有没有将军会做莲蓉月饼？我想自己做，外面买的太甜了 - Military版 - 未名存档

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Military版 - 有没有将军会做莲蓉月饼？我想自己做，外面买的太甜了

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t*********5 发帖数: 1	1 。
l*******g 发帖数: 27064	2 我做过，买的莲子，煮熟了压成泥用糯米面做的皮，加了紫薯和莲子泥混合，然后特别好看，表皮半透明的，透出里面的淡紫色一点糖都没加，完全靠紫薯的甜味吃起来还凑合，馅料有点发干，估计是没加黄油猪油的缘故。如果用酥皮加黄油烤出来应该非常不错

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