也愿意亲近美景，湘江西岸的翠绿树林中的千年书院，灵气所聚，清幽雅致。行走期
间，可以窥见喧嚣之城的水深土厚另一面。
▲岳麓书院现在湖南大学内部。
湖湘文化奠定了长沙文化的土壤，近代开辟为商埠则让长沙开始近代化的进程，影响长
沙发展的流变。1904年长沙正式开埠以后，领事馆、洋行、商店、教堂、俱乐部、住宅
等西式新型建筑遍布长沙。西式的建筑和市政设施逐步建立，长沙也逐步成为近代都市
。近代城市的建立带来的效应是人口的聚集。开埠以后，长沙城的人口逐年增长，到20
世纪三十年代，长沙人口猛增了300%。人口的聚集自然带来了市民文化的兴盛。抗日战
争爆发后，沦陷地区的人口、物资从华东、华北等内迁。长沙作为主要终点和中转站之
一，因大批企业迁来，近代化的进程得到快速推动。工业发展带来商业的繁华，西式或
中西式结合的商厦、店铺、住宅让长沙的市容为之一变。各地人才的涌入，让长沙人的
文化性格在激越和实干中，增添了开放、闲适的一面。
湖湘文化的发扬广大与近现代的革命密不可分，作为湖南首府的长沙，留有众多革命先
辈的足迹，为这座城市摸上了最鲜艳的一抹“红”。最为人熟知的是毛泽东曾在湖南第
一师范学习和参加革命的经历。毛泽东曾写下名篇《沁园春·长沙》：“独立寒秋，湘
江北去，橘子洲头。看万山红遍，层林尽染……怅寥廓，问苍茫大地，谁主沉浮？……
恰同学少年，风华正茂……曾记否，到中流击水，浪遏飞舟！”长沙的“红”，与伟人
相关，湖湘文化与革命情怀的碰撞，为长沙写下了最“红”的一笔。
▲青年时期的毛泽东曾就读于湖南第一师范，在此立志的革命情怀曾激励一代又一代青
年。
从长沙橘子洲在湘江的江心，最南端就是著名的橘子洲头。2009年，青年毛泽东胸像雕
塑在橘子洲头揭幕，伟人的目光日夜注视着奔流不息的湘江。今日橘子洲头依然受到年
轻人的青睐，从全国各地前来观看、合影者无数。当年伟人立志之地，成为年轻人热衷
前往的必去地标，最“红”的橘子洲头焕发着新的活力。
城市是人类聚居的最高形式，不同的都市或多或少会因为其文化底色的不同呈现不同的
面貌。长沙的性格，有传统文化、红色革命基因、平民娱乐文化的糅合，呈现出与中部
乃至全国其他城市不一样的气质，既能感受喧嚣、放肆娱乐，又能沉淀自己、感受文化
的力量。能满足人们多层次感受与心理需求，这或许才是全国的年轻人争相而来长沙的
原因。

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